- •1.Общие требования к оформлению отчета
- •Введение
- •Основная часть
- •Заключение
- •Требования к списку использованных источников
- •Требования к приложениям отчета
- •4 Защита отчетов
- •5 Заключение
- •Список используемой литературы
- •Характеристика - отзыв
- •1.Аттестационный лист по производственной практике
- •3.Место проведения практики:
- •4.Виды и объем работ: (180 часов) уп.01.01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции Результат освоения профессиональных компетенций
- •«Хабаровский торгово-экономический техникум»
- •Фамилия, имя, отчество Руководитель практики от предприятия______________________________________________________
Требования к приложениям отчета
В приложении рекомендуется включать материалы, связанные с прохождением практики и выполнением отчета, которые по каким-либо причинам не могут быть включены в основную часть отчета.
В приложения могут быть включены материалы, поясняющие уточняющие, дополняющие текст отчета:
таблицы, схемы, графики, иллюстрированный материал;
Таблицы
Цифровой материал для лучшей наглядности и удобства Сравнения показателей оформляется в виде таблиц.
Таблицу следует располагать в отчете непосредственно после текста, в котором она упоминается впервые, или на следующей странице. На все таблицы должны быть ссылки в тексте, при ссылке следует писать слово «таблица» с указанием ее номера.
Описание оборудования, аппаратуры и приборов, применяемых при прохождении практики;
инструкции, технологические процессы;
текст вспомогательного характера.
Приложения оформляются как продолжение текста отчета, на последующих страницах. Располагают приложения в порядке появления на них ссылок в тексте. При ссылке на приложение в тексте пишут слово «приложение» и указывают номер приложения.
4 Защита отчетов
Выполненный и надлежащим образом оформленный отчет представляется руководителю практики в установленные сроки для проверки.
Вниманию руководителю практики студент должен предоставить краткий доклад. В ходе собеседования студент должен быть готов ответить на вопросы по содержанию отчета.
В результате защиты отчетов выставляются оценки:
Отлично – при условии полного соблюдения требований к оформлению отчета, включая оформление таблиц, рисунков, списка литературы.
В отчете должно присутствовать содержательное изложение основных вопросов темы, наличие аргументированных выводов, отражающих позицию автора по рассматриваемому кругу проблем.
Самостоятельность в изложении материала, наличие элементов новизны. Строгие соблюдение сроков сдачи отчета и выполнения требований по его оформлению.
Хорошо – в отчете присутствуют неточности и исправления, поверхностное изложение материала, отдельные ошибки.
Анализ основных вопросов темы недостаточно глубокий, содержание темы раскрыто неполно, выводы недостаточно обоснованы. Нарушены сроки выполнения отчета.
Удовлетворительно – нарушены требования к оформлению отчета, в тексте большое количество ошибок, иллюстрации выполнены неаккуратно, список литературы составлен неправильно.
Неудовлетворительно – нарушены требования к оформлению отчета, в тексте большое количество ошибок, отсутствуют выводы, список литературы составлен неправильно.
При неудовлетворительной оценке, полученной при защите, студент допускается к повторной защите в сроки, установленные техникумом.
5 Заключение
Методические рекомендации «Оформление отчета о прохождении учебной и производственной (по профилю специальности, преддипломной) практике» позволяет студентам:
-закреплять, углублять, расширять и систематизировать знания, полученные во время занятий;
-формировать умения и навыки самостоятельного труда;
-формировать профессиональные умения;
-развивать самостоятельность мышления;
-формировать способность к самоорганизации;
-стимулировать интерес к исследовательской работе.
В методических рекомендациях представлены основные требования по выполнению отчета.
