Методические рекомендации по оформлению практических работ

Важным этапом при проведении практических работ является составление отчёта о проделанной работе. Отчёт должен быть лаконичным и понятным, при этом, целесообразно, придерживать следующего алгоритма оформления практических работ.

Правила оформления рабочих журналов (тетрадей) для практических работ

При выполнении любой практической работы учащийся обязан вести рабочий (лабораторный) журнал или тетрадь, который предназначен для записи всех наблюдений за ходом эксперимента, расчетов и полученных результатов, а также ответов на контрольные вопросы. В журнале должен быть отражен следующий план выполнения практической работы:

1. Дата выполнения практической работы (дата пишется прописью).

2. Номер практической работы.

3. Тема практической работы.

4. Цель практической работы.

5. Номер варианта (если необходимо).

6. Номер и название опыта.

7. В левой части рабочего журнала сделайте краткий рисунок проделанного опыта:

8. Обозначьте цифрами с последующим комментарием все составные части рисунка.

9. Обозначьте где и какие вещества у вас находятся.

10. В правой части рабочего журнала запишите все свои наблюдения.

11. Составьте и запишите уравнения реакций протекающих процессов (не забудьте про коэффициенты).

12. В уравнениях реакций назовите все вещества.

13. При необходимости запишите краткий вывод или ответьте на поставленные (дополнительные) вопросы.

14. После оформления всех опытов ответьте на контрольные вопросы.

15. Проверьте еще раз всю практическую работу, особенно уравнения химических реакций.

16. Сдайте рабочий журнал преподавателю.

Рабочий журнал (тетрадь) следует вести чисто и аккуратно. Рисунки приборов, различной посуды и оборудования выполняются только простым карандашом.

Инструкция для учащихся к практической работе № 1.

ТЕМА: «Правила безопасности и работы в кабинете химии. Правила работы с химической посудой, оборудованием и нагревательными приборами».

ЦЕЛЬ: исходя из темы практической работы, самостоятельно сформулируйте цель практической работы.

Внимание! Помните! Перед тем, как приступить к выполнению любой практической работе, необходимо повторить правила безопасности и работы в кабинете химии, которые необходимо строго соблюдать!

С правилами безопасности и работы в кабинете химии ознакомлен(а). Обязуюсь их строго выполнять!

__.09.20___ г. _______________________

^{(фамилия и инициалы учащегося)}

Опыт № 1: «Химическая посуда».

Задания: 1. Рассмотрите выданную вам химическую посуду и зарисуйте ее (образец оформления см. на с. 66).

2. Под каждым видом посуды напишите полное ее название.

Дополнительное задание (для желающих иметь «10, 11, 12» баллов): напишите основные области применения каждого вида посуды.

ОПЫТ № 2: «Химическое оборудование»

Задания: 1. Соберите штатив как показано на демонстрационном столе.

2. Зарисуйте собранный штатив и все части к нему (образец оформления см. на с. 55 или 67).

3. Обозначьте и подпишите все детали штатива.

4. Разберите штатив.

5. Рассмотрите выданный вам пробиркодержатель и закрепите в нем пробирку. Сделайте рисунок пробиркодержателя с пробиркой. Обозначьте все детали (образец оформления см. на с. 57).

Дополнительное задание (для желающих иметь «10, 11, 12» баллов): вновь соберите штатив и попробуйте закрепить на нем выданную колбу и фарфоровую чашку или тигель. Выполнение задания оформите согласно пунктов 2 и 3 (образец оформления см. на с. 56 или 61). Разберите штатив.

Опыт № 3: «Работа со спиртовкой»

Задания: 1. Зажгите спиртовку спичкой.

2. Исследуйте строение пламени и выясните, какой его зоной следует пользоваться при нагревании. Для этого внесите одну спичку в темную (нижнюю) зону пламени, а вторую – в верхнюю зону пламени. Что Вы наблюдаете?

3. Потушите спиртовку.

4. Сделайте рисунок к опыту (образец оформления см. на с.57-58).

5. Укажите все части горелки и пламени. Выделите в красный квадрат ту часть пламени, в которой необходимо нагревать.

Дополнительное задание: (для желающих иметь «10, 11, 12» баллов): зажгите спиртовку спичкой и внесите широкую лучинку в нижнюю и верхнюю зону пламени. Что вы наблюдаете? Потушите горелку. Выполнение задания оформите согласно правилам оформления практических работ.

Образец оформления:

1 – Лучинка обугливается по краям, вследствие того, что температура внутри этой зоны пламени более низкая.

2 – Лучинка обугливается по всей площади, внесенной в пламя, так как температура в этой зоне пламени высокая и равномерная.

Этот опыт подтверждает вывод, сделанный в опыте со спичками.

ОПЫТ № 4: «Изготовление фильтров»

Задания: 1. Из выданной вам фильтровальной бумаги приготовьте фильтр как указано ниже:

а) лист фильтровальной бумаги сложите пополам дважды;

б) отрежьте по дуге лишнюю часть фильтра так, чтобы край бумаги был на 0,5 см ниже края воронки;

в) раскройте фильтр и поместите его в воронку. Расправьте его, чтобы фильтр плотно примыкал к воронке. Воронку с приготовленным фильтром сдайте преподавателю или лаборанту.

2. Сделайте краткий рисунок процесса приготовления фильтра (образец оформления см. на с. 60).

Вывод: Сделайте краткие записи о проделанной вами работе (по цели практической работы) и ответьте на контрольные вопросы согласно указанного учителем варианта.

Вариант 1: 

1) В какую часть пламени спиртовки следует вносить нагреваемый предмет? Почему?

2) Как следует работать с веществами в кабинете химии?

3) Для чего применяют мерную посуду? Приведите примеры.

Вариант 2:

1) Как следует нагревать плоскодонную и круглодонную колбы? Почему?

2) Как следует изучать запах веществ?

3) Как следует закреплять пробирку в лапке? Почему?

Вариант 3:

1) Почему нельзя зажигать одну спиртовку от другой?

2) Какие виды колб Вы знаете?

3) Как следует разбавлять концентрированную серную кислоту? Почему?

Вариант 4:

1) Какие виды пластмассовой посуды Вы знаете?

2) Ученик случайно разбил склянку с сыпучим реактивом. Какие меры Вы предпримете?

3) Для чего предназначены металлические сетки и подставки?

Вариант 5:

1) Какие виды фарфоровой посуды Вы знаете?

2) Ученик случайно уронил склянку и разлил кислоту. Какие меры Вы предпримете?

3) Как следует перемешивать растворы и жидкости в пробирках и колбах?

Примечание:

• Правильное выполнение и оформление одного опыта (без дополнительного задания) – 4 балла, а с дополнительным заданием – 5 баллов.

• Правильное выполнение и оформление двух (трёх) опытов (без дополнительных заданий) – 7 баллов, а с дополнительными заданиями – 8 баллов.

• Правильное выполнение и оформление трёх (четырёх) опытов (без дополнительных заданий) – 9 балла, а с дополнительными заданиями – 10 баллов.

• Правильное выполнение и оформление трёх (четырёх) опытов (с дополнительными заданиями) и правильными ответами на контрольные вопросы – 11 баллов (один вопрос) или 12 баллов (два–три вопроса).

Тестовые задания по теме: «Химическая посуда и оборудование»

ВАРИАНТ № 1

I уровень (1 балл)

Тесты с одним правильным ответом.

1. Укажите фарфоровую посуду:

А пинцет;

Б колба;

В ступка.

2. Из скольких зон состоит пламя:

А 4;

Б 3;

В 2.

3. Стеклянную палочку с резиновым наконечником используют при перемешивании веществ в:

А стакане;

Б круглодонной колбе;

В узкогорлой колбе.

II уровень (2 балла)

Тесты с двумя правильными ответами.

4. Лабораторный металлический штатив состоит из:

А «бегунка»;

Б деревянной ручки;

В стержня;

Г металлической трубки с диском;

Д подставки.

5. Укажите виды стеклянной посуды, которые нельзя нагревать:

А колба;

Б кристаллизатор;

В стакан;

Г мензурка;

Д пробирка.

6. Сыпучие вещества из склянок можно набирать:

А руками;

Б шпателем или ложкой;

В с помощью фильтровальной бумаги;

Г щипцами;

Д тиглем.