Облік товарів Поняття, класифікація та оцінка товарів
Товарами є матеріальні цінності, які придбані (отримані) і утримуються підприємством з метою подальшого продажу. Товаром називається річ, яка призначена для продажу або обміну на інші цінності. Із товарів формуються запаси торговельних підприємств. Під товаром у широкому значенні розуміють матеріальну або нематеріальну власність, яка реалізується на ринку. Товаром можуть бути продукти як фізичної, так і розумової праці, результат послуги, сама здатність до праці, земля та її надра – все, що має споживчу та продажну вартість і може обмінюватись на інший товар (гроші) власником цієї споживчої вартості. У вузькому значенні під товаром розуміється продукт праці, що призначений для обміну. В громадському харчуванні товар - це придбані для подальшого продажу продукти, чи переробки сировина. Наприклад, товари, придбані для подальшого продажу, які не підлягають подальшій кулінарній обробці: хліб і хлібобулочні вироби, вартість яких не включають у вартість обіду, блюда чи бутерброду; кондитерські вироби; цигарки, тютюн, сірники тощо. |
Товари поділяються на дві групи: продовольчі і непродовольчі товари
Продовольчі: 1. Хліб і хлібобулочні вироби. 2. Кондитерські вироби. 3. Крупи, макаронні вироби, борошно, крохмаль, цукор та кухонна сіль. 4. М’ясо і м’ясопродукти. 5. Молоко, молокопродукти, майонез, морозиво, харчові жири, сири, яйця курячі харчові. 6. Риба і риботовари. 7. Безалкогольні та слабоалкогольні напої. 8. Інші продовольчі |
Непродовольчі: 1. Товари побутової хімії. 2. Парфумерно – косметичні товари і мило туалетне. 3. Інші непродовольчі товари. |
При обліку товарів торговельні підприємства керуються вимогами П(С)БО 9 „Запаси”, згідно з якими товари зараховуються на баланс за їх первісною вартістю.
Формування первісної вартості товарів при їх придбані
№ з/п |
Найменування операції |
Значення первісної вартості придбаних товарів |
1. |
Придбання товарів за плату за договорами купівлі - продажу |
Складається з таких фактичних витрат: - суми, сплаченої згідно з договором постачальнику (продавцеві), за вирахуванням непрямих податків; - увізного мита; - суми непрямих податків у зв’язку з придбанням товарів, які не відшкодовуються підприємству; - транспортно – заготівельних витрат; - інших затрат, безпосередньо пов’язаних з придбанням товарів і доведенням їх до стану, у якому вони придатні для використання в запланованих цілях. |
2. |
Внесення товарів до статутного фонду |
Узгоджена засновниками (учасниками) справедлива вартість товарів. |
3. |
Безоплатне отримання товару |
Справедлива вартість товарів |
4. |
Придбання товарів за договорами міни (бартерними): - на подібні активи - на неподібні активи |
Балансова вартість переданих товарів. Якщо балансова вартість переданих товарів перевищує їх справедливу вартість, то первісною вартістю отриманих товарів визнається їх справедлива вартість.
Справедлива вартість отриманих товарів. |
При продажу товарів згідно чинного законодавства підприємства можуть застосовувати вільні ціни, якщо на цей вид товарів державою не встановлені фіксовані або регульовані ціни. Товари в роздрібній торгівлі обліковуються за продажними цінами, а в оптово-збутових організаціях - за покупними або продажними цінами.
Торговельна надбавка - різниця між реалізаційною ціною і закупівельною ціною товару, яка забезпечує продавцю покриття витрат обігу з продажу даного товару та одержання прибутку.
Торгова націнка - це норма прибутку, яку підприємство очікує отримати від реалізації товару, збільшена на суму адміністративних та інших операційних витрат.
На практиці виділяють два підходи до формування реалізаційної вартості товарів і встановлення торговельної надбавки:
1) прямий розрахунок - наказом керівника підприємства встановлюється розмір торгової націнки на товари, на підставі якого розраховується сума торговельної надбавки за формулою:
ПВ х %Тнац
Тнадб = -------------------- х 1,2 + ПДВвх
100
де Тнадб - сума торговельної надбавки;
ПВ первісна вартість товарів;
%Тнац - відсоток торгової націнки;
ПДВвх - податок на додану вартість при придбанні товару.
2) зворотній розрахунок - спочатку встановлюється реалізанійна вартість товару і зворотнім шляхом визначається сума торговельної надбавки. За такого підходу забезпечується стабільність цін на товари, що реалізуються.