- •14216/П Поляковой Александры Викторовны
- •38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет
- •Учет и калькулирование себестоимости продукции
- •Задание
- •Учет и калькулирование себестоимости продукции
- •На примере ооо «Завод Консиб-Орёл»
- •1 Теоретические и методические аспекты учета
- •Экономическая сущность себестоимости продукции
- •2 Анализ себестоимости продукции
- •2.1 Характеристика деятельности предприятия
- •2.2 Аналитический и синтетический учет затрат
- •2.3 Анализ структуры себестоимости продукции
- •3 Основны направления оптимизации учета и
- •3.1 Совершенствование системы учета затрат
- •3.2 Анализ соотношения «затраты – объем – прибыль»
3.2 Анализ соотношения «затраты – объем – прибыль»
CVP-анализ (Cost–Volume–Profit analysis) является базовым инструментом управленческого учета. В российской учетной практике он известен как анализ взаимосвязи «затраты – объем – прибыль», либо анализ безубыточности, операционный анализ. Используется для обоснования, прежде всего, краткосрочных управленческих решений, в частности для оценки изменения прибыли под воздействием объема производства (продаж) продукции, цены продаж, удельных переменных затрат, совокупных постоянных затрат.
Применяется для решения ряда управленческих задач, круг которых связан с определением потенциальных прибылей и убытков, установлением цен продаж на продукцию и возможностью их снижения, решения вопросов об объемах производства/продаж продукции, изменения структуры затрат и ассортиментом продукции и т.п.
СVР-анализ сопряжен с определением точки безубыточности, маржинального дохода, операционного рычага, расчетом абсолютных и относительных показателей (процентов, коэффициентов), применением методов элементарной математики и несложных статистических приемов.
Модель безубыточности позволяет ответить на следующие вопросы:
какое влияние окажет прибыль на изменение цен на реализуемую продукцию, изменение переменных и постоянных затрат, объема реализации;
какой объем продаж обеспечит достижение безубыточности;
каковы оптимальные объем и структура;
как изменение в структуре реализации повлияет на прибыль и минимальный безубыточный объем;
какой «запас прочности» есть у предприятия;
какой объем продаж позволит достичь запланированного объема прибыли;
какую прибыль можно ожидать при данном уровне реализации;
какой минимальный уровень цен на продукцию предприятия при заданном объеме выпуска позволит избежать убытков;
как изменение в ассортименте реализуемой продукции повлияет на прибыль и минимальный безубыточный объем;
производить ли товары самостоятельно или заказывать на стороне;
какова нижняя граница цены на реализуемую продукцию. Модель безубыточности опирается на ряд исходных предположений:
поведение затрат и выручки можно описать линейной функцией одной переменной – объема выпуска;
переменные затраты и цены остаются неизменны в течение всего планового периода;
структура продукции не изменяется в течение планируемого периода;
поведение постоянных и переменных затрат может быть измерено точно;
на конец анализируемого периода у предприятия не остается запасов готовой продукции (или они не существенны), т.е. объем продаж соответствует объему производства.
Точка безубыточности (критический объем производства) – это такой объем реализации, при котором полученные доходы обеспечивают возмещение всех затрат и расходов, но не дают возможности получать прибыль, иначе говоря, это нижний предельный объем выпуска продукции, при котором прибыль равна нулю.
Точка безубыточности характеризуется следующими показателями:
Критический (пороговый) объем реализации, шт.:
(3.1)
где ВЕРн – критический объем реализации, шт.;
FC – постоянные расходы на объем реализации, руб. ;
P – цена, руб. ;
AVC – средние переменные затраты на единицу продукции, руб.
Порог рентабельности, тыс. руб.:
ВЕРд=ВЕРн×P (3.2)
где ВЕРд – порог рентабельности, тыс. руб.;
ВЕРн – критический объем реализации, шт.;
P – цена, руб.
Запас финансовой прочности, тыс. руб.:
ЗФП=В - ВЕРд (3.3)
где ЗФП – запас финансовой прочности, тыс. руб.;
В – выручка от реализации, тыс. руб.;
ВЕРд – порог рентабельности, тыс. руб.
Маржа безопасности, шт.:
MOS=Qi – BEPн (3.4)
где MOS – маржа безопасности, шт;
Qi – объем реализации, шт;
ВЕРн – критический объем реализации, шт
Последние два показателя оценивают, как далеко предприятие находится от точки безубыточности. Это оказывает влияние на приоритет управленческих решений. Если предприятие приближается к точке безубыточности, то возрастает проблема управления постоянными затратами, так как их доля в стоимости возрастает. Условно постоянные затраты – это амортизационные отчисления, управленческие и ремонтные расходы, арендная плата, проценты за кредит, налоги, относимые на себестоимость продукции, и т.п. Порог рентабельности – это такая выручка от реализации, при которой предприятие не имеет убытков, но еще не получает прибыли. Запас финансовой прочности – это сумма, на которую предприятие может себе позволить снизить выручку, не выходя из зоны прибылей.
Приведем расчет точки безубыточности на примере данных ООО «Завод Консиб-Орёл» таблица 3.1.
Таблица 3.1 – Исходные данные для расчета
Показатели |
В тыс. руб. |
Выручка от реализации |
68856 |
Переменные затраты |
47064,96 |
Постоянные затраты |
18303,04 |
Прибыль |
3488 |
Цена, руб./шт |
6350 |
Объем реализации, шт |
10843 |
Средние переменные затраты на единицу продукции, руб./шт |
4340 |
Критический объем реализации
18303040/(6350-4340)= 9106 шт.
Порог рентабельности
9106×6350=57823,1 тыс. руб.
Запасы финансовой прочности
68856-57823,1=11032,9 тыс. руб.
Маржа безопасности
10843-9106=1737 шт.
Рисунок 2 – График безубыточности
Таким образом, при объеме реализации (продаж) 10843 шт. и выручке от реализации 68856 тыс. руб. предприятие возмещает все затраты и расходы полученными доходами, при этом прибыль предприятия равна нулю. Запас финансовой прочности при этом составляет 11032,9 тыс. руб.
Чем больше разность между фактическим объемом производства и критическим, тем выше «финансовая прочность» предприятия, следовательно и его финансовая устойчивость.
На величину критического объема реализации и порога рентабельности оказывает влияние изменение суммы постоянных расходов, величина средних переменных затрат и уровень цены. Так, предприятие с малой долей постоянных доход может производить относительно меньше продукции, чем предприятие с большей долей постоянных расходов, чтобы обеспечить безубыточность и безопасность своего производства. Запас финансовой прочности у такого предприятия выше, чем у предприятия с большей долей постоянных расходов.
Финансовые результаты предприятия с низким уровнем постоянных расходов в меньшей степени зависят от изменения физического объема производства. Предприятие с высокой долей постоянных расходов должно в значительно большей мере опасаться снижения объема производства.
CVP-анализ представляет собой модель влияния объемов производства на затраты, зависимости прибыли от каждого процента производства/продаж продукции, динамики затрат. Однако при проведении такого анализа необходимо принимать во внимание ряд ограничений и допущений, которые в значительной степени упрощают реальную действительность, существующую при принятии управленческих решений.
Последствиями игнорирования таких условий могут быть серьезные ошибки в расчетах и неправильные управленческие выводы.
Основными допущениями и ограничениями в анализе безубыточности являются:
Подробная классификация затрат с подразделением на переменные и постоянные. Отсутствие такой классификации сделает невозможным расчет точки безубыточности и маржинального дохода;
Равенство объемов производства и продаж, а также отсутствие запасов готовой продукции в рассматриваемом релевантном диапазоне;
Неизменность цен продаж продукции в релевантном периоде;
Неизменность цен на потребляемые в процессе производства ресурсы в релевантном периоде;
Неизменность ассортимента производимой продукции в анализируемом релевантном диапазоне. Это ограничение актуально при производстве нескольких видов продукции;
Расчет и анализ только одной точки безубыточности. Это допущение предусматривает, что существует производство только одного вида продукции. При многопродуктовом производстве рассчитываются несколько точек критического объема производства;
Выручка от продаж продукции линейно зависит от объемов производства и продаж;
Производительность труда в рассматриваемом релевантном периоде остается неизменной;
Временная стоимость денег не принимается во внимание.
Таким образом, был проведен расчет точки безубыточности по данным организации ООО «Завод Консиб-Орёл». По данным расчета видно, что разница между фактическим объемом реализации и критическим не большая, из этого можно сделать вывод, о том, что в организации существуют проблемы с финансовой устойчивостью.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе выполнения данной дипломной работы установлено, что себестоимость продукции - это совокупность текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Затраты образующие себестоимость продукции, в соответствии с их экономическим содержанием группируются по следующим элементам: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты.
В дипломной работе описана методика ведения бухгалтерского учета себестоимости; приведены счета, с помощью которых ведется учет, а также перечислена документация, используемая при учете. Рассмотрен учет конкретных затрат, изучены существующие методы калькулирования затрат. В работе определены состав затрат образующих себестоимость. В итоге, рассмотрев в работе основные аспекты учета себестоимости и методы ее калькулирования можно сделать выводы.
В расчет себестоимости входит большое количество разных ее составляющих, и одним из самых существенных факторов производства, очень сильно влияющих на себестоимость продукции, является заработная плата работников и материальные затраты.
Информация о реальных затратах, приходящихся на производство и реализацию конкретного вида продукции (работ, услуг), позволяет сопоставить их с доходами для принятия эффективных управленческих решений. Себестоимость единицы продукции (работ, услуг) - главный объект управления и одновременно один из главных объектов бухгалтерского учета.
Аналитический и синтетический учет затрат основного производства организаций осуществляется с использованием карточек учета затрат на производство и сводной ведомости затрат на производство.
Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных инновационных мероприятий (внедрение новой более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и т.д.
Хотелось бы отметить, что не существует такой системы калькулирования затрат, которая позволила бы определить себестоимость единицы продукции со стопроцентной точностью.
Целью выпускной квалификационной работы было изучение организации учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на примере ООО «Завод Консиб-Орёл». При анализе вышеизложенного материала по всем разделам выпускной квалификационной работы можно с уверенностью сказать, что поставленная во введении цель достигнута. Также мною был поставлен и решен ряд задач, по которым можно сделать следующие выводы:
изучены сущность и формы себестоимости;
определены порядок организации и учета затрат на предприятии;
дана характеристика предприятия ООО «Завод Консиб-Орёл»;
рассмотрен синтетический и аналитический учет затрат;
проанализирована себестоимость по статьям затрат;
изучены оборотно-сальдовые ведомости по счетам затрат;
рассмотрено совершенствование системы учета затрат на производство продукции;
применены различные системы калькулирования.
Учёт затрат по праву занимает одно из центральных мест в системе бухгалтерского учёта на любом предприятии. Существует множество методов учета затрат, а так же методов калькулирования себестоимости. Работы с таким участком бухгалтерского учёта, как себестоимость, требует от бухгалтера подготовки и обучения. Все это и обусловило мой выбор темы исследования.
Бухгалтерский учёт в организации ведётся в соответствии с требованиями Федерального Закона «О бухгалтерском учёте», Положениями по бухгалтерскому учёту (ПБУ), а также в соответствии с приказом директора ООО «Завод Консиб-Орёл» по учётной политике. Рабочий план счетов предприятия включает в себя все разделы типового плана счетов БУ.
Затраты на производство отражаются в учете только на основании первичных документов унифицированной формы, оформленных в порядке, установленном соответствующими нормативными документами.
В результате проведенного исследования теоретических и методологических основ были сделаны следующие выводы:
1. Себестоимость продукции – это совокупность текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции;
2. Правильный учет и калькулирование себестоимости должен обеспечивать конкурентоспособность организации и возможность улучшения финансового состояния;
3. Методы учета и калькулирования в организациях определяются работодателем;
4. Для анализа затрат на производство составляются оборотно-сальдовые ведомости;
5. Бухгалтерская служба предприятия должна обеспечивать: правильный и своевременный учет затрат и планировать мероприятия по их снижению; правильные и своевременные мероприятия по снижению себестоимости продукции, способствуют увеличению прибыли и улучшению финансового состояния организации.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Агарков, А.П. Экономика и управление на предприятии: Учебник для бакалавров / А.П. Агарков, Р.С. Голов, В.Ю. Теплышев и др.; под ред. д.э.н., проф. А.П. Агаркова. – М.: Издательско- торговая корпорация «Дашков и К», 2016. – 400с.
Богаченко, В. М. Бухгалтерский учет: учебник / В.М. Богаченко, Н.А. Кириллова. – Ростов н/Д: Феникс, 2016. – 532, [1] с. – (Среднее профессиональное образование).
Волков, О.И., Скляренко, В.К. Экономика предприятия: Учеб. пособие. – 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 264 с. – (Высшее образование: Бакалавриат).
Иванов, И.Н. Экономика промышленного предприятия: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 395 с. – (Высшее образование).
Коршунов, В.В. Экономика организации (предприятия) учебник и практикум для прикладного бакалавриата / В.В.Коршунов – 3-е изд., перераб. и дополн. - Москва.: Издательство Юрайт, 2015. - 407 с.
Авруцкая, С.Г., Воробьева, Е.А. Особенности попроцессного метода учета затрат и калькулирования себестоимости в России и за рубежом / С.Г. Авруцкая, Е.А. Воробьева // Журнал «Успехи в химии и химической технологии», №8(148) /том 27/, 2013. – С. 18-22
Гненная, А.Н. Состав, порядок учета и распределения по объектам калькулирования общепроизводственных и общехозяйственных расходов / А.Н. Гненная// Журнал «Общество: политика, экономика, право», №1/2015. – С. 29-31
Дегальцева, Ж.В. Сравнительная характеристика различных методов учета затрат и калькулирования себестоимости / Ж.В. Дегальцева // Научный журнал КубГАУ, №104(10), 2014. – С. 1-9
Ковалев, А.С. Концептуальный подход к построению системы учета затрат предприятия / А.С. Ковалев // Вестник ЮУрГУ. Серия «Экономика и менеджмент», №2, 2015. – С. 97-104
Миерманова, С.Т. Традиционные методы учета затрат в системе управленческого учета / С.Т. Миерманова // Журнал «Проблемы современной экономики», №2(46), 2013. – С. 132-134
Поленова, С.Н. Учет прямых и косвенных расходов в себестоимости продукции, работ, услуг. / С. Н. Поленова // Журнал «Проблемы учета», №2(278), 2014. – С. 2-7
Резникова, О.С. Аналитический и синтетический учет производства продукции и пути совершенствования учета произведенной продукции / О.С. Резникова // Научно периодическое издание «IN SITU», №1, 2015. – С. 59-62
ПРИЛОЖЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Бухгалтерский баланс
на |
31 декабря |
20 |
15 |
г. |
Коды |
||||||||||
Форма по ОКУД |
0710001 |
||||||||||||||
Дата (число, месяц, год) |
31 |
12 |
2015 |
||||||||||||
Организация |
Общество с ограниченной ответственностью «Завод Консиб-Орёл» |
по ОКПО |
67119176 |
||||||||||||
Идентификационный номер налогоплательщика |
ИНН |
5720018177 |
|||||||||||||
Вид экономической деятельности |
Производство пластмассовых изделий, используемых в строительстве |
по ОКВЭД |
25.23 |
||||||||||||
Организационно-правовая форма/форма собственности |
|
|
65 |
16 |
|||||||||||
Общество с ограниченной ответственностью / частная собственность |
по ОКОПФ/ОКФС |
|
|
||||||||||||
Единица измерения: тыс. руб. (млн. руб.) |
по ОКЕИ |
384 (385) |
|||||||||||||
Местонахождение (адрес) 302507, Орловская обл, Орловский р-н, Завозная ул, дом №5
|
|
На |
31 декабря |
|
На 31 декабря |
На 31 декабря |
|||||||
Пояснения |
Наименование показателя |
20 |
15 |
г. |
20 |
14 |
г. |
20 |
13 |
г. |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
АКТИВ |
|
|
|
|||||||||
|
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
|
|
|
|||||||||
|
Нематериальные активы |
- |
- |
- |
|||||||||
|
Результаты исследований и разработок |
- |
- |
- |
|||||||||
|
Нематериальные поисковые активы |
- |
- |
- |
|||||||||
|
Материальные поисковые активы |
- |
- |
- |
|||||||||
|
Основные средства |
11626 |
12547 |
13477 |
|||||||||
|
Доходные вложения в материальные ценности |
- |
- |
- |
|||||||||
|
Финансовые вложения |
- |
- |
- |
|||||||||
|
Отложенные налоговые активы |
- |
- |
- |
|||||||||
|
Прочие внеоборотные активы |
138 |
172 |
229 |
|||||||||
|
Итого по разделу I |
11764 |
12719 |
13706 |
|||||||||
|
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
|
|
|
|||||||||
|
Запасы |
9 |
62 |
12 |
|||||||||
|
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям |
5 |
- |
- |
|||||||||
|
Дебиторская задолженность |
2231 |
3180 |
2176 |
|||||||||
|
Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов) |
1159 |
- |
- |
|||||||||
|
Денежные средства и денежные эквиваленты |
3390 |
126 |
67 |
|||||||||
|
Прочие оборотные активы |
392 |
557 |
328 |
|||||||||
|
Итого по разделу II |
7186 |
3925 |
2583 |
|||||||||
|
БАЛАНС |
18950 |
16644 |
16289 |
|||||||||
|
|
На |
31 декабря |
|
На 31 декабря |
На 31 декабря |
|||||||||||||
Пояснения |
Наименование показателя |
20 |
16 |
г. |
20 |
15 |
г. |
2014 |
|
г. |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
ПАССИВ |
|
|
|
|||||||||||||||
|
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ |
|
|
|
|||||||||||||||
|
Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей) |
10 |
10 |
10 |
|||||||||||||||
|
Собственные акции, выкупленные у акционеров |
( |
- |
) |
( |
- |
) |
( |
- |
) |
|||||||||
|
Переоценка внеоборотных активов |
- |
- |
- |
|||||||||||||||
|
Добавочный капитал (без переоценки) |
- |
- |
- |
|||||||||||||||
|
Резервный капитал |
- |
- |
- |
|||||||||||||||
|
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) |
(51322) |
(45837) |
(47309) |
|||||||||||||||
|
Итого по разделу III |
(51312) |
(45827) |
(47299) |
|||||||||||||||
|
IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА |
|
|
|
|||||||||||||||
|
Заемные средства |
- |
- |
- |
|||||||||||||||
|
Отложенные налоговые обязательства |
- |
- |
- |
|||||||||||||||
|
Оценочные обязательства |
- |
- |
- |
|||||||||||||||
|
Прочие обязательства |
- |
- |
- |
|||||||||||||||
|
Итого по разделу IV |
- |
- |
- |
|||||||||||||||
|
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА |
|
|
|
|||||||||||||||
|
Заемные средства |
43368 |
32991 |
31590 |
|||||||||||||||
|
Кредиторская задолженность |
26518 |
29480 |
31998 |
|||||||||||||||
|
Доходы будущих периодов |
- |
- |
- |
|||||||||||||||
|
Оценочные обязательства |
- |
- |
- |
|||||||||||||||
|
Прочие обязательства |
376 |
- |
- |
|||||||||||||||
|
Итого по разделу V |
70262 |
62471 |
63588 |
|||||||||||||||
|
БАЛАНС |
18950 |
16644 |
16289 |
|||||||||||||||
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Отчет о финансовых результатах
За |
|
20 |
15 |
г. |
Коды |
||||||||||
Форма по ОКУД |
0710002 |
||||||||||||||
Дата (число, месяц, год) |
31 |
12 |
2015 |
||||||||||||
Организация |
Общество с ограниченной ответственность «Завод Консиб-Орёл» |
по ОКПО |
67119176 |
||||||||||||
Идентификационный номер налогоплательщика |
ИНН |
5720018177 |
|||||||||||||
Вид экономической деятельности |
Производство пластмассовых изделий, используемых в стоительстве |
по ОКВЭД |
25.23 |
||||||||||||
Организационно-правовая форма/форма собственности |
|
|
65 |
16 |
|||||||||||
Общество с ограниченной ответственностью / частная собственность |
по ОКОПФ/ОКФС |
|
|
||||||||||||
Единица измерения: тыс. руб. (млн. руб.) |
по ОКЕИ |
384 (385) |
|||||||||||||
|
|
За |
Январь-Декабрь |
|
За |
Январь-Декабрь |
|
||||||||
Код строки |
Наименование показателя |
20 |
15 |
г. |
20 |
14 |
г. |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
2110 |
Выручка |
68856 |
78794 |
||||||||||||
2120 |
Себестоимость продаж |
( |
65368 |
) |
( |
67880 |
) |
||||||||
2100 |
Валовая прибыль (убыток) |
3488 |
10914 |
||||||||||||
2210 |
Коммерческие расходы |
( |
- |
) |
( |
- |
) |
||||||||
2220 |
Управленческие расходы |
( |
7463 |
) |
( |
7762 |
) |
||||||||
2200 |
Прибыль (убыток) от продаж |
(3975) |
3152 |
||||||||||||
2310 |
Доходы от участия в других организациях |
- |
- |
||||||||||||
2320 |
Проценты к получению |
- |
- |
||||||||||||
2330 |
Проценты к уплате |
( |
362 |
) |
( |
449 |
) |
||||||||
2340 |
Прочие доходы |
31 |
2 |
||||||||||||
2350 |
Прочие расходы |
( |
1179 |
) |
( |
1233 |
) |
||||||||
2300 |
Прибыль (убыток) до налогообложения |
(5485) |
1472 |
||||||||||||
2410 |
Текущий налог на прибыль |
( |
- |
) |
( |
- |
) |
||||||||
2421 |
в т.ч. постоянные налоговые обязательства (активы) |
- |
- |
||||||||||||
2430 |
Изменение отложенных налоговых обязательств |
- |
- |
||||||||||||
2450 |
Изменение отложенных налоговых активов |
- |
- |
||||||||||||
2460 |
Прочее |
- |
- |
||||||||||||
2400 |
Чистая прибыль (убыток) |
(5485) |
1472 |
||||||||||||
