1. Основная часть описание технологического процесса

1.1. Организация рабочего места парикмахера

Для нормальной работы мастера маникюра в салоне должны быть соблюдены определенные нормы.

Для нормальной работы мастера маникюра в салоне должны быть соблюдены определенные нормы.

Рабочее место мастера:

Площадь места мастера должна быть не менее 8м² , располагается в сухом, хорошо освященном помещении в отдельном кабинете.

• Раковина с горячей и холодной водой

• Рабочий стол с ящиками высотой 75, шириной 45 и длина от 80-120

• Стул для мастера

• Стул-кресло для клиента

• Шкафчик для инструментов

• Шкаф для одежды, для чистки белья, бачок с крышкой для горячего белья

• На мойке в наличие должно быть жидкое мыло, антисептическая щетка для мытья рук, одноразовые полотенца

• Поверхность рабочего стола должна быть гладкая, легко мыться и дез-ся

• Хорошее освящение (дневной свет, основной и настольная лампа)

• Хорошо отопленное помещение(если зима)

• Кондиционер(если лето)

• Водоснабжение

По правую руку рабочего стола должно быть:

• Инструменты

• Аппарат для маникюра

• Настольная лампа

По левую руку:

• Материалы, жидкости, лаки, кровоостанавливающие жидкости

• Одно белое махровое полотенце

На рабочем столе также должно быть не менее 3-х наборов инструмента в крафт пакете, стерильные , распечатанные при клиенте. Крафт пакеты со стерильными инструментами должны лежать не более 72 часов. На крафт пакете писать дату, время , имя и содержимое.

Дезинфекция рабочего места и стерилизация инстументов:

Дезинфекция-удаление с поверхности инструментов патогенных микроорганизмов. Для профилактики дезинфекции применяем дез.средства, такие как бианол(для инструментов, рабочей зоны), аламинол(для полов, шкафов, витрин) и тд

Стр6

Стерелизация-полное удаление микроорганизмов и их споровые формы. Методы стерелизации различны. В салонах используется сухожировой шкаф t⁰ 180-1 час . В УФ-шкафу мы стерилизуем пилки деревянные и пластмассовые инструменты.

Влажная уборка помещения проводиться не менее 2-х раз в день с применением дез. раствора и 1 раз в неделю генеральная уборка. Ванночки для рук и ног обрабатываем после каждого клиента дез. раствором и щеткой. Чистые инструменты храним в металлических лотках с крышкой. После каждого клиента дезинфицируем рабочее место.

Дезинфекция:

Аламинол(полы,стены,шкафы)

При текущей уборке(2 раза в день)-2%

При генеральной-5%

Бианол(дезинфекция рабочего места, инструментов, пилок, замачивания метал. инстументов) 5%-для протирания и обработки рабочего места

8%-для опрыскивания пилок, рабочего места.

Кровоостанавливающие средства:

Перекись 3-6%, йод(карандаш)

Перед началом работы, опрыскиваем свои руки и руки клиента антисептиком. Мастер должен быть в спецодежде. У клиента должно быть персональное, чистое полотенце, при клиненте нужно вскрывать крафт пакет, чтобы он увидел, что они простерелизованные. Работает мастер в перчатках(кроме нанесение крема).

Стр7