МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования

«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ НАУК О ЗЕМЛЕ

КАФЕДРА СЕРВИСА, ТУРИЗМА И ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

ДОПУЩЕНО К ЗАЩИТЕ В ГЭК

И ПРОВЕРЕНО НА ОБЪЕМ

ЗАИМСТВОВАНИЯ

И.о. заведующего кафедрой

к. культ, доцент

__________Т.В. Рыбалова

_________________2017 г.

Выпускная квалификационная работа

РАЗРАБОТКА ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРА НА ПОТЕНЦИАЛЕ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

43.03.02 Туризм

Выполнила работу Исянаманова

Студентка 4 курса (подпись) Надия

очной Анваровна

формы обучения

Руководитель работы Балюк

Доктор ист. наук, (подпись) Наталья

профессор Алексеевна

Тюмень 2017

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………… ..3

Глава 1. Теоретические основы организации экологического тура

1.1. Виды и формы организации экологического туризма… ……………. ­.6

1.2. Современные тенденции развития экологического туризма за рубежом ……………………………………………………….…………………...12

1.3. Нормативные основы экологического туризма ………………………20

1.4.Технология разработки экологического тура ………………………..27

Глава 2. Туристские ресурсы республики башкортостан

2.1. Анализ состояния рынка туристских услуг  в Республике Башкортостан……………………………………………...………………………..41

2.2. Природный потенциал и достопримечательности  Республики Башкортостан…………………………………………………………….…………46

2.3. Перспективы развития экологического туризма в Республике Башкортостан ……………..………………………………………………………..61

2.4. Оценка потенциального спроса на экологический продукт………..67

Глава 3. Разработка экологического тура «в сердце южного урала»

3.1. Характеристика экологического тура …………………………………42

3.2. Технологическая карта экологического тура ……………….………47

3.3. Расчет стоимости экологического тура……………………………… .48

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………..52

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ………………..…………………….54

ПРИЛОЖЕНИЕ 1………………………………………..…………………56

ПРИЛОЖЕНИЕ 2………………………………………..…………………56

ПРИЛОЖЕНИЕ 3………………………………………..…………………56

ПРИЛОЖЕНИЕ 4………………………………………..…………………56

ПРИЛОЖЕНИЕ 5………………………………………..…………………56

ПРИЛОЖЕНИЕ 6………………………………………..…………………56

ПРИЛОЖЕНИЕ 7………………………………………..…………………56

ПРИЛОЖЕНИЕ 7………………………………………..…………………56

ПРИЛОЖЕНИЕ 8………………………………………..…………………56

ВВЕДЕНИЕ

Современные люди, живущие в больших городах, ежедневно подвергаются стрессам, неблагоприятной экологической обстановке, психологическим напряжениям. Людям требуется разрядка от рутины, рабочих будней, для этого и существуют экологические туры.

Экологический туризм должен мотивировать участников походов и экскурсий замечать, ценить, беречь, искать, находить, создавать красоту в культурном и природном ландшафте, предпринимать меры по защите окружающей среды.

Одно из проявлений патриотизма – любовь к природе. Каждый человек, независимо от возраста, должен рачительно и бережно относиться к природе. Любовь к природе определяется, прежде всего, бережным отношением к ней. Для борьбы с проблемами экологии 2017 год был объявлен, как год экологии и год особо охраняемых природных территорий. Цель  Года экологии – привлечение внимания к вопросам экологического развития в России, сохранение биологического разнообразия и обеспечение экологической безопасности. 

Отмеченные аспекты определяют актуальность темы исследования.

Республика Башкортостан - это идеальное место для развития экологического туризма. На территории республики активными темпами развиваются все виды туризма. Но с целью сохранения объектов природного наследия и формирования экологической культуры населения необходимо развивать экологический туризм, как для активного отдыха, так и для организации природоохранных мероприятий. С этой целью в работе рассматриваются перспективные места республики для развития экологического туризма.

Новизна работы заключается в том, что на рынке туристских услуг Башкортостана экологических туров очень мало, поэтому разработка нового более интересного тура станет решением этой проблемы.

Цель работы: разработать экологический тур на потенциале Республики Башкортостан.

В соответствии с поставленной целью были сформулированы задачи работы:

1. Рассмотреть теоретические основы организации экологического туризма и технологию разработки экологического тура

2. Провести анализ состояния рынка туристских услуг в республике Башкортостан

3. Выявить потенциал для развития экологического туризма в республике Башкортостан

4. Разработать маршрут и определить объекты показа на маршруте экологической тропы

5.Разработать программу экологического тура с план мероприятия по устранению мест загрязнения окружающей среды

6. Рассчитать стоимость экологического тура

Объектом исследования является экологический туризм.

Предметом исследования является анализ природного потенциала Республики Башкортостана и разработка программы экологического тура.

В данной работе используются такие методы как: изучение литературы по теме, анализа состояния рынка услуг, проектирования, картографирования, калькуляции стоимости тура.

Теоретико-методологической базой при написании выпускной квалификационной работы стали труды Храбовченко В.В., Сергеева Т.К., Ледовских Е.Ю., Дроздова А.В.

Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, приложений. Работа изложена на 115 страницах, содержит 10 таблиц, 4 рисунка.