5.Внешняя среда туристского предприятия

Внешняя среда орг-ции - совокупность находящихся за ее пределами факторов, с кот-ми та взаимодействует. Явл-ся главной организационной характеристикой. Внешняя среда ( организационное окружение) бывает деловым (микроокружением) и фоновым (макроокружением). Деловое окружение образуют те явления и процессы, с которыми организация непосредственно взаимодействует (поставщики, потребители, конкуренты). Оно постоянно меняется, в т.ч. и под влиянием деятельности самой орг-ции. К фоновому окружению относятся политика гос-ва, законодательство, конкуренция и т.д. Факторы внешней среды: экономические, политические, рыночные, технологические, международные, факторы конкуренции, социальные. Анализ внешней среды должен включать в себя: определение места туротрасли, определение конкурентной среды отрасли. Для учета влияния внешней среды в менедж-те применяется концепция движущих сил, кот-я предполагает что изменение параметров внешней среды определяет изменение и интенсивность отраслевых систем. К движущим силам относятся: изменение долгосрочного периода, темпов роста, внедрения ноу-хау, изменение в области гос-го регулирования. Конкурентная борьба происходит в конкретных условиях места и времени, поэтому ее исход зависит не только от усилий, умений и опыта действующих предприятий, но и от воздействия определенных сил и факторов, а также от сложившейся на данный момент рыночной ситуации, т.е. имеющегося спроса и предпочтений потребителей и возможного предложения турф. При изучении конкуренции фирма должна учитывать эти факторы и конкурентные силы => применяется модель Портера, кот-я имеет вид пространственной матрицы. Представляет 5 движущих сил конк-ции: 1) конкуренты внутри отрасли;2)потенциальные новые конк-ты; 3)продукты – заменители;4)сильная позиция поставщиков;5)сильная позиция покупателей. Центральный ринг конкурентной арены - активное место модели и представляет собой соперничество между фирмами, действующими на данном рынке или сегменте. Усиление конк-ной борьбы может произойти с появлением новых конкурентов. Данная угроза может зависеть от 2 фак-ров: барьеры входа на рынок и реакция сущ-щих на рынке фирм. Сила покупателей на конк-цию в отрасли очевидна, т.к. деят-ть турорганизаций зависит от изменения предпочтений потребителей и наличие у них денег. Фирмы, принадлежащие к одной отрасли конкурируют с фирмами других отраслей из-за того, что их продукция или услуги явл-ся хорошим заменителем. Конкурентное влияние со стороны поставщиков зависит от того, насколько важным явл-ся эти составляющие затрат для покупателя, а соответственно и для производителя, т.е. играют ли они существенную роль в общих затратах, необходимых д/ производства турпродукта.

6.Методы принятия управленческих решений и условия эффективности.

Упр-ие реш-я – основной вид управленческого труда, совок-ть целенаправленных, взаимосвязанных, логически последовательных управленческих действий, обеспечивающих реализацию управленческих задач 1. неформальные методы – базируются в основном на интуиции менеджера, на его опыте «+» принимаются оперативно, «-» не гарантирует безошибочного решения 2 коллективные методы – собирается коллектив для обсуждения на собраниях, заседаниях или совещаниях. Принимают участие руководители и исполнители. Критерии отбора – компетентность, способность решать творческие задачи, коммуникабельность. 3 количественные методы – выбор решений путем переработки большого количества информации. В зависимости от функции, заложенной в основу моделей, различают: линейное моделирование, при котором используются линейные зависимости, динамическое программирование, позволяющие вводить дополнительные переменные в процесс решения задач; вероятные и статистические модели; теория игр – моделирование ситуаций, в которых интересы различных подразделений не совпадают; имитационные модели. Эффективность управленческих решений зависит от ряда факторов: иерархия принятия решений, то есть делегирование принятие решения ближе к уровню, участвующему в реализации принятия решения; использование целевых межфункциональных групп, то есть члены групп подбираются из различных подразделений и уровней организации; использование прямых и горизонтальных связей, сбор и обработка информации, осуществляемые без обращения к вышестоящему руководству; централизация руководства, то есть процесс принятия решения находится в руках одного руководителя. Требования: экономичность (мин. затрат), своевременность, обоснованность, решение должно быть реально осуществимо, установление конкретных сроков выполнения.