2.2 Уставный капитал

Отличительной особенностью правового статуса ИП является то, что в отличие от хозяйственных товариществ и обществ (например, хозяйственного общества или полного товарищества) формирование уставного капитала для начала деятельности и ее дальнейшего осуществления для ИП не требуется. Такое положение закона основано на том правиле, что индивидуальный предприниматель в полном объеме несет ответственность по своим обязательствам, за исключением того имущества, обращение взыскания на которое запрещено законом.

Итак, можно сказать, что уставный капитал индивидуального предпринимателя в юридическом смысле слова отсутствует. В связи с тем, что уставный капитал индивидуального предпринимателя не является обязательным и отсутствует, все решения принимаются индивидуальным предпринимателем единолично.

Наиболее важные решения для хозяйственных обществ принимаются посредством организации и проведения общего собрания учредителей или участников с обязательным голосованием по каждому вопросу повестки дня.

2.3. Характеристика миссии организации, корпоративной, деловых и функциональных стратегий

Миссия компании «KiBa» - доступность и высокое качество готовой продукции для каждого.

Основными целями ИП Багманян Б.М. являются: обеспечение качества продукции и предоставляемых услуг, поддержание имиджа и репутации компании, а также обеспечение доступности услуг.

Для реализации данной миссии и целей компания «KiBa» придерживается следующих стратегий:

Корпоративная (портфельная) стратегия - достижение укрепления положения на рынке путем качественного, доступного уровня поставляемой продукции, поддержание уровня репутации заведения, оптимизацию организационной структуры.

Деловая стратегия (бизнес-стратегия) - стратегия обеспечения долгосрочных преимуществ за счет завоевания новых сегментов рынка.

Функциональные стратегии «KiBa»:

-Маркетинговая стратегия – формирование рекламной, ценовой, товарной политики, поддержание имиджа и репутации компании;

-Стратегия управления персоналом - повышение качества образования персонала и переход на новый уровень качества обслуживания клиентов.

-Финансовая стратегия – поддержание стабильного финансового положения для обеспечения возможности предоставления доступных услуг.

2.4 Структура управления

Организационная структура управления ИП Багманян – линейно-функциональная (рис 1).

Рис.1. Организационная структура управления Багманян Б.М

Высшим органом управления является непосредственно ИП Багмананян Б.М, который одновременно является директором кафе.

Количество работников – 50 человек, должность и разряд которых приведены в штатном расписании:

• Главный бухгалтер,

• менеджер по снабжению,

• зав.производством,

• бухгалтер,

• официанты,

• экспедитор,

• кассир,

• повара и официанты,

• посудомойщица,

• грузчики.

Таблица 1

Преимущества и недостатки линейно-функциональной структуры управления ИП Багманян Б.М.

Преимущества	Недостатки
более глубокая подготовка решений, связанных со специализацией работников ИП Багманян Б.М. освобождение главного администратора от глубокого анализа проблем возможность привлечения консультантов и экспертов в ИП Багманян Б.М.	отсутствие взаи­мосвязей между цехами ИП Багманян Б.М. недостаточно четкая ответственность персонала ИП Багманян Б.М. чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали, а именно подчинение по иерархии управления, т.е. тенденция к чрезмерной централизации

Критерии эффективности работы аппарата управления является достижение тех экономических, научно-технических и других целей, ради которых и существует организационная структура управления. Количественное выражение такого критерия-это стабильный рост прибыли, обусловленной используемыми ресурсами организационной структуры.

В качестве недостатков ИП Багманян Б.М. действующей структуры следует отметить низкий уровень механизации и автоматизации труда, доведение управленческих решений до исполнителей, недостаточную квалификацию персонала, слабую систему мотивации.

ИП Багманян Б.М. осуществляет руководство текущей деятельностью кафе, принимает решения по вопросам внутренней деятельности, представляет его интересы, совершает сделки, утверждает штаты, издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками.

В качестве недостатков действующей структуры следует отметить чрезмерную централизацию, низкий уровень механизации и автоматизации труда, нарушение «скалярной» цепи при доведении управленческих решений до исполнителей, недостаточную квалификацию персонала, слабая система мотивации.

Таким образом, в действующей структуре управления существуют проблемы, которые необходимо разрешить. Менеджер по снабжению, главный бухгалтер, остальные работники назначаются на должности приказом директора.