- •1. Определение туризма, туриста, в т.Ч.
- •2. Классификация видов и форм туризма
- •3. Туриндустрия: основные понятия, матереально техническая база
- •4 Классификация факторов, воздействующих и определяющих развитие туризма
- •3). А. Внешние (экзогенные):
- •5. Характеристика системы показателей, характеризующих уровень развития туризма
- •6. Туроператоры: виды , функции
- •7. Турагенты: понятие, особенности экономической и организационной
- •8. Организационно-правовые формы туристических фирм, особенности их финансов
- •9. Информационно-методическон обеспечение туров
- •10. Проектирование туров,Основные требования к документации
- •11. Программа обслуживания туристов:
- •12. Классификация затрат по составу включения в себестоимость
- •13. Группировка затрат по видам расходов, их классификация
- •14. Внешние и внутренние факторы развития туристкой фирмы
- •15. Характерные особенности ценообразования в туризме
- •16. Калькулирование полной себестоимости турпродукта
- •17. Характеристика системы группировки затрат «директ-костинг»
- •18. Налогообложение в туризме
- •19. Оценка конкурентоспособности услуги
- •20. Формы корпоративных объединений в туризме
- •21. Создание туристической фирмы. Документы
- •22. Бизнесс план: их типы. Задачи бизнес-планирования
- •2 Раздел: Менеджмент и маркетинг в скс и т, управление в скс и туризме.
- •1.Становление и развитие менеджмента в туризме..
- •2.Структура управления в туризме. Классификация
- •1.Функции менеджмента в туризме, их характеристика.
- •5.Внешняя среда туристского предприятия
- •6.Методы принятия управленческих решений и условия эффективности.
- •7.Этапы и стили принятия управленческих решений в скс и туризме.
- •8.Особенности управленческого труда. Принципы
- •9.Стили руководства, их характеристика и
- •10.Управление персоналом на предприятии в скс
- •11.Организация и проведение деловых совещаний
- •12.Экономическая эффективность менеджмента в скс и туризме.
- •13.Теории мотивации и их роль для менеджмента в скс и туризме.
- •14.Особенности туризма как объекта управления
- •15 Цели, задачи и уровни управления сферой деятельности,
- •16 Понятие «управление» и «менеджмент».
- •17 Миссия, цели, ценности и корпоративная культура.
- •18 Планирование, его виды и роль в скс и туризме
- •19 Типы внутриорганизационных конфликтов и управление
- •1 Социально-экономическая сущность, концепции маркетинга
- •4 Методы анализа маркетинговой среды туристической
- •5. Концепция жизненного цикла товара, ее применение
- •6 Методы ценообразования и виды ценовых стратегий
- •7 Основные принципы и критерии сегментирования.
- •8 Определение положения товара на рынке
- •9 Модели покупательского поведения и необходимость
- •10 Продуктовая стратегия туристского предприятия
- •11 Сбытовая стратегия туристского предприятия.
- •12 Маркетинговая коммуникативная стратегия
- •13 Реклама в системе маркетинговых коммуникаций
- •14 Оценка эффективности рекламной деятельности
- •15 Виды специфика и характеристика выстовочно
- •16 Организация службы маркетинга на туристком предприятии
- •17 Каталоги турфирм как средство продвижения продукта
- •18 Классификация видов рекламы и ее средств распространения.
- •19 Рекламное обращение – центральный элемент рекламы.
- •21 Реклама национального туристского продукта
- •1 Государственная политика в области развития внутреннего туризма
- •2 Рекреационные ресурсы России: классификация
- •4. Особенности разработки целевых региональных программ развития туризма.
- •5.Состояние, проблемы и перспективы развития м/н и внутр тур-ма Ам обл.
- •10. Статистика международного туризма
- •15. Средства размещения в международном туризме
- •18. Туристские формальности. Понятие, значение, виды
- •4 Раздел: Правовое обеспечение в скс и т.
- •1. Основные принципы гражданского законодательства.
- •2. Субъекты предпринимательства в скс и т
- •3. Понятие сделки. Формы сделок. Договор: понятие и условия;.
- •5. Общие условия формирования и продвижения турпродукта.
- •6. Особенности реализации турпродукта турагентом.
- •7. Обеспечение безопасности потребителей в скСи т
- •8. Условия осуществления туроператорской деятельности
- •9. Основные положения закона рф «о защите прав потребителя»
- •10. Права и обязанности туристов
- •11. Правовое регулирование конкуренции в скс и т
- •5 Раздел: Экскурсионная деятельность
16. Калькулирование полной себестоимости турпродукта
Себестоимость – выраженная в денежной форме сумма затрат на используемые в процессе производства прир ресурсы, сырье, материалы, топливо, энергию, основные фонды, немат.активы, труд.ресурсы, другие затраты на производство и реализацию.
Затраты – средства на преобретение ресурсов, кот-е имеются в наличае и отраженнве в балансе как активы предприятия и способны в будущем принести доход.
Расходы – часть затрат, которые понесло предприятие в ходе реализации турпродукта для получения дохода, т.е. они сокращают сумму дохода в результате деят-ти предприятия.
Функции себестоимости: -формирование отпускной цены на турпродукт и определения прибыли и рентабельности, -определение оптимальных размеров предприятия, -эк обоснование и принятие управленческих решений.
Самый простой способ найти себестоимость – суммарные расходы разделить на объем реализованных путевок. Калькуляция сложнее, т.к. прямые затраты включают в себестоимость тура, а косвенные распределяют с помощью различных баз.
Калькуляция – исчисление себестоимости и документ в котором расчитывается и оформляется продажная цена турпрод при затратном методе ценообразования.
Методики калькуляции себестоимости – совокупность приемов документирования и отражения затрат, обеспечивающих определенную себестоимость и отнесения издержек на еденицу продукции.
Виды калькуляции:
1. предварительные: плановая (на основе прогнозных норм на год и по кварталам, это задание т/ф по величине затрат); сметная (на разовые и новые тупакеты); нормативная (расчет себестоимости на основе норм затрат на начало месяца, нужна для выявления отклонений от норм, причин этого и виновоиков);
2. последующие: фактическая (расчет фактически сформированной турпродукции по данным бухучета, нужна для анализа результатов и планирования)
Статья калькуляции – определенный вид затрат, образующий себестоимость отдельных видов и всей турпродукции в целом.
Задачи группировки затрат по калькуляционным статьям: определить назначение расходов и их роль; организовать контроль над расходами; выявить качественные показатели тур организации и ее подразделений; установить направления снижения издержек.
На основании группировки затрат по калькуляционным статьям строиться аналитический учет затрат, составляется плановая и фактическая калькуляция себестоимости конкретных турпродуктов.
По полноте учета затрат: калькуляция полной себестоимости (обзоршинг-костинг) и и метод ограниченной себестоимости (дерект-костинг)
По отношению к полной себестоимости затраты делят на(по участию в производстве):
А. производственные (все затраты по формированию турпродукции, образуют себестоимость);
Б. коммерческие – внепроизводственные (по реализации, продвижению и сбыту турпродукта – реклама, выствки, зарплата промоутеров, комиссионные т/а).
Производственные + коммерческие = полная себестоимость
В общем виде группировка затрат по статьям калькуляции:
1. сырье и материалы 2. возвратные отходы. 3. покупные изделия и услуги сторонних предприятий
4. топливо и энергия 5. зароботная плата рабочих 6. отчисления на соц нужды
7. расходы на подготовку и освоение производства 8. общепроизводственные расходы
9. общехозяйственные расходы 10. потери от брака
11. прочие производственные расходы. 12. коммерческие расходы
Первых 11 образуют производственную стоимость продукта, все 12 – полную себестоимость.
Полная себестоимость соответствует долгосрочному нижнему пределу цены, показывает какую миним.цену можно установить, чтобы покрыть полные затраты на производство и реализацию продукции.
Косвен. затраты распред-ся по объектам калькул-я: а. по одному виду прямых затрат; б. пропорцион-о общей величине прямых затрат (чаще примен-ся в турфирмах); в. по методу прямого счета; г. дифференциальн. способом с использованием %; д. по способу применения сис-мы функцион. учета (несколько баз распредел-я). Затраты по продвижению т/п включают расходы на рекламу, комиссионные сборы посреднич. фирмам, участие в выставках.