3.6. Пожарная безопасность

Развитие пищевой промышленности связано с концентрацией производства, созданием больших и сложных сооружений, сосредоточением готовой продукции, сырье и вспомогательных материалов, часто пожаро- и взрывоопасных. В связи с этим большое значение приобретает предупреждение пожаров и взрывов на объектах пищевых предприятий, оснащение их новыми средствами пожаротушения, ознакомления с правилами пожарной безопасности в случае возникновения пожара.

На предприятии имеется приказ о возможной ответственности за противопожарное состояние объекта. Пожарная охрана представлена пожарной дружиной. Непосредственно на местах работы имеются средства пожаротушения: ящики с песком, щиты с табельным инструментом, емкости с водой и гидранты. Во всех служебных и производственных помещениях имеются планы эвакуации, системы оповещения и пожарной охранной сигнализации.

У здания имеются грозозащитное сооружение. Оно представляет собой заземленную мачту. Сопротивление заземления молниеотвода не более 60Ом.

Основными средствами пожаротушения является вода, инертные газы, несгораемые покрытия, песок, пена, углекислота.

Место расположения первичных средств пожаротушения и пожарного инвентаря должно быть согласовано с местной пожарной охраной. Первичные средства пожаротушения выдают в соответствии с нормами по описям руководителю отделения, установки, который в дальнейшее несет ответственность за их сохранность и готовность к действию.

4 План мероприятий по улучшению охраны труда

Таблица 2 - План мероприятий по улучшению охраны труда

Мероприятия	Сроки исполнения	Место исполнения	Исполнитель	Технические нормы
1	2	3	4	5
1. Мероприятия по предупреждению травматизма
1.1 Проведение вводного, первичного и др. инструктажей, аттестация 1.2 Аттестация рабочих мест	1,2 при приеме на работу 3 по мере надобности Поквартально	Кабинет ТБ цех Производственные цеха	Инженер ТБ, Мастер цеха Зам. Директора Инженер ТБ, Электрик, мастер цеха	ГОСТ 12.0004-90 ГОСТ 12.0004-90
2. Мероприятия по предупреждению заболеваний
2.1 Медицинское освидетельствование работников 2.2 Обеспечение спец. Одеждой и обувью	Раз в год по необходимости	Медицинское учреждение	Зам. директор Начальник цеха	Приказ Минздрав. РФ №90-96 ГОСТ 12.4041-76 ССБТ

продолжение таблицы 2

1	2	3	4	5
3. Мероприятия по улучшению условий труда
3.1 Оборудования кабинета по охране труда плакатами	2 квартал	Колбасный цех	Инженер ТБ	ГОСТ 12.1004-76
4. Мероприятия по пожарной безопасности
4.1 Составить утвердить план по противопожарной безопасности 4.2 Обеспечить огнетушителями ОУ-5 и ОУ-8 все пожароопасные помещения	2 квартал 2 квартал	Колбасный цех Комбинат	Зам. директор Инженер ТБ	ГОСТ 12.1004-76

Заключение

В заключении хотелось бы сделать вывод, что вопрос охраны труда является одним из важнейших на современном этапе жизни нашего общества.

Одним из направлений деятельности государства на улучшение ситуации в области охраны труда является расширение использования норм локального характера, что позволяет особенности охраны труда конкретного предприятия отразить в коллективных и трудовых договорах.

В соответствии с изложенными требованиями к рабочему месту и помещению с точки зрения безопасности охраны труда, можно сделать вывод, что цех удовлетворяет нормам и требованиям безопасности.