Строение пламени

Зона

Свойства

Температура

Происходящие явления

I

(верхняя или внешняя)

невидимая, самая горячая

≈ 550 °C

(максимальная температура

600-650 °C)

Происходит полное сгорание паров спирта с образованием невидимых продуктов – углекислого газа (СО₂) и паров воды (Н₂О) – вследствие чего эта зона невидимая.

При горении любых веществ всегда выделяется много тепла (тепловой энергии) – вследствие этого эта зона самая горячая.

II

(средняя)

самая яркая, менее горячая

≈ 450-500 °C

Происходит частичное разложение газообразного спирта с образованием частиц угля, которые сильно накаляются и излучают свет – вследствие чего эта зонная самая яркая.

III

(нижняя)

тёмная (менее яркая), менее всего горячая

≈ 250-300 °C

Происходит смешивание с воздухом образующихся паров спирта и частичное их сгорание. При этом тепла выделяется немного, поэтому эта зона менее всего горячая.

Вид посуды

Особенности нагревания

Пробирки

1. При нагревании пробирки нельзя держать её рукой, а закреплять в пробиркодержателе на уровне «двух пальцев».

2. Можно нагревать открытым пламенем. При этом сначала необходимо прогреть всю пробирку, а затем ту её часть, где находятся вещества.

3. Отверстие пробирки всегда направлять в противоположную сторону от себя и рядом работающих товарищей.

4. Не допускать сильного вскипания жидкости, для этого время от времени выносить пробирку из зоны нагревания и аккуратно встряхивать или перемешивать нагреваемые вещества.

5. Нельзя прикасаться дном пробирки или другого вида посуды к относительно холодному и мокрому фитилю спиртовки, т.к. нагреваемый предмет может лопнуть или даже взорваться.

6. После окончания нагревания потушить пламя спиртовки колпачком, запрещается на него дуть или тушить руками.

Стаканы и плоскодонные

колбы

1. Можно нагревать только закрытым пламенем, т.е. применив металлическую сетку или тонкую металлическую пластину.

2. Не допускать сильного вскипания жидкости, для этого время от времени перемешивать нагреваемые вещества с помощью стеклянной палочки, шпателя или ложки.

Круглодонные

колбы

1. Можно нагревать открытым пламенем.

2. Не допускать сильного вскипания жидкости, для этого время от времени перемешивать нагреваемые вещества с помощью стеклянной палочки, шпателя или ложки.

Фарфоровые чашки

1. Можно нагревать открытым пламенем.

2. Не допускать сильного вскипания жидкости, для этого время от времени перемешивать нагреваемые вещества с помощью стеклянной палочки, шпателя или ложки.

3. При выпаривании растворов сверху над фарфоровой чашкой закрепляют стеклянную воронку, чтобы избежать разбрызгивания кристаллов.

Тигли

Можно нагревать открытым пламенем.

Нельзя нагревать любую мерную посуду, а также мензурки, цилиндры, воронки, кристаллизаторы, фарфоровые ступки.