16. Системы внутренней канализации

Назначением канализации является прием сточной жидкости, отвод ее за пределы зданий и населенных пунктов, очистка и удаление в водоемы и овраги.

Канализация, так же как и водопровод, подразделяется на внутреннюю и наружную. К внутренней относится канализация отдельных зданий и дворовая сеть, к наружной — уличная сеть, очистные устройства, насосные станции и другие сооружения.

Сточную жидкость подразделяют на хозяйственно-фекальную, производственную и атмосферную (дождевую, от таяния снега). В предприятиях общественного питания приходится иметь дело с хозяйственно-фекальной и производственной сточными жидкостями.

К хозяйственно-фекальной сточной жидкости относятся воды из уборных, раковин, ванн, умывальников и пр., к производственным сточным жидкостям — воды, полученные в результате различных технологических процессов.

Система внутренней канализации состоит из устройств для приема сточных вод от различных приборов, установленных в здании, и трубопроводов для отвода их в наружную канализационную сеть. Сточная жидкость поступает в приемники сточной жидкости с гидравлическими затворами , откуда по отводным линиям попадает в стояки , которые проходят в подвальные помещения или подполье и заканчиваются выпусками. Через выпуски сточная жидкость транспортируется в смотровые колодцы 6 дворовой сети, затем по трубопроводам дворовой сети — в контрольный колодец , а из него — в наружную сеть . Каждый канализационный стояк в верхней части имеет вентиляционную трубу , предназначенную для удаления в атмосферу газов, выделяющихся из сточной жидкости. Все выпуски из здания объединяются дворовой сетью в единую систему.