Общие потери напора

, (74)

где - гидравлическое сопротивление на 1 участке, Па;

- гидравлическое сопротивление на 2 участке, Па;

- гидравлическое сопротивление на 3 участке, Па;

- гидравлическое сопротивление в калорифере, Па;

- гидравлическое сопротивление в циклоне, Па;

- гидравлическое сопротивление в сушилке, Па;

=500 Па (приняли)

Па

Подбор вентилятора

Полезная мощность вентилятора:

, (75)

где - общие потери напора, Па

V – средняя объёмная производительность по воздуху, м³/с

Вт

Выбираем к установке:

1. вентилятор: марка В-Ц14-46-5К-02 с Q=3,67 м³/с, ρgH=2360 Па, n=24,1с^-1, _н=0,71;

2. электродвигатель: марка А02-61-4 с N_н=13 кВт и _дв=0,88. [1, c.42]

Заключение

В ходе работы над курсовым проектом был выполнен обзор научно-технической литературы, сделан анализ существующих современных конструкций оборудования длясушки. В расчетной части пояснительной записки приведены все необходимые расчеты.

Рассчитали барабанную сушилку для сушки молочного сахара (сырца) с начальной влажностью продукта W_н=12 %. Производительность по готовому продукту 150 кг/ч.

В результате расчёта получили сушилку с D = 0,8 м, длиной 3,2 м. Продукт из сушилки выходит с конечной влажностью W_к=2 % и температурой 70 ⁰С.

Для данной установки рассчитали калориферную батарею, состоящую из одного калорифера КФБО-5 с площадью поверхности нагрева F_к=26,88 м², площадью живого сечения по воздуху f_к=0,182 м².

Для сухой очистки воздуха, выходящего из сушилки, рассчитали циклон СКЦН-34, диаметр которого составил D=400 мм.

Трубопровод для воздуха сделали круглого сечения. Для подачи воздуха, по полезной мощности подобрали вентилятор марки В-Ц14-46-5К-02 с объемным расходом Q=3,67 м³/с, частотой вращения n=24,1 c^-1 и коэффициентом полезного действия _н=0,71. Также подобрали электродвигатель для вентилятора: марка А02-61-4 с мощностью N_н=13 кВт и коэффициентом полезного действия _дв=0,88.

Графическая часть курсового проекта представлена на 2 листах формата А1 и формата А2:

• Технологическая схема установки – ф. А2

• Чертеж общего вида сушильного барабана – ф. А1

Список используемых источников

1 Сурков В.Д. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности - М: «Легкая и пищевая промышленность», 1983. – 431 с.

2 Стабников В.Н. Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств – Киев: «Вища Школа», 1982. – 199 с.

3 Павлов К.Ф. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической промышленности. – CПб: «Химия», 1993. – 496 с.

4 Храмцов А.Г. Молочный сахар – М: Агропромиздат, 1987. – 224 с.

5 Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической технологии: учеб.пособие. – М: «Альянс», 2008. – 494 с.

6 Русанов А.А. Справочник по пылеулавливанию и газоулавливанию – М: «Энергия», 1975. - 296 с.

33