Билет №11

1. ТРИХОДЕСМОТОКСИКОЗ

триходесмотоксико́з (Trichodesmatoxicosis), отравления животных, вызываемые ядовитыми растениями рода Trichodesma семейства бурачниковых. В СССР встречается один вид — триходеСмотри седая (T. incanum) — многолетнее травянистое растение. Произрастает в предгорных и горных зонах Средней Азии, засоряя пастбища и посевы на богаре. Токсичность триходеСмотри обусловлена содержанием в ней алкалоидов триходесмина и инканина, которыми богаты семена. В естественных условиях животные не поедают растение. Спонтанный Т. наблюдается при кормлении животных зерном или грубым кормом, засорёнными семенами триходесмы (так как уборка урожая совпадает с созреванием семян). К яду наиболее чувствительны свиньи, лошади и ослы, менее — крупный рогатый скот. При ежедневном кормлении животных зерном с содержанием семян триходеСмотри симптомы отравления появляются через 4—48 суток и характеризуются общим угнетением, прогрессирующим исхуданием, тахикардией и учащённым дыханием; иногда наблюдаются признаки энцефалита. У птиц прекращается яйцекладка. Смерть животных может наступить через 20—120 суток после проявления первых клинических признаков.

Лечение не разработано. Профилактика: запрещение кормления животных зерновым фуражом и грубыми кормами, засорёнными триходесмой; очистка фуражного зерна от семян триходесмы; уничтожение триходеСмотри на пастбищах с помощью гербицидов. Мясо, внутренние органы и молоко от больных Т. животных нельзя использовать для пищевых и кормовых целей.

2. Гелиотропный токсикоз

Гелиотропный токсикоз (синонимы: токсический гепатит с асцитом, гелиотропный гепатит, гелиотропная болезнь) — заболевание, развивающееся в результате употребления в пищу изделий из зерна, засорённого семенами гелиотропа опушённоплодного (Heliotropium lasiocarpum).

Впервые заболевание было описано в 30-х годах 20 век в Средней Азии (летальность достигла 20—30%). Установлена связь с употреблением в пищу хлеба и каши из зерна, засорённого семенами гелиотропа. В связи с открытием причины заболевания к концу 40 грамм оно практически было ликвидировано.

Этиология и патогенез

Исследование зерна, употреблявшегося заболевшими, проведённое X. X. Ценером в 1945 год, показало наличие в нем примеси семян гелиотропа опушённоплодного. В наземной части растения (и в семенах) содержатся алкалоиды гелиотрин и лазиокарпин, открытые Г. П. Меньшиковым в 1932—1934 год, которые вызывают тяжёлое поражение паренхимы печени и её сосудов. С поражением печени связано понижение синтеза белка, увеличение его распада в печени, уменьшение гликогена и параллельное усиление мобилизации жира из его депо с последующим развитием умеренного ожирения печени, торможение активности липолитических ферментов и снижение газообмена печени.

Патологическая анатомия

Печень уменьшена, в редких случаях увеличена. Поверхность часто бугристая или морщинистая, на разрезе грубомускатная. Деструктивные изменения начинаются с центральной части печёночных долек, постепенно распространяясь к периферии. Наблюдаются некробиотические изменения в паренхиме, иногда цирроз. При циррозе печень имеет более гладкую поверхность, диффузное, равномерное развитие соединительной ткани. В желудочно-кишечного тракте, поджелудочной железе, надпочечниках, селезёнке и других органах обнаруживаются застойные дегенеративные изменения, кровоизлияния.