Контрольні запитання та питання для обговорення

1. Біологічні особливості кролів.

2. В чому полягає цінність м’яса кролів.

3. Характеристика основних порід кролів.

4. Вік самиць і самців кролів під час першого спаровування.

5. Тривалість вагітності у кролиць.

6. У якому віці відсаджують кроленят?

7. Способи утримання кролів.

8. Типи і способи годівлі кролів.

9. Основні корми, які використовують для годівлі кролів.

10. Забій кролів і первинна обробка шкурок та тушок.

11. Визначити вихід маси тушок під час забою 3,5 тис голів молодняку кролів породи білий велетень за забійного виходу 58%.

Контрольні тести по темі «Кролівництво»

1. На якість шкурок кролів впливають:

1) строки забою; 2) тривалість світлового дня; 3) умови утримання тварин; 4) всі відповіді правильні; 5) вказані не всі правильні відповіді.

2. Період сукрільності у кролематок становить:

1) 9 міс; 2) 3 міс; 3) 1 міс.

3. Найкращими зеленими кормами для кролів є:

1) бур’янова рослинність; 2) зелена маса люцерни і конюшини; 3) зелена маса кукурудзи.

4. Основною складовою годівлі при інтенсивному вирощуванні кролів є:

1) зелена маса; 2) грубі корми; 3) концентровані корми.

5. Шкурки найвищої якості одержують від кролів, що народилися:

1) з середини листопада до середини березня; 2) з середини березня до середини червня; 3) з середини червня по середину жовтня.

6. Порода кролів сірий велетень відноситься до такого напряму продуктивності:

1) м’ясних порід; 2) м’ясо-шкуркових порід; 3) пухових порід.

7. Спаровувати кролів потрібно у віці, не раніше ніж:

1) 3 міс; 2) 4 – 5 міс; 3) 6 – 7 міс.

8. За молодими самками закріплюють самця:

1) старішого; 2) молодшого; 3) вік самця не має значення.

9. У кролів 2/3 кормів повинні складати корми, багаті:

1) білком; 2) вуглеводами; 3) жирами; 4) клітковиною.

10. Граничний строк використання кролів для розмноження становить:

1) 3 роки; 2) 5 років; 3) 7 років.

11. Вирощування риби

11.1. Біологія, розмноження та розвиток риб

Статева зрілість і перше ікрометання у риб настає при досягненні певного віку. Коропові та окуневі стають статево – зрілими на 3 – 4 – му році життя. Найпізніше дозрівають білуга(14 – 18 років) й осетр (10 – 15 років). Риби одного виду нерідко стають статевозрілими неодночасно, що залежить від температури води та забезпечення кормом. У більшості видів самці дозрівають швидше, ніж самки.

За часом ікрометання прісноводних риб поділяють на весняно – літньо – нерестуючих (від льодоходу до початку похолодання води) – до цієї групи відносять більшість риб, які живуть у середніх і південних широтах (короп, сазан, товстолобик, амур, щука, судак, лин, карась), та осінньо – зимово – нерестуючих (від початку похолодання до зниження температури води до 4°С) – до цієї групи належать холодолюбиві риби (форель, лососі, стерлядь, ряпушка, сиги).

Розмноження риб має ряд специфічних особливостей. Запліднення ікри у них, як правило, зовнішнє, ембріон розвивається поза материнським організмом, тому багато ембріонів гинуть з різних причин. Для збереження чисельності виду риби мають високу плодючість. Виживання ембріонів значною мірою пов’язане з характером відкладання рибами ікри.

У житті риб розрізняють два періоди розвитку: ембріональний (з моменту утворення зиготи до вилуплення личинки) і постембріональний(від народження до смерті).У процесі розвитку риба набуває видових і породних якостей, а також притаманної тільки їй індивідуальності, яка проявляється в особливостях екстер’єру та продуктивності. Ембріональний період життя риби починається з моменту запліднення ікринок і триває, наприклад, у коропа 2 – 7 діб, що залежить гад температури води. З моменту виходу ембріона з оболонок до майже повного розсисання жовткового мішка стадія розвитку називається передличинковою.

Вікові групи риби за періодами

Група	назва	позначення
Навесні
0	Молодь	0
І	Однорічка	1
II	Дворічка	2
III	Трирічка	3
IV	Чотирирічка	4
Восени
І	Цьоголітка	0+
II	Дволітка	1 +
III	Трилітка	2 +
IV	Чотирилітка	3 +

Стандартна маса і потенційні можливості росту ставкових риб у різних кліматичних зонах

Види риби	Полісся	Лісостеп	Степ	Потенційна маса
Цьогорічки г,
Короп	20 – 25	25 – 30	30 – 35	150 – 450
Білий Товстолобик	15 – 20	20 – 25	25 – 30	50 – 80
Строкатий товстолобик	15 – 20	20 – 25	25 – 30	100
Білий амур	–			50 – 80
Лин	–	7 – 10	7 – 10	20 – 24
Щука	200	300	300	500 – 900
Судак	12 – 15	15 – 30	20 – 40	150
Сом	–	25 – 30	30 – 100	420
Дворічки, кг
Короп	0,4	0,45	0,5	0,7 – 1,5
Білий Товстолобик	0,2 – 0,3	0,4 – 0,5	0,6 – 0,7	0,95 – 1,5
Строкатий товстолобик	0,3 – 0,35	0,4 – 0,6	0,7 – 1,0	1,4
Білий амур	0,3 – 0,35	0,4 – 0,5	0,5 – 0,7	0,9
Лин	_	0,5 – 0,65	0,65 – 1,0	1,1 – 2,0
Судак	0,2 – 0,25	0,25 – 0,35	0,25 – 0,4
Сом	–	–	0,18 – 1,1	1,2 – 1,7
Трирічки, кг
Короп	0,75	1,0	1,0 – 1,2	2,3 – 2,8
Білий Товстолобик	0,5	0,7 – 0,8	1,0 – 1,2	2,0 – 2,7
Строкатий товстолобик	0,8 – 0,9	0,8 – 0,9	1,2 – 1,5	2,5
Білий амур	0,5 – 0,6	0,7 – 0,8	0,9 – 1,2	2,0
Лин	–	0,16 – 0,3	0,16 – 0,3	0,38 – 0,42
Сом	–	–	–	2,5 – 4,0

Постембріональний період розвитку риб складається із таких стадій розвитку:

личинка – з моменту змішаного живлення до початку закладання луски;

мальок – усе тіло вкрите лускою, за зовнішнім виглядом схожий на дорослу рибу (личинок і мальків називають також молоддю);

цьогорічна – повністю сформована рибка з другої половини першого літа життя і восени;

однорічка – цьогорічка, що перезимувала;

дволітка – риба, що прожила два літа. Ця назва вживається з другої половини її життя і восени;

дворічка – дволітка, що перезимувала, і т.д.

Вік риби визначають за схемою, наведеною у таблиці.

Ріст риби у перший рік життя, особливо у початковий період, визначає її подальший розвиток. Риби ростуть протягом усього свого життя, однак нерівномірно: зокрема, молоді особини ростуть швидше, ніж старі, а влітку – найінтенсивніше. Восени та взимку, коли температура води знижується до – 4°С і нижче, теплолюбиві риби, в тому числі й короп, практично припиняють живитись і ріст їх майже припиняється. Більше того, у коропа в зимовий період помічається зменшення маси і лінійних розмірів.

На ріст та розвиток риби впливає також фізіологічний стан, пов’язаний із статевою зрілістю, коли темп росту риби уповільнюється. У таблиці наведено стандартну масу і потенційні можливості риби.