П

Государственное образовательное учреждение

Средняя общеобразовательная школа №420

ЮОУО ДО г. Москвы

Самодельное мыло: технология, экономика

Проектная работа

ученика 6 класса «А»

Завалишина Михаила

Руководитель Анисимова Т.А.

аспорт работы

Тема проекта «Производство самодельного мыла: технология, экономика».

2010-2011 Учебный год.

ГОУ СОШ №420, 6 класс «А».

Автор проекта Завалишин Михаил.

Руководитель Анисимова Татьяна Алексеевна.

График работы над проектом:

1-7 сентября 2010г. – определение темы проекта, составление плана работы над проектом.

07 сентября – 31 октября 2010г. – изучение литературы, сбор и систематизация материалов.

01 ноября – 18 ноября 2010г. – приобретение компонентов, подготовка оборудования.

19 ноября 2010г. – реализация практической части работы (варка мыла).

19 ноября – 21 декабря 2010г. – дозревание мыла.

26 ноября 2010г. – 12 января 2011г. – оформление результатов проекта.

Материально-техническое обеспечение проекта:

Пальмовое твердое масло – 80 руб.

Кокоса твердое масло – 80 руб.

Ши (карите) твердое масло – 100 руб.

Виноградной косточки жидкое масло – 120 руб.

Оливковое масло – 200 руб.

Ароматизатор «Латвия 100» - 100 руб.

Масляный пищевой краситель – 60 руб.

Весы.

Блендер.

Халаты.

Маски.

Резиновые перчатки.

Очки.

Пищевая пленка.

Пластиковые контейнеры.

Кастрюля.

Мерный стакан.

Мензурки.

Банка.

Оглавление:

Введение	3
План выполнения проекта	5
История изобретения мыла	7
Способы изготовления мыла	9
Расчет и приобретение необходимого количества компонентов	11
Процесс изготовления мыла	13
Расчет стоимости мыла	17
Выводы	18

Введение.

Все началось с обычного похода в магазин. Мы с мамой зашли в отдел, где продается самодельное мыло, посмотрели, потрогали его, потом взглянули на цены… Небольшие кусочки мыла стоили от 150 до 400 рублей. Спросили у продавца из чего это мыло сделано. Продавец ответила, что в основном оно сделано из мыльной основы. По дороге я поинтересовался у мамы, что такое мыльная основа. Мама сказала, что мыло делают из жиров с добавлением щелока, и стоит такое мыло в десять раз дешевле, а что такое мыльная основа, она не знает. Меня очень заинтересовал вопрос – почему так дорого стоит самодельное мыло? И еще – мне очень захотелось сделать мыло самому. Наверное, оно будет такое же ароматное и красивое, и, возможно, не такое дорогое. Мама согласилась с моей идеей и дома мы стали в Интернете смотреть, как самим сделать мыло. Способов нашли несколько:

1. Мыло, сделанное из готового детского мыла;

2. Мыло, сделанное из мыльной основы;

3. Мыло, сделанное «с нуля», т.е. с использованием щелока.

Про первые два варианта мама сказала, что это «ни уму, ни сердцу», а третий вариант нам не подходит, так как с щелочью дома работать нет никакой возможности. Что же делать? Выход есть, решили мы. Попрошу помощи у учителя химии. Это происходило первого сентября. На следующий день я подошел к учителю химии, и Татьяна Алексеевна не просто не отказала мне, а предложила выполнить работу вместе.

Решение данной проблемы актуально, так как связано с проблемами экологии, здорового образа жизни, экономии и реализации творческого и исследовательского потенциала.

В основу гипотезы исследовательского проекта положено суждение: «Мыло, сделанное своими руками, будет такое же ароматное и красивое, как приобретенное в магазине, но, возможно, не такое дорогое».

Цель:

Самостоятельно сделать мыло с использованием щелока и рассчитать его стоимость.

Задачи:

- Узнать историю изобретения и производства мыла.

- Изучить различные технологии изготовления мыла, в т.ч. технологию изготовления мыла с использованием щелока.

- Рассчитать необходимое количество различных компонентов и приобрести их.

- На основе полученных теоретических знаний выполнить практическую работу по изготовлению мыла.

- Сравнить экономическую выгоду при производстве мыла в домашних условиях и покупке в магазине.

- Реализовать свой творческий и исследовательский потенциал.

При выполнении проекта будут использоваться методы современной науки: лабораторный эксперимент, моделирование; методы исследования: анализ литературных источников, сравнительный анализ и формы работы: проблемная, внеурочная, в сотрудничестве с учителем.

Практическая ценность данного проекта заключается:

- в возможности использования материала на научно-практической конференции и уроках химии при изучении тем «Щелочь», «Мыло»;

- использование методики приготовления мыла в домашних условиях;

- использование готового продукта.

План выполнения проекта.

1. Создание папки «Проект» на компьютере для сохранения в ней всей информации по проекту.

07.09 – 10.09.2010г.

2. Теоретическая часть.

А. Изучение истории изобретения мыла.

Изучение и анализ литературных источников по проблеме:

- Литература, предложенная учителем.

- Интернет-ресурсы.

02. 07.09 – 16.09.2010г.

Б. Изучение различных способов изготовления мыла.

- Глен Веккионе «Занимательные опыты».

- Литература, предложенная учителем.

- Интернет-ресурсы.

17.09 – 02.10.2010г.

В. Выявление сложных вопросов, разбор их с учителем.

03.10 – 19.10.2010г.