Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Казанский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра микробиологии

Мусина Л.Т., доктор медицинских наук, профессор кафедры микробиологии

Физиология микробов

Учебное пособие для студентов медицинских вузов

КАЗАНЬ, 2016

Оглавление

Введение

Глава 1. Физиология бактерий

1.1. Классификация бактерий по типу питания и способу получения энергии

1.2. Механизмы поступления питательных веществ в клетку бактерий

1.3. Классификация питательных сред и их характеристика: по исходным компонентам; консистенции; составу; назначению

1.4. Культуральные свойства бактерий. Условия культивирования бактерий: температурный оптимум; время выращивания; отношение к кислороду

1.5. Классификация бактерий по типу дыхания

6. Особенности характера роста бактерий на твердых и жидких питательных средах

7. Выделение чистой культуры аэробных бактерий. Метод Дригальского.

8. Способы культивирования анаэробных бактерий

9. Выделение чистой культуры анааэробных бактерий. Метод Цейсслера.

10. Биохимические свойства бактерий: сахаролитические свойства и протеолитических свойства. Пигментообразование. Тесты на каталазу и оксидазу

11. Коммерческие тест-системы: система индикаторная бумажная (СИБ); мультимикротесты (ММТ); тест-системы API, автоматизированные бактериологические идентификационные анализаторы.

Введение

Цель – освоение студентами теоретических основ раздела «Физиология микробов».

Задачи:

• изучить механизмы поступления питательных веществ в клетку бактерий; состав и назначение питательных сред.

• изучить методы культивирования и выделения чистых культур бактерий в зависимости от типа дыхания;

• изучить биохимические свойства бактерий и методы их определения.

Знания, умения и навыки, полученные студентами при изучении данной темы, направлены на формирование следующих общекультурных и профессиональных компетенций:

• способность и готовность анализировать социально-значимые проблемы и процессы, использовать на практике методы гуманитарных, естественнонаучных, медико-биологических и клинических наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности (ОК-1);

• способность и готовность к формированию системного подхода к анализу медицинской информации, опираясь на всеобъемлющие принципы доказательной медицины, основанной на поиске решений с использованием теоретических знаний и практических умений в целях совершенствования профессиональной деятельности (ПК-3);

• способность и готовность проводить и интерпретировать опрос, физикальный осмотр, клиническое обследование, результаты современных лабораторно-инструментальных исследований, морфологического анализа биопсийного, операционного и секционного материала, написать медицинскую карту амбулаторного и стационарного больного (ПК-5);

• способность и готовность к постановке диагноза на основании результатов исследований биологических жидкостей и с учетом законов течения патологии по органам, системам и организма в целом (ПК-15);

• способность и готовность анализировать закономерности функционирования отдельных органов и систем, использовать знания анатомо-физиологических основ, основные методики клинико-иммунологического обследования и оценки функционального состояния организма взрослого человека и подростка для своевременной диагностики заболевания и патологических процессов (ПК- 16);

• способность и готовность изучать научно-медицинскую информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследования (ПК-31);

• способностью и готовностью к участию в освоении современных теоретических и экспериментальных методов исследования с целью создания новых перспективных средств, в организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований (ПК-32).

Занятие 1