5.1.5. Расчет выхода навоза и площади

навозохранилища

Суммарный выход навоза (помета) в сутки определяется из уравнения:

Gнав = Gm ∙ m кг,

где Gm – выход навоза (помета) от 1 гол., кг;

m – количество животных (птицы), гол.

Зная суточный выход навоза на ферме от всего поголовья и длительность его хранения, определяют площадь навозохранилища:

Fн.хр = Gнав ∙ Dхр/h ∙ γн м² ,

где h – высота укладки навоза, м (2,0 – 2,5 м);

Dхр – продолжительность хранения навоза в навозохранилище, сут. (100 – 110 дней);

γн – объемная масса навоза, кг/м³ (стойловый навоз – 700 . . . 900 кг/ м³ , жидкий – 900 . . . 1000 кг/ м³ , помет при влажности 75% - 980 кг/м³ , а при влажности 14% - 360 кг/м³ ).

5.1.6. Расчет средств механизации для доения коров и линии обработки молока

Количество доильных аппаратов для обслуживания известного поголовья коров определяют:

n = mд.к • tобщ/T ,

где m – число дойных коров на ферме, если на ферме всех коров, m, то mд.к = (0,85 . . . 0,9) m;

tобщ = tм + tвсп – длительность доения коров (tм – машинное время – 4-5 мин, tвсп – вспомогательное время – 1,5 – 2 мин, затрачиваемое на сдаивание первых струек молока, подмывание вымени, додаивание и снятие доильных стаканов и др.);

Т – продолжительность доения группы коров по зоотехническим требованиям (не более 150 мин).

Производительность доильной установки, коров/ч:

У = 60 • n/tобщ

Р а с ч е т л и н и и о б р а б о т к и м о л о к а. Расчет ведут на максимум суточного удоя Qc (кг/сутки) в наибоее продуктивный месяц лактация стада, чтобы иметь гарантированный запас производственной мощности линии в остальное время по формуле:

Qc = α ∙ Mг ∙ m/365 ,

где α – коэффициент неравномерности удоя (2 – 2,5);

Mг – среднегодовой удой на корову, кг/год;

m – количество коров на ферме, гол.

При двухразовом доении утром поступает до 60% удоя.

Суточный удой поступает неравномерно. Неравномерность поступления молока может быть охарактеризована коэффициентом β = 0,3 . . . 0,6.

Производительность Mмак (кг/ч) поточной линии обработки молока

Mмак = Qc ∙ β/Т ,

где Т – принятая длительность обработки в молочной, ч.

Длительность обработки партии молока не должна превышать 1,5 – 2 ч, а при объединении молочной с молокопроводом доильной установки, должна быть одинаковой с продолжительностью работы доильной установки.

По значению Mмак определяют необходимые параметры машин технологической линии, подбирают машины рассчитывают фактическое время Тф (ч) работы машин

Тф = Mмак/Qмаш ,

Qмаш – часовая производительность, кг.

5.1.7. Расчет оборудования для стрижки овец

Стрижка овец производится на стригальных пунктах машинками МСО – 77Б или МСУ – 200, которые входят в комплект электростригальных агрегатов ЭСА – 6/200, ЭСА – 12/200, МСЦ – 24/200.

Расчет потребного технологического оборудования, количества стригалей и вспомогательного персонала проводя с учетом общего поголовья овец, их продуктивности, оптимального периода стрижки при строгом соблюдении зоотехнических требований.

Количество стригалей для стрижки одной отары определяют по формуле

nc = mo/Тсм ∙ gc чел.,

где mo – количество овец в отаре, гол;

Тсм – время смены – 7 ч;

gc – производительность труда стригаля, гол/ч (принимаем от уровня квалификации 30 – 70 гол. за рабочий день).

Количество подавальщиков определяют:

n = nc/n′c чел.,

где n′c = t/tn – количество стригалей, обслуживаемых одним подавальщиком;

t – время стрижки одной овцы, мин (принимаем 3,5 . . . 4 мин);

tn – время на подачу одной овцы к рабочему месту стригаля (принимаем равным 33. . . 41 с).

Продолжительность работы стригального пункта рассчитывают по формуле:

D = m/7 ∙ nc ∙ gc дней,

где m – количество овец в хозяйстве, гол.,

nc – количество стригалей, чел.;

gc – производительность труда стригаля, гол/ч.