Доение коров
Продуктивность и здоровье коров зависит от правильно организованного процесса доения.
При неправильном или грубом обращении корова станет пугливой, что затруднит доение.
Корову лучше доить при хорошем наполнении вымени молоком, из чего устанавливают кратность доения. Высокопродуктивных животных в период раздоя доят три раза в сутки. Не менее трех раз надо доить коров с недостаточной емкостью вымени. При двукратном доении, особенно в начале лактации, молочная продуктивность коров несколько снижается (примерно на 10%). Поэтому в течение первых трех месяцев после отела коров в большинстве случаев доят три раза. Коров с удоем 2500—3500 кг за лактацию можно доить два раза. При любой кратности доения нужно стремиться, чтобы промежутки между доениями были более или менее равными, так как молоко образуется в течение суток равномерно. При двукратном коров доят в 6 и в 18 ч. При трехкратном дневные промежутки между дойками делают не менее 7ч, а ночной перерыв не более 10 ч. Доят при таком режиме в 5, 12 и 19 ч. Если от коровы за утренний удой получают половину суточного удоя или на 1 кг меньше, ее можно перевести на двукратное доение. Для более надежного определения возможности перевода на двукратное доение удлиняют интервал между вечерней и утренней дойками до 12 ч. Если корова при этом дает утром половину суточного удоя, значит можно не бояться сокращения числа доений.
Определить количество раз доения коровы можно определив емкость ее вымени. Если у коровы в период наивысших суточных надоев накапливается не менее 8—10 л молока через 12 ч после последнего доения, значит ее можно доить два раза. При удовлетворительном кормлении и содержании(не путать с хорошим и тем более оптимальным!) от такой коровы можно получить 3500—3800 кг молока за лактацию. В самом начале лактации емкость вымени быстро приходит в соответствие с количеством раз доения. Поэтому можно переводить корову на двухразовую дойку сразу после отела. К двукратному доению корову лучше приучать с первого отела. А ежедневное соблюдение времени доения способствует лучшей молокоотдаче и повышению продуктивности коровы. Нарушение принятого распорядка, наоборот, вызывает снижение надоев. Так что время доения и распорядок дня – это действительно важные показатели за которыми надо следить.
Доение коров основного стада предусматривается в доильно-молочном блоке. Доение осуществляется на доильной установке (типа «Параллель/«Ёлочка» с быстрым выходом или типа «Карусель»). Для охлаждения и временного хранения молока предусматриваются танки-охладители молока.
Уборка навоза
Одной из наиболее важных проблем при содержании крупного рогатого скота беспривязным способом является удаление навоза из коровника. Своевременная уборка способствует снижению уровня влажности, метана, аммиака внутри помещения и соответственно улучшает внутренний микроклимат, что способствует созданию комфортных условий для содержания животных. При беспривязном способе содержания КРС навоз скапливается в навозных проходах, поэтому задача состоит в том, чтобы обеспечить регулярную очистку открытого канала. Существует несколько способов механического навозоудаления, но максимальную эффективность и удобство очистки коровников демонстрируют стационарные дельта- и комбискреперные установ¬ки и системы навозоудаления.
Они состоят из пяти основных элементов:
скрепер - скребок, совершающий поступательно-возвратное перемещение в открытых каналах в средних и торцевых навозных проходах и перемещающий навоз к навозохранилищу;
тяговая цепь, выполненная на соединительных звеньях, что исключает необходимость устройства сварных стыков при сборке и подгонке длины цепи во время монтажа и эксплуатации установки (в последнее время для этих целей все чаще применяются стальные тросы; возможна комбинация цепь — трос);
приводная станция, состоящая из электродвигателя, приводящего в движение систему навозоудаления, и редуктора, регулирующего скорость движения скрепера;
поворотные устройства, позволяющие производить навозоудаление не только из средних проходов коровника, но и из торцевых;
блок управления — пусковое устройство с установленным при необходимости блоком автоматики.
Приводная станция приводит в возвратно-поступательное движение несколько скребков (обычно один скребок для каждого канала) посредством закольцованного троса из нержавеющей стали или цепи. Скребки в проходах размещены асимметрично так, что когда скребок в первом канале движется вперед, второй скребок — назад и т. д.
Навоз сгребается в навозный канал, расположенный ниже уровня навозных проходов, затем попадает в приямок, из которого насосами перекачивается уже в основное навозохранилище. Интервалы работы данной системы навозоудаления должны быть рассчитаны таким образом, чтобы навоз, скопившийся в навозном проходе, удалялся без
Навозные стооки перетекания через скребок.
Основными преимуществами стационарных скреперных установок являются:
высокая эффективность навозоудаления по всем проходам — продольным и торцевым;
возможность удаления как твердого, так и жидкого навоза;
создание более комфортной среды обитания КРС за счет снижения количества аммиака и других вредных веществ, выделяемых навозом;
безопасность для коров, поскольку скребок перемещается с низкой скоростью;