14.4Причины спортивных травм

Нарушение техники выполнения упражнения. Это самая распространенная причина.

При нарушении техники движения упражнение становится некомфортным и результат в виде травмы не заставит долго ждать. Не стесняйтесь обращаться за советами к тренеру, контролируйте свои движения с помощью зеркала.

Несоблюдение правил поведения в спортивном клубе и особенно во время тренировки. Сюда относятся неубранный инвентарь, о который вы можете споткнуться, незакрепленные с помощью замков диски штанги, отвлекающие от тренировки пустые разговоры.

Пренебрежение предметами экипировки при работе с большим весом. Во время выполнения приседаний, становой тяги, толчков и тяжелых жимов используйте эластичные бинты, напульсники и пояс.

Неподходящая обувь. Обувь, не фиксирующая стопу, может привести как к растяжению мышц, так и к травмам суставов.

Пренебрежение полноценной разминкой. Плохо разогретые мышцы не только быстрее травмируются, но и дольше восстанавливаются.

Непродуманный тренировочный план или его отсутствие. Иначе говоря, резкие изменения рабочего веса в сторону увеличения. Мышцам приходится работать в том режиме, к которому они не готовы, что может послужить причиной растяжений и разрывов.

Это также могут быть слишком частые тренировки. Мышцы, сухожилия и ваша психика могут не успеть восстановиться за короткие промежутки времени, что приведет к локальным травмам, общей перетренированность.

Работа без страховки. Никогда не выполняйте упражнение в одиночку, даже если уверены в себе, поднимаете вес, близкий к максимальному, или осваиваете новое движение.

15.1

При умеренной нагрузке

Свободные жирные кислоты + кетоновые тела + глюкоза крови

При выполнении упражнений средней и умеренной интенсивности, но большей длительности ресинтез АТФ за счет креатинфосфата и анаэробного гликолиза имеет место лишь в начале работы, а затем постепенно сменяется окислительным фосфорилированием.

Таким образом, в начале всякой работы (а при работе максимальной и субмаксимальной интенсивности на всем ее протяжении) ресинтез АТФ осуществляется анаэробным путем – сначала за счет креатинфосфата, а затем за счет гликолиза, по мере же продолжения работы гликолиз постепенно сменяется окислительным фосфорилированием. При этом в зависимости от интенсивности работы может наблюдаться то или иное соотношение анаэробного и аэробного гликолиза или преимущественное господство последнего.

15.2 Молочная кислота формируется при распаде глюкозы. образуется в мышцах как продукт обмена в ходе анаэробного гликолиза и вызывает характерное чувство жжения в работающих мышцах за счет понижения pH Ресинтез гликогена в мозгу, сердце и мышцах может происходить за счет внутренних ресурсов организма путем образования углеводов из веществ неуглеводной природы и из части образовавшейся во время работы молочной кислоты или путем перераспределения углеводов в организме.

В печени гликоген во время отдыха может частично образоваться из молочной кислоты, но полное восстановление его нормального содержания возможно лишь за счет углеводов, поступающих в организм извне, с пищей.

Содержание молочной кислоты в крови, повысившееся в начале работы, по мере ее продолжения постепенно снижается, а к концу работы может достигать даже нормального уровня, так как образовавшаяся в начале работы молочная кислота в процессе продолжения работы подвергается аэробному окислению до углекислоты и воды, а частично используется для ресинтеза углеводов (гликогена). Это наблюдается, например, при лыжных гонках, различных кроссах, марафонском беге и т. д.

Если по ходу длительных упражнений средней или умеренной интенсивности наблюдается увеличение мощности работы (например, ускорения при беге, делаемые из тактических соображений или при финишировании), то оно сопровождается увеличением молочной кислоты в крови, т. е. усилением гликолиза.

15.3 Углеводы

являются главным источником энергии для организма, в том числе для работы мозга.

К углеводным продуктам относятся рис, макароны, картофель, хлопья, хлеб, фрукты и овощи, а также сахар.

Классификация углеводов:

Простые («быстрые») (сахара, которые быстро усваиваются в организме. Глюкоза почти мгновенно попадает в кровь и дает быстрый прилив энергии. Пища дает много энергии (калорий), но при этом мало микронутриентов.

Сложные («медленными») (продукты, богатые клетчаткой и крахмалом, например, фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые, макароны и рис. Они медленно перевариваются и высвобождают энергию постепенно, обеспечивая чувство насыщения на более длительное время)

Функции углеводов:

Являются основным источником энергии в организме.

Обеспечивают все энергетические расходы мозга (мозг поглощает около 70% глюкозы, выделяемой печенью)

Участвуют в синтезе молекул АТФ, ДНК и РНК.

Регулируют обмен белков и жиров.

В комплексе с белками они образуют некоторые ферменты и гормоны, секреты слюнных и других образующих слизь желез, а также другие соединения.

Пищевые волокна улучшают работу пищеварительной системы и выводят из организма вредные вещества, пектины стимулируют пищеварение.

Самую сложную форму углеводов представляет собой клетчатка (пищевые волокна), которая содержатся в овощах, фруктах и злаках.

Клетчатка связывает и выводит из организма холестерин.

Другие пищевые волокна не перевариваются и не дают энергии, но они нормализуют работу пищеварения и потому очень полезны для здоровья. Такие пребиотики, как инулин, являются неперевариваемой клетчаткой, которая стимулирует рост и активность полезной микрофлоры пищеварительного тракта.

15.4 Биологически активные добавки (БАД) к пище — композиции биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов.

Термин биологически активные добавки (nutraceuticals) был предложен доктором Стивеном де Фелис основателем и председателем Фонда инноваций в медицине (FIM) в 1989 году для описания продуктов питания и фармацевтического производства.

Английские эквиваленты термина: en:food supplements, en:nutraceuticals, en:parapharmaceuticals.

Биологически активные пищевые добавки к пище, наряду со специализированными продуктами питания, являются наиболее эффективным способом устранения дефицита витаминов, но при условии содержания биологических веществ в дозах, соответствующих физиологическим потребностям человека.

Биологически активные пищевые добавки в большинстве случаев относятся к классу естественных компонентов пищи и обладают выраженными физиологическими и фармакологическими влияниями на основные регуляторные и метаболические процессы человеческого организма. Изучением фармакологических свойств пищи, роли биологически активных веществ и, в конечном итоге, созданием новых видов биологически активных добавок, занимается микронутриентология.

16.1 Если работа совершается с максимальной интенсивностью и длится короткое время, то поглощение кислорода не успевает во время работы достигнуть максимальной величины и вся работа, практически говоря, протекает в анаэробных условиях. Так, во время бега на 100 м спортсмен поглощает только 5–10% нужного ему кислорода. Остальные же 90–95% поглощаются после финиша, в периоде отдыха, и носят название «кислородной задолженности» или «кислородного долга». Чем меньше интенсивность работы и больше ее длительность, тем лучшие условия создаются для удовлетворения потребности организма в кислороде. Во-первых, потому, что чем ниже интенсивность работы, тем меньше величина потребности в кислороде. Во-вторых, потому, что чем больше длительность работы, тем больше возможности для усиления деятельности органов дыхания и кровообращения, а, следовательно, и для удовлетворения потребности организма в кислороде (или, как иначе говорят, для удовлетворения кислородного запроса организма). Поэтому, чем ниже интенсивность работы и чем больше ее длительность, тем меньше величина кислородного долга. Так, например, при марафонском беге во время бега потребляется 90% всего потребного организму кислорода, а кислородный долг составляет всего около 10%.

16.2 Установлено, что под влиянием тренировки в мышцах увеличиваются запасы источников энергии, необходимых для ресинтеза АТФ, – возрастает содержание креатинфосфата, гликогена

Наконец сами источники энергии становятся более доступными ферментативным воздействиям. Так, содержание гликогена в мышцах при тренировке увеличивается главным образом за счет свободного, не связанного с белками, гликогена, более доступного действию ферментов.

Значительные биохимические изменения под влиянием тренировки происходят в печени. В ней увеличивается содержание гликогена и возрастает активность ряда ферментов углеводного, белкового и жирового обмена.

Тренированный организм при работе максимальной длительности более полно использует свои энергетические ресурсы; мобилизация гликогена в печени у нетренированных затормаживается при более высоком уровне его содержания, чем у тренированных. В связи с этим даже при максимальной работе содержание сахара в крови у тренированных лиц более длительное время сохраняется на нормальном уровне, что обеспечивает лучшее снабжение им центральной нервной системы, сердца и работающих мышц, а следовательно, и более длительное сохранение работоспособности.

16.3 Функции жиров:

Энергетическая (при окислении в организме 1 г жира выделяется 9 ккал).

Структурно-пластическая (входят в состав клеточных и внеклеточных мембран всех тканей, из липидов образуются некоторые гормоны (половые, коры надпочечников), а также витамин D)

Транспортная (жиры способствуют всасыванию микроэлементов, а также так называемых жирорастворимых витаминов (A,D,E и K)