Политика цен гостиницы «Чеховъ»

Бронирование бесплатное.

Расчетный час в отеле – 12:00. Ранний заезд и поздний выезд оплачивается дополнительно согласно правилам бронирования, действующим в отеле «Чеховъ».

Отель предоставляет бесплатное проживание детей до 7 лет, для детей от 7 до 15 лет - 300 руб.

Дополнительное место в номере - 500 руб.

К оплате принимаются кредитные карты: Visa, Master Card, Maestro.

Отель предоставляет трансфер: аэропорт – гостиница 800 руб., гостиница - аэропорт 700 руб., ж/д вокзал - гостиница 550 руб., гостиница - ж/д вокзал 400 руб.

На данный момент действует специальное предложение «Романтическая встреча»:3 часа, 2000 руб. (Бронь осуществляется только по телефону). Каждый дополнительный час 200 руб.

Данная гостиница открыта в 2004 году индивидуальным предпринимателем (ИП) Канторовым Евгением Эдуардовичем. Гостиница является категорированным средством размещения, присвоена категория «Три звезды» (см. приложение 4).

В гостинице «Чеховъ» четко распределены полномочия и меры ответственности по каждой должности. Каждый из персонала понимает, что от него ждут, и кто на кого опирается.

В настоящее время, в гостинице «Чеховъ» численность персонала составляет 10 человек. Отбор, найм работников, мотивация и стимулирование осуществляются директором гостиницы.

В соответствии с Трудовым кодексом РФ гостиница самостоятельно устанавливает вид, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок и должностных окладов, а также формы материального поощрения. В гостинице «Чеховъ» используются две системы оплаты труда: повременно-премиальная для директора, и сдельно-премиальная для администраторов и горничных. Размеры штатных окладов и тарифных ставок в гостинице являются коммерческой тайной и разглашению не подлежат.

За всё время работы гостиницы на рынке гостиничных услуг в организации сложилась своя корпоративная культура, которая является важным составляющим элементом ее функционирования и формирования социально-психологического климата.

Swot – анализ гостиницы «Чеховъ»

Исходя из характеристики гостиницы можно провести SWOT – анализ, определяющий сильные и слабые стороны компании, а также ее возможности в будущем и угрозы внешней среды.

Такой анализ поможет выяснить, что является преимуществами отеля, и проанализировав слабые стороны, что можно изменить и улучшить, и как снизить влияние со стороны недостатков и угроз внешней среды.

SWOT – анализ – это список сильных и слабых сторон организации, а также её возможностей и угроз.

Таблица 1

SWOT – анализ гостиницы «Чеховъ

Сильные стороны	Слабые стороны
Обслуживание на высоком уровне (100% гарантия удовлетворенности гостей); Высокая заполняемость гостиницы круглый год; Хорошая репутация у гостей; Продуманная кадровая политика, которая нацелена на стимулирование и развитие персонала; Гибкая ценовая политика; Расположение в самом центре города Екатеринбург;	Небольшая площадь, которая не позволяет гостинице обслуживать крупные мероприятия (т.е. отсутствие конференц – залов); Недостаточный номерной фонд, чтобы разместить большие туристические группы (свыше 100 человек)
Возможности	Угрозы
Улучшение качества обслуживания и сокращение времени на обслуживание; Формирование лояльности гостей; Расширение рекламной деятельности	Высокая конкуренция на рынке гостиничных услуг; Нестабильность экономической среды; Изменение потребностей и вкуса гостей

Из анализа следует, что гостиница «Чеховъ» имеет все возможности для завоевания большей части рынка, в связи с высокой конкурентоспособностью и наличием достаточных финансовых ресурсов.