МБОУ СОШ № 197

Проект по технологии

«Фартук для папы»

Выполнил: обучающаяся 5 класса

Фамилия, имя обучающейся

Проверил: Холдорова Наталья Анверовна

Учитель технологии

Новосибирск 2017

1. Аннотация

Мой проект посвящен созданию модели фартука повара для папы. Данный фартук мой папа будет использовать на работе в сфере общественного питания. Поварской фартук дополнит его образ и придаст позитивный рабочий настрой.

2. Обоснование темы проекта.

Мой папа по профессии повар. Он готовит много вкусных и разнообразных блюд и для работы ему необходим помимо униформы еще и фартук. Фартук защищает одежду повара не только от жировых брызг, он выполняет эстетическую роль и гармонично дополняет рабочий комплект. Повара часто предпочитают выходить к гостям в фартуке. Его наличие свидетельствует о том, что на кухне кипит работа, один за другим создаются кулинарные шедевры и своевременно выдаются заказы. Хотя повара и не стоят близко к линии раздачи питания, но это не отменяет необходимости красивой и удобной униформы. Чтобы мой папа был красивый и не пачкал форму, я решила сшить для него оригинальный поварской фартук и колпак. Исходя из этого, моя цель – создание красивого, оригинального и функционального фартука для повара.

Задачи:

- изучить историю фартука, какие они были раньше;

- изучить виды фартуков, их конструкции;

- изучить ассортимент тканей для пошива фартука;

- изучить требования к качеству изготовления фартука;

- изучить предпочтения и вкус моего папы;

- изучить технологию изготовления фартука;

- снять мерки и построить чертеж фартука;

- выполнить моделирование фартука;

- изготовить качественный фартук.

- подготовить презентацию проекта и изделия.

Надеюсь, что у меня получиться сшить для папы качественный фартук, который ему понравиться. И он сможет его использовать в работе. Возможно что-то у меня не получиться – будут неровные швы, неровная линия низа, выбранная модель окажется неудачной и т.п. Но я всегда смогу обратиться за помощью к учителю технологии, маме и мне окажут помощь.

План выполнения проекта

Проект я буду выполнять по следующему плану:

1. изучу историю фартука, виды фартуков их конструкции;

2. изучу ассортимент, выберу, приобрету ткань, нитки и фурнитуру для пошива фартука;

3. изучу требования к качеству изготовления фартука;

4. изучу предпочтения и вкус моего папы;

5. сниму необходимые мерки с папы, построю чертеж и выполню моделирование фартука;

6. изучу технологию изготовления фартука и изготовлю его;

7. подготовлю презентацию проекта и изделия.

3. Историческая справка

Фартук – широко распространенная и почти не изменяющаяся часть одежды с древнейших времен до наших дней.

История его начинается с Древнего Египта. Уже в ранний период существования этой страны мужчины, состоящие на государственной службе, пользовались примитивной драпировкой, прикрепляемой спереди к поясу, который представлял собой узкую полоску кожи или связанные (сплетенные) тростниковые стебли.

С течением времени фартук становится повсеместно распространенным видом одежды. Это был кусок ткани, средняя часть которой, собранная в складки, прикладывалась к корпусу спереди, остальная обертывалась вокруг тела и крепилась свободным концом, заправляемым за среднюю часть. Держался фартук с помощью пояса. Средняя часть его имела трапециевидную, треугольную или веерообразную форму.

Начиная с эпохи средневековья, фартук становится практически постоянной принадлежностью рабочей одежды. Фартук носили кузнецы, сапожники, повара… Цеховые мастера считали фартук неотъемлемой частью своей профессиональной одежды.

Женский фартук со временем стал принадлежностью туалета замужней женщины. В XVI веке два фартука составляли юбку. В XVII веке фартук непременно украшал жен именитых горожан. В Германии жены бюргеров носили фартуки (белые или цветные), иногда даже двойные (спереди и сзади).

Фартук периодически входил в моду среди высших слоев населения. Француженки дома и на прогулке во времена правления Людовика XIV (1660-1710) повязывали маленький фартук с богатой отделкой по краю.

Оказывается, в XVIII веке в России фартук называли передник или занавеска, и его носили только женщины. Традиционный русский фартук изготавливали из домотканой ткани в клетку, с отделкой по краям и красными завязками.

В.И.Даль в своем толковом словаре русского языка дает такое определение фартуку: «Фартук – передник, запон».

В наше время фартуки носят и женщины и мужчины. Возможно, фартук стал первым предметом одежды, надевавшимся специально для работы. Он используется людьми самых различных профессий не только для того, чтобы не пачкаться; в нем носили инструменты, плоды урожая и прочие нужные вещи.

Во время первой мировой войны фартук оказался совершенно необходимой частью одежды. Многие женщины должны были выполнять мужскую работу: становились дорожными рабочими, механиками и т.п. Таким образом, из «одежды горничных» фартук превращается в рабочую Пожалуй, именно с этого времени он перестает существовать как чисто декоративный элемент и становится принадлежностью бытовой одежды для работы в домашних условиях, также являясь производственной одеждой.