Комитет по образованию
	Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение КОЛЛЕДЖ ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА («Колледж туризма Санкт-Петербурга»)

Дневник учебной практики специальность

СПО 38.02.03 Операционная деятельность в логистике

(по программе базовой подготовки)

ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении

КОС УП СМК 7.2.1 - 02 - 17

Группа №__________

Обучающийся ___________________

ф.и.о.

Итоговая оценка УП.02 ___________

Руководитель от учебного заведения

мастер п/о Дронь С.Е. .

должность, ф.и.о.

Санкт-Петербург

2017

Пояснительная записка

Дневник учебной практики по УП.02 разработан на основании программы учебной практики УП.02 (версия 4) с учетом программs профессионального модуля ПМ.02 по специальности СПО 38.02.03 Операционная деятельность в логистике /базовая подготовка/, Положения о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования (далее – ОПОП СПО), утв. Мин. Образования и науки РФ 23.09.2013г № 291, Положения о практике обучающихся, осваивающих ОПОП СПО № 700 от 23.09.2013г. Колледжа туризма Санкт-Петербурга, инструкции ИОТ-172-2015 по охране труда для студентов, проходящих производственную практику на профильных предприятиях.

Дневник является учебно-методическим пособием, входящим в комплект контрольно-оценочных средств (далее – ККОС) результатов учебной практики студентов по профессиональному модулю ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении.

Дневник выдается студенту в электронном виде, студент самостоятельно распечатывает дневник на бумажном носителе, записи заносятся ручкой, оценочные и аттестационные листы должны содержать подлинные подписи руководителей практики от предприятия, на аттестационных листах обязательна печать предприятия-места практики студента.

Цели и задачи учебной практики – требования к результатам освоения учебной практики

С целью овладения соответствующим видом профессиональной деятельности и профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения учебной практики должен в соответствии с ПМ.02:

иметь практический опыт: управления логистическими процессами в закупках, производстве и распределении; осуществления нормирования товарных запасов; проверки соответствия фактического наличия запасов организации в действительности данным учетных документов; произведения осмотра товарно-материальных ценностей и занесения в описи их полного наименования, назначения, инвентарных номеров и основных технических или эксплуатационных показателей, проверки наличия всех документов, сопровождающих поставку (отгрузку) материальных ценностей; зонирования складских помещений, рационального размещения товаров на складе, организации складских работ; участия в организации разгрузки, транспортировки к месту приёмки, организации приёмки, размещения, укладки и хранения товаров; участия в оперативном планировании и управлении материальными потоками в производстве; участия во внешнеэкономической деятельности;

уметь: определять потребности в материальных запасах для производства продукции; применять методологические основы базисных систем управления запасами в конкретных ситуациях; оценивать рациональность структуры запасов; определять сроки и объёмы закупок материальных ценностей; проводить выборочное регулирование запасов; организовывать работу склада и его элементов; рассчитывать потребности в материальных ресурсах для производственного процесса; заполнять товаросопроводительные документы, применяемые в внешнеэкономических сделках.

Комплектация дневника для выдачи студенту: титульный лист дневника; пояснительная записка; требования к результатам освоения учебной практики (цель и задачи УП); особенности оформления; разработчик; согласование с работодателем; требования к обучающемуся; сведения о сроках, месте, объеме учебной практики по модулям; оценочные листы выполненных учебно-производственных заданий/работ по УП.02; бланк отзыва (аттестационный лист) о степени освоения профессиональных компетенций по УП.02; бланк характеристики обучающегося (аттестационный лист) с отражением степени освоения ОК по результатам УП.02.

Особенности оформления дневника: в сведения о месте практики заносится информация о продолжительности (календарный период), месте УП, руководителях УП и их контактных данных; оценочные листы в дневнике содержат указание ф.и.о. студента, наименования модуля, календарное планирование заданий на УП по каждому модулю, графы для внесения сведений об учебно-производственных заданиях (работах) в период учебной практики и внесения оценки выполненных заданий (работ), заверенной подписью руководителя практики от предприятия; аттестационные листы отражают степень освоения профессиональных и общих компетенций, подтвержденную руководителем УП от предприятия.