Исследовательская часть

Я провела анкетирование на тему «Витамины и их влияние на работоспособность человека». Для того чтобы подобрать информацию о витаминах, я поработала со специальной литературой, провела опрос среди одногруппников и обработала полученные результаты.

Вопросы анкетирования:

В анкетировании участвовало 100 человек.

1. Обращаете ли вы внимание на свое здоровье (89 человек ответили «Да», 7 – «Иногда», 4 – «Нет»)

2. Какую пищу вы употребляете? (75 человек ответили «Разнообразную», 16 – «Которая нравится», 9 – «Которая есть дома»)

3. Как часто вы употребляете фрукты и овощи? (68 человек ответили «Иногда», 20 – «Иногда», 12 – «По мере необходимости»)

4. Вы тяжело просыпаетесь по утрам, несмотря на продолжительный сон? (50 человек ответили «Нет», 40 – «Да», 30 – «Иногда»)

5. На протяжении всего дня вы плохо концентрируете внимание, рассеяны? (55 человек ответили «Иногда», 25 – «Нет», 20 – «Да»)

6. Знаете ли вы, что такое витамины? (57 – «Пищевая добавка», 30 – «Затрудняюсь ответить», 13 – «Лекарство»)

7. Как часто вы принимаете витамины? (51 – «Изредка», 11 – «Ежедневно, 38– «Не принимаю»)

8. Если вы употребляли витамины, то… (48 – «По совету врача», 30 – «По совету родителей», 22 – «Не употреблял»

9. Много ли для вас значат витамины? (44 – «Да, многое значат», 38 – «Практически ничего не значат», 18 – «Нет, ничего не значат»)

Результаты анкетирования:

По результатам анкетирования 89% людей обращают внимание на своё здоровье, 55% людей на протяжении всего дня плохо концентрируют внимание. 30% людей затрудняются ответить на вопрос «Знаете ли вы, что такое витамины?» и 51% людей из 100 изредка принимают витамины.

По опросу среди учащихся нашего колледжа можно подвести итоги:

Уровень осведомленности учащихся о витаминах их влияние на организм высок, но все же около трети студентов все еще затрудняются ответить, что такое витамины. Почти все опрошенные питаются правильно и только единицы питаются нерационально. К сожалению, подавляющее большинство предпочитают только иногда употреблять свежие овощи и фрукты. Студенты также отказываются принимать витамины курсами, а принимают их лишь иногда, почти единицы пьют их постоянно. Это лишний раз доказывает, что нет достаточной освещенности этой проблемы.

Заключение

Я выбрала реферат на тему «витамины» потому что витамины очень важны и недостаточное поступление витаминов в организм человека – проблема мирового масштаба. В развивающихся странах она тесно связана с голоданием или недостаточным питанием, значительной части населения. Однако и в развитых странах потребление витаминов большей частью населения не соответствует рекомендуемым нормам. Оно достаточно для предупреждения глубокого дефицита витаминов, но не достаточно для оптимального обеспечения потребности организма.

Сбалансированность питания и включение полного комплекса витаминов в лечебное питание – обязательные требования современной медицины. Витамины имеют уникальнейшие свойства. Они могут ослаблять или даже полностью устранять побочное действие антибиотиков и других лекарств и вообще нежелательные воздействия на организм человека. Поэтому недостаточность витаминов или их полное отсутствие, а также избыток витаминов могут не только неблагоприятно воздействовать на организм человека, но и приводить к развитию тяжелых заболеваний.