МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное

учреждение высшего образования

«КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

имени В. И. Вернадского»

ТАВРИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ

ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра туризма

Бачигин Алексей Николаевич

Культурно-познавательный туризм на примере показа объектов г.Севастополь

Курсовая работа

Обучающегося 1 курса

Направления подготовки 43.03.02 – Туризм

Форма обучения очная

Научный руководитель

Ассистент кафедры Заславский Григорий Александрович

К ЗАЩИТЕ ДОПУСКАЮ

Симферополь, 2017

Содержание:

Введение…………………………………………………………………………...2

Глава 1.Современный туризм как объект исследования……………………..4

1.1.Туризм как специфическая форма деятельности…………………………4

1.2. Культурно-познавательный туризм как один из основных видов в современной туристической деятельности…………………………………….8

Глава 2. Культурно-познавательный туризм в г. Севастополь……………...17

2.1.Историческое становление культурно-познавательного туризма в г. Севастополь…………………………………………………………………….17

2.2. Современный культурно-познавательный туризм в г. Севастополь…23

2.2.1. Музеи г. Севастополь……………………………………………………24

2.2.2. Памятники г. Севастополь………………………………………………30

2.3. Субъекты предпринимательства в туризме г. Севастополя…………….35

Глава 3. Перспективы развития культурно-познавательного туризма в г. Севастополе…………………………………………………………………….40

3.1. Государственная программа развития туризма в г. Севастополь……..41

3.2. Лимитирующие факторы развития культурно-познавательного туризма в г. Севастополь…………………………………………………………………..43

3.3. Общая оценка культурно-познавательного туризма в г. Севастополь..44

Заключение……………………………………………………………………..47

Список литературы…………………………………………………………….49

Приложение…………………………………………………………………….51

Введение

Данная курсовая работа выполнялся по теме "Культурно-познавательный туризм на примере города Севастополь". Работа дает целостную картину о историко-культурном потенциале города Севастополь; об архитектуре города; о его государственной программе развития туризма. Данные исследования могут использоваться в туризме в целях разработки новых туристских маршрутов в г. Севастополь.

Севастополь один из городов юга России, здесь очень распространен экскурсионный, военный, религиозный, винный, событийный и фестивальный туризмы. Интересное культурное наследие (архитектура, памятники, музеи). Роль культурно-познавательного туризма в Крыму и в частности в Севастополе с 2014 года значительно возросла, как возросла и актуальность темы культурно-познавательного туризма. На данном этапе рассмотрения вопроса культурно-познавательного туризма степень его разработки недостаточна.

Целью нашей научной работы является исследование культурно-познавательного туризма в Севастополе.

Новизна нашей работы состоит в том, что мы систематизировали памятники Севастополя по определённым историческим событиям (Крымская война, Великая Отечественная война).

Историко-культурный потенциал и природно-рекреационные ресурсы Севастополя для развития культурно-познавательного туризма – являются предметом нашей работы.

Задачами нашей работы являются:

- рассмотреть культурно-познавательный туризм в Севастополе;

- изучить объекты культурно-познавательного туризма в Севастополе;

- определить специфику культурно-познавательного туризма в Севастополе.

Используя нашу работу тур-операторы смогут создавать более разнообразные туристические продукты в виде экскурсий, в этом и состоит практическая значимость работы.

В нашей работе применялись такие методы: сравнительный метод, метод классификации, метод наблюдения, метод анализа.

Для написания курсовой работы мы использовали: интернет ресурсы, специализированную литературу.

Глава 1.Современный туризм как объект исследования

1.1Туризм как специфическая форма деятельности

Что такое «туризм»? – вопрос сложный, ведь слово «туризм» по-прежнему трактуется по-разному. «Туризм» - самый расплывчатый и неопределённый из всех терминов, используемых в сфере туризма и путешествий. Некоторые эксперты склонны ставить знак равенства между терминами «туризм» и «путешествия». Другие уравнивают «путешествие» и «перевозки», а к «туризму» относят все виды туристской деятельности, не связанные с транспортировкой. Третьи утверждают, что термин «туризм» означает «путешествия с целью отдыха и развлечений», так как образ туриста стойко ассоциируется у них со стремлением к получению удовольствия, а не с бизнесом, образованием или научными исследованиями как мотивами к путешествию. Даже неспециализированные толковые словари трактуют туризм как «путешествия для удовольствия; бизнес по обеспечению туров и услуг для туристов» [10, с.9-10.].

«Туризм – это изучение человека, находящегося за пределами территории его постоянного проживания, индустрии, удовлетворяющей его потребности, и воздействий, которые и человек, и индустрия оказывают на социокультурную, экономическую и физическую среду» - писал американский исследователь Джафар Джафари [20, p. 8-13.].

Элистер Мэтисон и Джеффери Уолл дают такое концептуальное определение туризма, сочетающее идеи мобильности, деятельности туристов и их обеспечения индустрией: «Туризм – это временное перемещение людей в дестинации за пределами мест их обычной трудовой занятости и проживания в этих дестинациях, и объекты инфраструктуры, созданные для удовлетворения их потребностей» [21].

Туризм- сложный социально-культурный и экономический феномен современности, различные аспекты которого находятся в поле зрения представителей ряда наук. «Своими» вопросы теории и практики туризма считают экономисты, социологи, педагоги, психологи, историки, культурологи, юристы, искусствоведы. Это порождает множественность его определений и проявлений в окружающей действительности [7, с.7.].

Туризм издавна представлял интерес и для географов, так как он тесно связан с природной средой, с обществом и его социально-хозяйственной деятельностью, и к тому же принадлежит к явлениям, имеющим широкое пространственное распространение.

Феномен туризма признан уже давно. Однако туризм как наука – явление достаточно новое. Процесс формирования туристической науки начался всего 8–10 лет назад. Туристическая наука, переживающая свое становление, пока не имеет сформировавшегося научного аппарата иопирается на широкий спектр отраслевых знаний.

В последние годы в туристической науке определились новые направления. Особенно важен опыт синтеза туристики как системной науки, имеющей собственный объект исследования – индустрию ту­ризма, предмет исследования – рекреацию и субъект исследования – туриста.

Не так давно стали появляться специальные отраслевые туристические дисциплины – экономика туризма, рекреацион­ная география, экология туризма, биосфера и туризм, педагогика и психология туризма, менеджмент туризма, безопасность туризма, информационные технологии в туризме, рекреалогия, физическая рекреация, феноменология туризма и др. И.В.Зорин, В.А.Квартальнов (РМАТ, г. Москва), рассматривая туризм как область научного интереса, попытались определить связи туризма с важ­нейшими науками и выделить основные направления туристической теории и практики, возникшие на основе таких связей:

• туризм и география, на основе взаимодействия которых сформировались география туризма, рекреационная география, туристическое страноведение, туристическое регионоведение, региональный туризм;

• туризм и экономика, на основе чего возникло новое направле­ние – экономика туризма. Связи туризма и экономики в силу наибо­лее частой трактовки туризма как экономического феномена счита­ются наиболее тесными;

• туризм и философия, взаимодействуя между собой, привели к возникновению таких направлений, как философия туризма, феноменология туризма и путешествий, философия гостеприимства и т.д.;

• туризм и социология порождают появление ряда направлений – социология туризма, социальный туризм, социальная природа и значимость туризма;

• туризм и информатика, техника, технология, взаимосвязи которых формируют важнейшие научные и практические направления: информационные технологии в туризме, техника и технология туризма;

• туризм и экология, на стыке которых формируется несколько научных направлений, наиболее важные из них: туристическое природопользование, экология туризма, экологический туризм, экологическая безопасность в туризме и др.;

• туризм и право– туризм, как и любые другие отрасли сферы сервиса, требует особого правового регулирования. сформировалось целое направление туристической теории и практики, туристическое право, туристическое законодательств;

• туризм и психология, так как психология туристического потребления и психология туристического предложения определяют во многом характер и направления развития всего туристического бизнеса. психо­логия туризма – наиболее перспективное научно-прикладное направ­ление, получившее толчок к развитию только в последние годы;

• туризм и медицина, связи подобного рода в последнее время приобрели свою значимость, так как вопросам медицины уделяется большое внимание в туристической практике. медицина в том или ином виде представлена в туристическом праве, туристическом страховании, туристичес­ких формальностях, безопасности туризма, медицинском обеспечениие туризма.

В самом упрощенном варианте существуют четыре точки зрения на туризм как явление современного мира:

• туризм как отрасль экономики – совокупность всех производственных единиц, осуществляющих преимущественно одинаковый или сходный вид производственной деятельности;

• туризм как межотраслевой комплекс или рынок, где господству­ет туроператор, который из продукции различных отраслей и фор­мирует туристический продукт;

• туризм как самостоятельный вид экономической деятельности. т.е. деятельности по обслуживанию туристов. Туроператорская, турагентская, а также иная деятельность по организации путешествий;

• туризм как деятельность во время отдыха – точка зрения самих туристов. В ее основу лег факт существования наряду с коммерчес­ким туризмом – социального туризма, направленного на доступный всем слоям населения страны отдых.