Глава 2. Оценка рекламной компании гостиничного хозяйства на рынке г. Улан-Удэ на примере гостиницы «Прага»

2.1. Характеристика отрасли гостиничного хозяйства города Улан-Удэ

В городе Улан-Удэ имеется множество гостиниц. Самые большие и распространенные в нашем городе это «Мэргэн Батор», «Бурятия» «Байкал Плаза», «Гэсэр».

В настоящее время на рынке гостиничного бизнеса г. Улан-Удэ прослеживается явная тенденция роста спроса на отдельные виды услуг. В частности, на номера, располагающие максимально комфортными условиями проживания.

1. Гостиница «Мэргэн Батор».

Адрес: Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Борсоева 19б.

Характеристика гостиницы. «Мэргэн Батор» - это современный пятизвездочный бизнес-отель в центре Улан-Удэ – для тех, кто ценит европейский комфорт и сибирское гостеприимство.

Внутреннее оформление сочетает национальные мотивы и современные технологии. Отель расположен в самом сердце города "Улан-Удэ", отель располагает 37 великолепными номерами, в том числе пятикомнатными апартаментами с прекрасным панорамным видом на город. В каждом номере, независимо от категории предлагаются: вечерняя уборка номера и подготовка постели ко сну; круглосуточное обслуживание в номерах; регулярно пополняемый персональный бар; система «умный дом» (управление температурой и климатом в номере, световыми приборами, вызовом персонала и т.д.).

Для людей с ограниченными физическими возможностями в отеле есть специально оборудованный номер с широкой входной дверью без порожков, специальными поручнями, просторной душевой кабиной с раздвижной дверью.

В каждой ванной комнате душевая кабина и ванна. Так же там есть зеркало для макияжа, фен; мягкие махровые халаты, тапочки; бесплатный высокоскоростной доступ в Интернет; многоканальные телефоны с голосовой почтой; сейф; интерактивное телевидение; бесплатный доступ в фитнес-клуб «Багатур»; услуги прачечной и химчистки; охраняемая подземная парковка; экскурсионное бюро. Номерной фонд отеля представлен категориями номеров Студио и Стандарт. Все номера рассчитаны на двухместное размещение, имеют площадь 30-40 кв.м. Номера оснащены кроватями и прикроватными тумбами, удобными рабочими столами с необходимой канцелярией, кондиционерами, телефонами, телевизорами со спутниковыми каналами, чайниками, холодильниками, сейфами. Санузлы оборудованы ванной и душем, постояльцам предоставляются халаты, полотенца, тапочки и гигиенические принадлежности. В номерах имеется бесплатный доступ в интернет Wi-Fi.

2. Гостиница «Байкал Плаза».

Информация о гостинице.

Адрес: 670000, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Ербанова 12;

Характеристика гостиницы. Первый в Бурятии 4-звездочный отель «Байкал плаза» - это превосходный выбор для самых взыскательных гостей, выбирающих лучшее для отдыха и деловой поездки. В гостинице «Байкал Плаза»: 78 современных номеров рестораны европейской и японской кухни, кофе-бар «Лобби», ночной клуб- Бизнес-центр (до 40 человек)

- Конференц-зал (до 80 человек)

- Тренажерный зал

- Сауна

- Детский мини-клуб (услуги няни)

- Авиакасса

- Туристические агентства

- Салоны красоты

- Прачечная

- Камера хранения

- Бесплатный Internet (Wi-Fi) на всей территории отеля

- Охраняемая бесплатная автостоянка для гостей

- Аренда автомобиля (микроавтобус и л/а).

Для деловых людей гостиница «Байкал Плаза» предоставляет широкие возможности для проведения деловых мероприятий (семинаров, тренингов и конференций), а также фуршетов и банкетов. К Вашим услугам конференц-зал и бизнес-центр, специальное оборудование: мультимедийный проектор, экран, доска, флип-чарт, звуковой усилитель, колонки, микрофоны, возможность выхода в Интернет.

В каждом номере гостиницы «Байкал Плаза»:

- электронные замки

- персональная система климат-контроля

- современная удобная мебель

- спутниковое телевидение

- телефон с выходом на междугородную и международную связь

- скоростной Wi-Fi Интернет

- мини-бар

- ванная комната или душевая кабина

- набор индивидуальных косметических средств.

В стоимость проживания включен завтрак (шведский стол), пользование тренажерным залом и сауной, охраняемой автостоянкой.

Номера класса «Комфорт» (одноместные и двухместные).

Удобная мебель, спутниковое телевидение, телефон с междугородным и международным выходом, Интернет, мини-бар, индивидуальная система климат-контроля, минеральная вода.

Ванная комната (с ванной или душевой кабиной), фен, тапочки, халат, косметический набор.

Гостиница «Байкал Плаза» всегда готова обеспечить своим гостям максимальную степень комфорта. Приветливый персонал гостиницы делает все, чтобы посещение столицы Бурятии оставило приятные воспоминания.

3. «Бурятия люкс»

Адрес отеля670000 Советский район Улан-Удэ г., ул. Коммунистическая 47,

Характеристика гостиницы.

Гостиница расположена в историческом и коммерческом центре города: 1 км от  ж/д вокзала, 11 км от аэропорта. Отель «Бурятия Luxe» приветствует гостей города Улан-Удэ и предлагает разместиться в комфортабельных номерах, где созданы идеальные условия для временного проживания и полноценного отдыха.

Отель «Бурятия Luxe» был полностью реновирован для Вашего удобства. Отель включает 56 номеров различных категорий от комфортабельных и уютных стандартных комнат до номеров люкс. Каждый гость отеля имеет возможность круглосуточно воспользоваться услугами сауны и тренажерного зала. В кафе Вы сможете насладиться чашкой кофе и фирменными коктейлями. Во всех номерах и общественных зонах отеля гости имеют возможность воспользоваться бесплатным WiFi доступом в Интернет. Все сотрудники работают на то, чтобы Отель «Бурятия Luxe» стал идеальным местом для Вашего пребывания. Забота о госте и удовлетворение его потребностей задача первостепенной важности для всего персонала гостиницы. Свое гостеприимство проявляем сердечным отношением к каждому, готовностью создать максимальный комфорт и спокойствие.

Номера

Уютный интерьер, классическая мебель, удобные кровати. Для удобства гостей в комнате - телевизор, телефон. Ванная комната оснащена душевой кабинкой, феном, косметической линией.

4. «Гэсэр»

Адрес отеля 670000 Бурятия респ., Улан-Удэ, Ранжурова ул., 11

Характеристика гостиницы.

Гостиница находится в историческом и коммерческом центре города. 1 км от жд. вокзала, 11 км от аэропорта. 300 м до центральной площади, коммерческих центров. К многочисленным достоинствам отеля относится, в первую очередь, его удобное расположение. Отель находится в деловом, историческом и культурном центре города. В то же время он чудесным образом скрыт от городского шума и суеты. Здание комплекса тонет в пышной зелени деревьев, образующих тихий оазис в самом центре столицы. В 5 минутах ходьбы центральное место города — площадь Советов, правительственные и административные здания. Неподалеку находятся театр оперы и балета, музеи, торговые и развлекательные центры.

Номера оснащены всеми удобствами, которые позволят отдохнуть в уютной обстановке или без помех заняться делами.

Номера люкс – двухкомнатные, включают спальню и зал. В каждом люксе – мягкая мебель, холодильник, телевизор, телефон, кондиционер, новая сантехника, зеркало для бритья, душ.

Апартаменты Гэсэра – это шикарный трехкомнатный номер, оснащенный всем необходимым для номеров такого уровня – набором мягкой мебели, холодильником, большим телевизором, доступом к Интернету, кондиционером, столовым и чайным сервизами, добротной мебелью из натурального дерева.

Инфраструктура отеля:

- стоматологический кабинет;

- банкетный зал на 150 человек;

-лифт;

- конференц-зал;

- бизнес-центр.

Типы питания:

- буфет с континентальным завтраком.

Бесплатный сервис:

- круглосуточное обслуживание.

Платный сервис:

- автостоянка;

- транспорт до аэропорта;

- обслуживание номеров;

- магазин подарков;

- организация встреч и банкетов;

- химчистка;

- прачечная;

- парикмахерская;

- косметический салон;

- заказ билетов;

- организация экскурсий;

- услуги переводчика;

- доступ в Интернет;

- факс;

- принтер.

Развлечения и спорт:

- сауна;

- фитнес-центр;

- крытый бассейн;

- массаж.

Для детей:

- детская кроватка.

Рестораны, бары:

- ресторан Гэсэр, рассчитанный на обслуживание до 100 человек. Здесь можно позавтракать, пообедать и поужинать.

Кроме того, ресторан – это одно из статусных заведений Улан-Удэ, пользующееся большой популярностью.

Здесь можно отлично отдохнуть с друзьями и коллегами, провести романтическое свидание, отпраздновать день рождения или другое знаменательное событие.

Внимательный персонал предложит все самое лучшее: разнообразный ассортимент блюд европейской, русской и бурятской кухонь, богатый выбор вин, в том числе элитных, приятную фоновую, а при желании, и живую музыку. Изысканный традиционный интерьер с элементами национального декора прекрасно дополняет атмосферу уюта и расслабленности, обеспечив полноценный отдых после напряженного дня;

- в кафе-баре комплекса царит непринужденная и демократичная атмосфера. Здесь даже короткая приятельская встреча за кружкой хорошего пива или чашечкой ароматного кофе может перейти в увлекательную беседу, когда не хочется уходить и время замирает. А ещё сюда можно прийти с детьми, малышам предложат разные вкусности и великолепные коктейли.

В гостиницах к целевым функциям можно отнести:

прием и размещение гостей;

производство питания;

продажу номеров;

К функциональным элементам относятся:

обеспечение безопасности;

инженерное обеспечение;

бухгалтерский учет;

административная деятельность/

Потребность в комфортабельных номерах с повышенным уровнем обслуживания в настоящее время обеспечивают гостиницы «Мэргэн Батор», «Бурятия», и «Байкал Плаза».

Таким образом, потребность в комфортабельных номерах с повышенным уровнем обслуживания в настоящее время на рынке гостиничных услуг города Улан-Удэ удовлетворена.

Въездной поток в Улан-Удэ достаточно предсказуем. Пик прибытий, и соответственно загрузки гостиниц, приходится на май, июнь, июль, август, сентябрь. Самым низко посещаемым периодом является январь - апрель.