Билет № 17: Организация торговли на ярмарках и выставках

Ярморочная и выставочная деятельность по многим признакам относится к конкурентным формам коммерции и имеет богатую историю, которая заслуживает рассмотрения

Ярморочная торговля представляет собой кратковременную и периодическую повторяющуюся реализацию товаров с последующим совершением актов купли-продажи на основе осмотра и подбора образцов продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления.

Принципы ярмарочной торговли лежат в основе организационного построения и функциональной деятельности выставок-продаж, выставок- салонов.

Ярмарки- регулярные торжища широкого значения, регулярно организуемые в традиционно широком значении.

Отличительными чертами ярмарочной торговли являются:

1. Оптовая реализация товаров по представленным образцам

2. Периодичность торгов

3. Предварительное установление сроков и места продажи

4. Единовременное и массовое участие продавцов и покупателей

Основная цель ярмарочных торгов- оптовая продажа товаров, заключение прямых договоров между продавцом и покупателем.

Выставки- публичные демонстрации достижений в области материальной и духовной деятельности человека.

Выставки можно подразделить:

• По целям проведения (торговые, научно-технические, промышленные и т.д)

• По периодичности проведения (регулярные, нерегулярные)

• По составу участников (всемирные, международные, национальные, региональные)

Билет №18: Основные признаки классификации оптовых предприятий

Оптовые предприятии- сеть структурных образований всех форм собственности, осуществляющих коммерческое посредничество между производством товаров и розничной торговлей. 

Классификация оптовых предприятий:

1. Форма собственности (гос-нные, муниципальные, смешанные, частные)

2. Место и роль в процессе товародвижения (выходные, торговые, торгово-выходные)

3. Масштаб деятельности (федеральные, региональные, областные, городские)

4. Товарно-отраслевой профиль (универсальные, смешанные, специализированные)

Билет №19: Организация продажи товаров на оптовых рынках

Оптовые рынки представляют собой самостоятельные хозяйственные структуры, осуществляющие организацию операций по купле-продаже оптовых партий товаров в определенном месте и по установленным правилам. Такие рынки могут быть как универсальными, так и специализированными на продаже какой-либо одной продукции или товарной группы (мясные, плодоовощные рынки, рынки морепродуктов и т. п.).

Выбор места расположения оптового рынка зависит от ряда факторов, основными из которых являются:

1. площадь зоны обслуживания и численность потенциальных покупателей;

2. наличие дорог, соединяющих рынок с городской транспортной системой;

3. возможность перспективного расширения участка земли, отведенного под рынок.

Оптовый продовольственный рынок должен иметь удобные подъездные пути и пешеходные развязки.

На территории рынка выделяют следующие функциональные группы:

- торговую (специальные здания, павильоны, киоски);

- административно-складскую (административно-бытовые помещения, в том числе предприятие общественного питания для персонала рынка; складские помещения);

- хозяйственную (с площадкой для сбора мусора);

- стоянку для транспорта.

Билет №20: Необходимость создание магазинов Cash & Carry

Магазины Cash & Carry- предназначены для обслуживания покупателей, приобретающие товары. В этих магазинах мелкооптовые базы для покупателей, обязательно низкая цена.

Магазин «Cash & Carry» предоставляет широкий ассортимент как продуктов питания, так и промышленных товаров. Поскольку основными клиентами являются оптовые и мелкооптовые покупатели, оформление покупки предполагает оперативное составление бухгалтерских документов, предоставление дополнительных документов на товар в точках продаж.

Билет №21: Роль транспорта в торговле, характеристика основных транспортных средств

Транспорт играет чрезвычайно важную роль в экономике каждой страны, являясь связующим звеном в сложнейшей цепи хозяйственных связей. Взаимодействуя с оптовой и розничной торговлей, он оказывает существенное влияние на их развитие и эффективность деятельности. От работы транспорта зависит своевременное и ритмичное товароснабжение предприятий торговли, что в свою очередь способствует бесперебойной торговле и равномерному выполне­нию планов товарооборота.

Вид транспорта:

• Железнодорожный (поезд)

• Автомобильный

• Морской (корабль)

• Речной (лодка, катер)

• Воздушный (самолет)

• Гужевой