Харчове отруєння

Харчове отруєння або харчова токсикоінфекція зазвичай виникає після вживання недоброякісних продуктів, інфікованих різноманітними бактеріями. Найчастіше це бувають несвіжі продукти тваринного походження, наприклад м’ясні, молочні та рибні страви. Отруєння викликають продукти життєдіяльності мікробів, що знаходяться в їжі.

Якщо ви підозрюєте, що несвіжий продукт, щось насторожує в його зовнішньому вигляді, смаку або запаху, краще утриматися від його вживання. Якщо ж частина страви вже з’їдено, то залишки краще зберегти і показати лікарям, це допоможе встановити джерело отруєння. Якщо ж їжа не викликала побоювання, то про отруєння ви дізнаєтеся трохи пізніше, зазвичай протягом доби, але іноді вже через два годину після прийому неякісної їжі починається нездужання, нудота, блювання і пронос.

Зазвичай харчові отруєння не викликають великих проблем і проходять самостійно. Як тільки з’являться перші ознаки хвороби, необхідно починати лікування. Якщо від моменту отруєння, до перших ознак пройшло пару годин, то можна спробувати промити шлунок, але в більшості випадків до цього часу в шлунку вже нічого немає, все або в кишечнику, або вийшло з блювотою.

При лікуванні харчового отруєння необхідно:

• очистити організм, підійде блювання, пронос, клізма, сорбенти;

• не допустити зневоднення, пити багато рідини, оптимально — розчинів для пероральної дегідратації;

• дати можливість організму відновитися – перейти на дієтичне харчування, більше відпочивати.

Звертатися до лікаря необхідно, якщо блювота стає нестримною, і немає можливості пити, різко піднімається температура, проносі з’явилися домішки крові, помітно зневоднення, а також, коли хворіє вагітна жінка.

Отруєння лікарськими препаратами

Отруєння ліками частіше спостерігаються у маленьких дітей, які приймають різнокольорові таблетки за цукерки. Але дорослі, займаючись самолікуванням, також можуть отруїтися. Дуже важливо знати, яким саме отруївся ліками осіб:

• Отруєння снодійними або заспокійливим зазвичай викликає млявість, загальмованість, сонливість, порушення координації. При легкій передозуванні симптоми зникають самостійно.

• Отруєння серцевими препаратами викликає порушення в роботі серця, аж до його зупинки, тому необхідно терміново викликати лікаря. Типовий симптом – розширення або звуження зіниць.

• Жарознижуючі і протизапальні засоби, а також сулъфаниламидные препарати при передозуванні викликають ураження печінки і нирок.

У випадку отруєння лікарськими препаратами правильно надати першу допомогу дуже складно, так як необхідно знати не тільки речовина, викликає отруєння, але і знати, як воно діє. Тому важливо якнайшвидше доставити постраждалого в лікарню.

Якщо він у свідомості, необхідно постаратися видалити отруту з організму будь-яким способом, краще всього – викликати блювоту. Якщо викликати блювоту не виходить, необхідно прийняти будь-сорбент і постаратися пити, як можна більше. Якщо потерпілий без свідомості, необхідно проводити серцево-легеневу реанімацію.

Отруєння хімічними речовинами

Основні кандидати на отруєння хімічними речовинами – діти. Вони часто беруть яскраві пляшки з побутовою хімією, намагаються надпити з них. Якщо мама недогледіла або виробник не забезпечив пляшку надійної кришкою, дитина цілком може сьорбнути і отруїтися.

Характерними ознаками такого отруєння є поява хімічних опіків в районі рота, рясне слиновиділення. Часто пропадає голос, з’являються розлади дихання, синіє шкіра, виникає блювота і пронос, можливо, з домішками крові. Найчастіше діти отруюються кислотами або лугами, наприклад, оцтовою кислотою, аміаком та нашатирним спиртом.

Кислоти зазвичай звертаються хімічний опік. Кислоти органічного походження також часто всмоктуються і викликають общетоксическую реакцію. Також отруєння викликає всмоктування продуктів розпаду з місця опіку. Луги зазвичай викликають ще більший опік з рихлим і глибоким струпом. Часто вони провокують навіть зупинку дихання. Крім того, характерна поява набряку гортані, болісного кашлю з кров’ю і задишки, ціанозу.

ActionTeaser.ru - тизерная реклама

Лікувати отруєння хімічними речовинами самостійно не можна ні в якому разі, але до приїзду швидкої можна дещо зробити. Якщо потерпілий не проковтнув речовина, то необхідно змусити його полоскати рот водою або молоком. При отруєнні кислотами або лугами, можна випити трохи води або молока. При отруєнні нафтомісткими речовинами можна дати потерпілому пару столових ложок рослинного масла, але не рідини, щоб не спровокувати блювоту.

Категорично заборонено при отруєнні хімічними речовинами:

• вживати всередину кислоти або лугу для нейтралізації прийнятого речовини,

• викликати блювоту,

• приймати активоване вугілля при отруєнні кислотами або лугами.