- •1 Модуль
- •1 Вопрос
- •1)Гарантированное бронирование
- •2)Негарантированное бронирование
- •2 Вопрос
- •3 Вопрос
- •4 Вопрос
- •5 Вопрос
- •6 Вопрос
- •7 Вопрос
- •Порядок бронирования номеров в Гостинице.
- •2 Часть вопроса(7)
- •8 Вопрос
- •Продолжение 8 вопрос(2 часть)
- •9 Вопрос
- •10 Вопрос
- •11 Вопрос
- •12 Вопрос
- •13 Вопрос
- •14 Вопрос.
- •15 Вопрос
- •16 Вопрос Должностная инструкция сотрудника отдела бронирования
- •17 Вопрос
- •18 Вопрос
- •19 Вопрос
- •20 Вопрос
- •21 Вопрос.
- •22 Вопрос
- •23 Вопрос
- •24 Вопрос
- •25 Вопрос
- •26 Вопрос
- •27 Вопрос
- •28 Вопрос
- •29 Вопрос
- •30Вопрос
- •31 Вопрос
- •32 Вопрос
- •33 Вопрос
- •34 Вопрос
- •35 Вопрос
- •36 Вопрос
- •37 Вопрос
- •39 Вопрос
- •40 Вопрос
- •2 Модуль
- •1 Вопрос
- •2 Вопрос
- •3 Вопрос
- •5 Вопрос
- •Бронирование. Оформление заявки на бронь
- •6 Вопрос
- •7 Вопрос
- •8 Вопрос
- •2. По наполнению
- •9 Вопрос
- •10 Вопрос
- •2 Часть 10 вопроса
- •3.1 Общие аспекты организации работы персонала гостиничного хозяйства
- •11 Вопрос
- •12 Вопрос
- •14 Вопрос
- •15 Вопрос коэффициент загрузки.
- •16 Вопрос
- •17 Вопрос
- •18 Вопрос
- •19 Вопрос Организация выезда и проводов гостей
- •1. Выезд из гостиницы: процедура выписки гостя, расчёты
- •20 Вопрос
- •21 Вопрос
- •22 Вопрос
- •23 Вопрос
- •24 Вопрос
- •25 Вопрос
- •26 Вопрос
- •1. Можно брать деньги за ранний заезд
- •2. Описана процедура бронирования номера
- •3. Отель может сам определять расчетный час, время заезда и выезда
- •8. Определены документы, предъявляемые при регистрации гостя
- •27 Вопрос
- •28 Вопрос
- •29 Вопрос
- •30 Вопрос
- •31 Вопрос
- •32 Вопрос
- •33 Вопрос
- •34 Вопрос
- •35 Вопрос
- •36 Вопрос
- •37 Вопрос
- •38 Вопрос
- •39 Вопрос
- •40 Вопрос
- •В стоимость пакета выходного дня включено:
8 Вопрос
Качество услуг, предоставляемых телефонной службой, должно быть особенно высоко в гостиницах для деловых людей, так как от четкости и быстроты передачи информации часто зависит успешный бизнес клиентов гостиницы. Отдел отвечает за обслуживание всех внутренних, местных, междугородных и международных телефонных звонков. В последнее время получили распространение услуги сотовой и спутниковой связи. Новое электронное оборудование позволяет гостям звонить из номера напрямую, без посредничества оператора. Компьютерные системы автоматически направляют сообщения о расходах абонента на компьютер дежурного администратора, где они включаются в счет. Таким же образом предоставляется услуга побудки. Служащий стойки, получая заказ, отправляет эту информацию оператору телефонной связи, а тот вводит ее в компьютер, который запускает сообщение в необходимое время. Многие телефонные системы гостиниц имеют голосовую почту, что освобождает оператора от необходимости доставки сообщений, а клиенту дает возможность получить более персонифицированную услугу. При отсутствии такой системы все сообщения для гостя должны быть доставлены ему в номер в течение 20 мин. Если нет возможности найти гостя, необходимо предложить оставить устное сообщение или соединить с автоответчиком. Телефонная служба крайне важна для работы службы безопасности гостиницы. Оператор служит центром коммуникации при возникновении несчастных случаев и в других непредвиденных обстоятельствах. Для выработки единой формы ответов на предприятии должны быть введены корпоративные стандарты обслуживания.
Для четкого приема и передачи сообщений по телефону телефонистка должна пользоваться рядом подручных средств. К таким относятся:
алфавитный список гостей с указанием номеров, где они проживают;
· алфавитный список сотрудников гостиницы с указанием их внутренних и городских служебных телефонов;
· телефоны пожарной службы, скорой медицинской помощи, больниц, такси, службы доверия, аэропортов, железнодорожных вокзалов;
адреса и телефоны других гостиниц города, а также крупных гостиниц в других городах;
· телефонная книга с указанием частных городских телефонов;
· список кодов городов и стран;
· авиационное, железнодорожное расписание;
· курсы обмена валют;
· таблица часовых поясов и т.д.
Телефонный разговор можно условно разделить на три стадии: прием телефонного звонка, соединение с нужной службой или номером гостя и прием информации (телефонограммы).
При приеме телефонного звонка необходимо соблюдать определенные правила:
взять трубку не позже чем на третий звонок телефона;
· быть дружелюбным — улыбка «передается» и по телефону;
· досконально знать устройство, работу и технические возможности телефонного аппарата и коммутатора;
· отвечать любезным, вежливым, четким голосом, дать понять клиенту, что ему готовы оказать услугу. Первая фраза должна содержать приветствие и название гостиницы, например: «Добрый день. Отель «Олимп». С кем я могу вас соединить?» Если гостиница имеет международный статус, то все, то же самое должно произноситься в двух вариантах: на русском и английском языках;
· четко определить фамилию и имя звонящего и причину его звонка;
- ответить на все вопросы, либо переключить разговор на требуемый номер или необходимую службу.
При соединении с нужным номером необходимо:
· дать понять звонящему, что через минуту его соединят с нужным номером;
· найти требуемый номер в списках или справочниках гостиницы;
-установить связь;
· в случае ответа абонента проинформировать о звонке и осуществить соединение;
· в случае отсутствия абонента или его нежелания отвечать на звонок проинформировать звонящего, что связь в настоящий момент не может быть установлена, и спросить о дальнейших позициях звонящего, например, о приеме и передаче какой-либо информации.
