- •2 Правила ведения дневника
- •3 Оформление отчета
- •4 Содержание отчетов
- •4.1 Структура отчетов
- •4.1.1 Титульный лист
- •4.1.2 Оглавление
- •4.1.3 Введение
- •4.1.4 Общая характеристика хозяйства
- •4.1.5 Кормовая база хозяйства
- •4.1.6 Технология производства продукции животноводства
- •4.1.6.2 Предприятия по производству свинины
- •4.1.6.3 Овцеводческие предприятия
- •4.1.6.4 Птицеводческие предприятия
- •4.1.6.5 Коневодческие предприятия
- •4.1.10 Материалы и методы исследований
- •4.1.11 Выводы
- •4.1.12 Предложения производству
- •4.1.13 Список использованных источников литературы
- •4.1.14 Приложения
- •5 Основные положения техники безопасности при работе на животноводческой ферме
- •Крупный рогатый скот:
- •Свиньи:
- •Кролики:
- •Характеристика - отзыв
- •Г. Томск, ул. К. Маркса, 19
4.1.6.2 Предприятия по производству свинины
В свиноводстве применяют две системы содержания:
- станково-выгульную;
- станково-безвыгульную.
При станково-выгульной системе содержания применяются следующие способы содержания:
хряки-производители содержатся в индивидуальных станках;
ремонтные хряки содержатся группами по 2-3 головы;
супоросные, холостые свиноматки содержатся в групповых станках по 8-10 голов;
осеменяемые матки и свиноматки с не установленной супоросностью содержатся в индивидуальных станках;
подсосные свиноматки с поросятами содержатся в индивидуальных станках.
Примерная структура стада свиней различных типов свиноводческих хозяйств отражена в таблице 14.
Таблица 14 - Примерная структура стада свиней различных типов свиноводческих хозяйств (в % отношению к общему поголовью)
Производственная группа |
Тип хозяйства |
||||
племенное |
репродуктивное |
откормочное |
с законченным циклом производства |
||
среднее |
крупное |
||||
Хряки-производители |
1,0 |
0,06 |
- |
1,0 |
0,07 |
Ремонтные хряки |
0,5 |
0,04 |
- |
0,5 |
0,03 |
Матки основные |
8-10 |
8-10 |
- |
6-7 |
4-5 |
Матки проверяемые |
4-5 |
8-15 |
- |
4-5 |
3,0 |
Всего маток |
12-15 |
|
|
|
|
в т.ч. холостые |
- |
- |
- |
- |
0,5 |
условно супоросные |
- |
- |
- |
- |
2,0 |
последнего периода супоросности |
- |
- |
- |
- |
4,0 |
подсосные |
- |
- |
- |
- |
1,0 |
Поросята-сосуны |
1 8-20 |
35-40 |
- |
17-18 |
10-11 |
Поросята-отъемыши |
15-18 |
35-40 |
- |
16-17 |
32-33 |
Ремонтный молодняк (4 – 10 мес.) |
45-48 |
2-5 |
- |
1,5-2,0 |
1,2 |
Откормочный молодняк (3,5 – 9 мес.) |
1-1,5 |
1-1,5 |
92-95 |
54-60 |
47-18 |
Взрослые животные |
|
|
5-8 |
0,5-1,0 |
0,2 |
Всего |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
Годовую потребность в кормах для комплекса или свинофермы подсчитывают, зная поголовье животных и кормовые рационы. Последние выбирают в зависимости от их возраста и продуктивности, а также от зоны расположения хозяйства. В таблице 15 приводится структура рационов и кормов для свиней.
Коэффициент перевода свиней в условные головы (для расчета годовой потребности в кормах по кормовым единицам) равен 0,3.
Нормы потребности скота и птицы в подстилке, воде и выходе навоза представлены в приложениях 4, 5, 6.
Таблица 15 - Структура кормов для свиней, % по питательности
Группа животных |
Корма |
||
комбикорм |
сочные |
животного происхождения |
|
Технология производства племенного молодняка свиней: |
|
|
|
хряки-производители |
90 |
5 |
5 |
свиноматки |
80 |
15 |
5 |
племенной молодняк |
85 |
5 |
5-10 |
Технология производства поросят- отъемышей на репродуктивных фермах: |
|
|
|
хряки-производители |
90 |
5 |
5 |
свиноматки (супоросные, холостые, подсосные), ремонтный молодняк, поросята отъемыши |
85 |
10 |
5 |
Технология производства поросят-отъемышей и свиней для убоя на малых фермах и крестьянских хозяйствах: |
|
|
|
хряки-производители |
90 |
5 |
5 |
свиноматки, ремонтный и откормочный молодняк, поросята-отъемыши |
85 |
10 |
5 |