При­мер­ный су­точ­ный вод­ный обмен че­ло­ве­ка (в л)

 

По­ступ­ле­ние воды	Ко­ли­че­ство воды (в л)	Ор­га­ны, участ­ву­ю­щие в вы­де­ле­нии воды	Ко­ли­че­ство воды (в л)
Жид­кость	1,2	Почки	1,4
		Лег­кие	0,5
Плот­ная пища	1,0	Кожа	0,5
		Пря­мая кишка	0,1
Итого	2,2		2,5

 

1) Сколь­ко жид­ко­сти по­треб­ля­ет ор­га­низм че­ло­ве­ка в те­че­ние суток?

2) В со­ста­ве каких ве­ществ вода вы­де­ля­ет­ся из ор­га­низ­ма?

3) По­че­му ко­ли­че­ство по­сту­пив­шей воды не­сколь­ко мень­ше, чем воды, вы­де­лив­шей­ся из ор­га­низ­ма?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) 2,2 л.

2) Моча, кал, вы­ды­ха­е­мый воз­дух, пот.

3) В таб­ли­це не учте­на ме­та­бо­ли­че­ская вода

46. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Срав­ни­тель­ный со­став плаз­мы крови, пер­вич­ной и вто­рич­ной мочи ор­га­низ­ма че­ло­ве­ка», от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы.

 

Срав­ни­тель­ный со­став плаз­мы крови, пер­вич­ной и вто­рич­ной мочи ор­га­низ­ма че­ло­ве­ка (в %)

 

Со­став­ные ве­ще­ства	Плаз­ма крови	Пер­вич­ная моча	Вто­рич­ная моча
Белки, жиры, гли­ко­ген	7–9	От­сут­ству­ют	От­сут­ству­ют
Глю­ко­за	0,1	0,1	От­сут­ству­ет
На­трий (в со­ста­ве солей)	0,3	0,3	0,4
Хлор (в со­ста­ве солей)	0,37	0,37	0,7
Калий (в со­ста­ве солей)	0,02	0,02	0,15
Мо­че­ви­на	0,03	0,03	2,0
Мо­че­вая кис­ло­та	0,004	0,004	0,05

 

1) Кон­цен­тра­ция ка­ко­го ве­ще­ства мак­си­маль­но воз­рас­та­ет по мере пре­вра­ще­ния плаз­мы крови во вто­рич­ную мочу?

2) Какие ве­ще­ства и по­че­му от­сут­ству­ют в со­ста­ве пер­вич­ной мочи здо­ро­во­го че­ло­ве­ка?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) Мо­че­ви­на.

2) Белки, жиры.

3) Их от­сут­ствие свя­за­но с осо­бен­но­стью филь­тра­ции в кап­су­лах нефро­нов. Круп­ные мо­ле­ку­лы этих ве­ществ за­дер­жи­ва­ют­ся клет­ка­ми нефро­на. Ор­га­ни­че­ские ве­ще­ства важны для жиз­не­де­я­тель­но­сти ор­га­низ­ма.

47. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Вы­жи­ва­ние ку­ро­па­ток», от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы.

 

«Вы­жи­ва­ние ку­ро­па­ток»

(по Швердп­фе­ге­ру, с упро­ще­ни­я­ми)

 

Воз­раст, годы	Ко­ли­че­ство осо­бей		Смерт­ность, %		Доля самок в по­пу­ля­ции
	живых к на­ча­лу воз­рас­та	по­гиб­ших в дан­ном воз­расте
0	1000	850		85		0,50
2	112	31		28		0,46
4	57	18		32		0,32
6	26	9		35		0,23
8	11	4		35		0,27
10	5	2		35		0,20
12	2	1		50		0
13	1	1		100		0

 

1) Как из­ме­ня­ет­ся смерт­ность (в %) ку­ро­па­ток в ин­тер­ва­ле 4–10 лет?

2) Чем можно объ­яс­нить вы­со­кую смерт­ность ку­ро­па­ток в пер­вый год жизни, если из­вест­но, что они гнез­дят­ся на земле и яв­ля­ют­ся осёдлыми пти­ца­ми боль­шей части тер­ри­то­рии Рос­сии, вплоть до Алтая и реки Оби? При­ве­ди­те два объ­яс­не­ния.

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) От­но­си­тель­но ста­биль­ная смерт­ность (32−35%).

2) Гнез­до­ва­ние на земле де­ла­ет птен­цов легко до­ступ­ной пищей для хищ­ных птиц и круп­ных мле­ко­пи­та­ю­щих.

3) От­сут­ствие до­ста­точ­но­го корма (семян) зимой, осо­бен­но в пер­вый год, при­во­дит к мас­со­вой ги­бе­ли птиц.

48. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Мак­си­маль­ная про­дол­жи­тель­ность жизни раз­ных видов по­зво­ноч­ных», от­веть­те на во­про­сы и вы­пол­ни­те за­да­ние.

1. Какое из пред­став­лен­ных в таб­ли­це мле­ко­пи­та­ю­щих имеет наи­боль­шую про­дол­жи­тель­ность жизни?

2. Какая птица доль­ше всего про­жи­вет в зоо­пар­ке?

3. За­ви­сит ли про­дол­жи­тель­ность жизни жи­вот­но­го от его раз­ме­ров?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ со­дер­жит сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) Че­ло­век

2) Ле­бедь

3) За­ви­сит. Чем круп­нее жи­вот­ное, тем доль­ше оно живет.

 

При­ме­ча­ние.

(от сайта РЕ­ШУ­ЕГЭ)

Ответ на 3 во­прос вы­зы­ва­ет много во­про­сов и на­ре­ка­ний от поль­зо­ва­те­лей. На­по­ми­на­ем, дан­ный ответ был при­ве­ден в кри­те­ри­ях.

 

— Про­дол­жи­тель­ность жизни жи­вот­ных за­ви­сит от мно­гих ин­ди­ви­ду­аль­ных и груп­по­вых свойств ор­га­низ­мов, а также от внеш­них фак­то­ров. За­ви­си­мость про­дол­жи­тель­но­сти жизни жи­вот­ных от её эко­ло­ги­че­ских усло­вий тем боль­ше, чем при­ми­тив­нее ор­га­низм.

— Чем ин­тен­сив­нее у жи­вот­но­го обмен ве­ществ, тем мень­ше оно живет.

— В целом про­дол­жи­тель­ность жизни жи­вот­ных тем боль­ше, чем боль­ше масса тела или не­ко­то­рых ор­га­нов (На­при­мер, мозг)

— Ин­тен­сив­ность об­ме­на ве­ществ и общее по­треб­ле­ние кис­ло­ро­да за­ви­сят от раз­ме­ра жи­вот­но­го. Су­ще­ству­ет об­рат­ная за­ви­си­мость между ин­тен­сив­но­стью об­ме­на ве­ществ и про­дол­жи­тель­но­стью жизни. Малая масса тела и вы­со­кий обмен ве­ществ обу­слов­ли­ва­ют не­боль­шую про­дол­жи­тель­ность жизни.

 

!!!! Вни­ма­ние! Од­на­ко из дан­но­го про­сто­го пра­ви­ла су­ще­ству­ет не­ма­ло ис­клю­че­ний. На­при­мер, сум­мар­ные за­тра­ты энер­гии, при­хо­дя­щи­е­ся на еди­ни­цу массы тела, у че­ло­ве­ка очень вы­со­ки, а про­дол­жи­тель­ность жизни в че­ты­ре раза боль­ше, чем долж­на быть при со­от­вет­ству­ю­щем таким за­тра­там об­ме­не ве­ществ. Это объ­яс­ня­ет­ся ак­тив­ны­ми спо­со­ба­ми про­дле­ния жизни (вли­я­ние ме­ди­ци­ны, на­при­мер).

49. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Раз­ме­ры яй­це­кле­ток жи­вот­ных», от­веть­те на во­про­сы и вы­пол­ни­те за­да­ние.

1. У ка­ко­го ор­га­низ­ма, пред­став­лен­но­го в таб­ли­це, самая ма­лень­кая яй­це­клет­ка?

2. По­че­му раз­ме­ры яй­це­кле­ток птиц и реп­ти­лий со­став­ля­ют де­сят­ки мил­ли­мет­ров?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) У ас­ка­ри­ды.

2) Пи­та­тель­ные ве­ще­ства яй­це­кле­ток птиц и реп­ти­лий обес­пе­чи­ва­ют раз­ви­тие за­ро­ды­ша на всем про­тя­же­нии эм­брио­ге­не­за. По­это­му все не­об­хо­ди­мые для этого ве­ще­ства долж­ны на­хо­дить­ся в яй­це­клет­ке.

50. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Срав­ни­тель­ный со­став плаз­мы крови, пер­вич­ной и вто­рич­ной мочи че­ло­ве­ка», а также ис­поль­зуя зна­ния из курса био­ло­гии, от­веть­те на во­про­сы.

 

1. Во сколь­ко раз воз­рас­та­ет кон­цен­тра­ция мо­че­ви­ны во вто­рич­ной моче по срав­не­нию с ее кон­цен­тра­ци­ей в пер­вич­ной моче?

2. Какое ве­ще­ство из пер­вич­ной мочи пол­но­стью от­сут­ству­ет в со­ста­ве вто­рич­ной?

3. Ка­ко­ва при­чи­на этого яв­ле­ния?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) Кон­цен­тра­ция мо­че­ви­ны во вто­рич­ной моче воз­рас­та­ет в 60 раз (1,8 делим на 0,03).

2) Глю­ко­за.

3) Глю­ко­за ак­тив­но вса­сы­ва­ет­ся в ор­га­низм в из­ви­тых ка­наль­цах нефро­на.

51. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Со­дер­жа­ние бел­ков, жиров и уг­ле­во­дов в про­дук­тах пи­та­ния», от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы.

1) Ка­ко­го ор­га­ни­че­ско­го ве­ще­ства боль­ше всего в сме­та­не?

2) Какое ор­га­ни­че­ское ве­ще­ство пре­об­ла­да­ет в ржа­ном хлебе?

3) В каких про­дук­тах на­блю­да­ет­ся наи­боль­шее со­дер­жа­ние бел­ков?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ со­дер­жит сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) жиров (30,2 г);

2) уг­ле­во­ды (39 г);

3) в про­дук­тах жи­вот­но­го про­ис­хож­де­ния: сырах, мясе; а так же в го­ро­хе.

52. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Со­дер­жа­ние бел­ков, жиров и уг­ле­во­дов в про­дук­тах пи­та­ния», от­веть­те на во­про­сы и вы­пол­ни­те за­да­ние.

1) Сколь­ко жиров со­дер­жит­ся в 100 г яблок?

2) В каком про­дук­те со­дер­жит­ся боль­ше всего уг­ле­во­дов?

3) В 100 г све­жих огур­цов со­дер­жит­ся всего 2,6 г бел­ков, жиров и уг­ле­во­дов. Какое ве­ще­ство со­став­ля­ет остав­шу­ю­ся массу плода?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) 0 г.

2) В са­хар­ном песке.

3) Вода.

53. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Срав­ни­тель­ный со­став плаз­мы крови, пер­вич­ной и вто­рич­ной мочи че­ло­ве­ка», а также ис­поль­зуя зна­ния из курса био­ло­гии, от­веть­те на во­про­сы.

1) Во сколь­ко раз воз­рас­та­ет кон­цен­тра­ция мо­че­вой кис­ло­ты во вто­рич­ной моче по срав­не­нию с ее кон­цен­тра­ци­ей в пер­вич­ной моче?

2) Какие ве­ще­ства из плаз­мы крови пол­но­стью от­сут­ству­ют в со­ста­ве пер­вич­ной мочи?

3) Ка­ко­ва при­чи­на этого яв­ле­ния?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) Кон­цен­тра­ция мо­че­вой кис­ло­ты во вто­рич­ной моче воз­рас­та­ет в 12,5 раза.

2) Белки и жиры.

3) В про­цес­се филь­тра­ции (об­ра­зо­ва­ния пер­вич­ной мочи) в по­лость кап­су­лы нефро­на из крови не по­па­да­ют вы­со­ко­мо­ле­ку­ляр­ные ве­ще­ства — белки и жиры.

54. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Су­точ­ная по­треб­ность энер­гии для людей раз­ных ка­те­го­рий труда», от­веть­те на во­про­сы и вы­пол­ни­те за­да­ние.

1) Сколь­ко энер­гии в (кДж) в сред­нем тра­тит за сутки учи­тель био­ло­гии?

2) От чего за­ви­сит рас­ход энер­гии у людей раз­ных про­фес­сий?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) Около 12 600 кДж.

2) Рас­ход энер­гии за­ви­сит от ко­ли­че­ства свя­зан­но­го с этой про­фес­си­ей фи­зи­че­ско­го труда. Чем фи­зи­че­ско­го труда боль­ше, тем выше за­тра­ты энер­гии.

55. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Раз­ме­ры яй­це­кле­ток жи­вот­ных», от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы и вы­пол­ни­те за­да­ние.

 

 

1) На­зо­ви­те раз­ме­ры яй­це­клет­ки у пред­став­лен­но­го в таб­ли­це зем­но­вод­но­го.

2) По­че­му раз­ме­ры яй­це­кле­ток у ас­ка­ри­ды так малы?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) 1,5 мм (у ля­гуш­ки).

2) Ас­ка­ри­да — па­ра­зит, и на­хо­дя­щи­е­ся в яй­це­клет­ке пи­та­тель­ные ве­ще­ства обес­пе­чи­ва­ют раз­ви­тие за­ро­ды­ша толь­ко на на­чаль­ной ста­дии. Обес­пе­чить все яйца боль­шим ко­ли­че­ством пи­та­тель­ных ве­ществ ас­ка­ри­да не может, так как еже­днев­но от­кла­ды­ва­ет до 240 000 яиц.

56. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Мак­си­маль­ная про­дол­жи­тель­ность жизни не­ко­то­рых видов по­зво­ноч­ных», от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы и вы­пол­ни­те за­да­ние.

1) Какое из пред­став­лен­ных в таб­ли­це пре­смы­ка­ю­щих­ся имеет наи­боль­шую про­дол­жи­тель­ность жизни?

2) Какая рыба живет доль­ше всего?

3) За­ви­сит ли про­дол­жи­тель­ность жизни жи­вот­но­го от его уров­ня об­ме­на ве­ществ?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ со­дер­жит сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) Га­ла­па­гос­ская че­ре­па­ха.

2) Осетр.

3) За­ви­сит. Чем уро­вень об­ме­на выше, тем про­дол­жи­тель­ность жизни мень­ше.

57. Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Раз­ме­ры яй­це­кле­ток жи­вот­ных», от­веть­те на во­про­сы и вы­пол­ни­те за­да­ние.

1) У ка­ко­го ор­га­низ­ма, пред­став­лен­но­го в таб­ли­це, самая боль­шая яй­це­клет­ка?

2) По­че­му раз­ме­ры яй­це­кле­ток мле­ко­пи­та­ю­щих со­став­ля­ют толь­ко де­ся­тые доли мил­ли­мет­ра?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ со­дер­жит сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) У стра­у­са.

2) Пи­та­тель­ные ве­ще­ства яй­це­клет­ки у мле­ко­пи­та­ю­щих обес­пе­чи­ва­ют раз­ви­тие за­ро­ды­ша толь­ко на на­чаль­ной ста­дии, а затем все не­об­хо­ди­мые ве­ще­ства за­ро­дыш по­лу­ча­ет из ор­га­низ­ма ма­те­ри.

58. Изу­чи­те таб­ли­цу 1 «Рас­пре­де­ле­ние вод на Земле». От­веть­те на во­про­сы.

 

1) Каких вод на Земле боль­ше — прес­ных или солёных?

2) Где со­сре­до­то­че­на боль­шая часть прес­ных вод?

3) Какая часть гид­ро­сфе­ры имеет наи­боль­шую пло­щадь рас­про­стра­не­ния?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) солёных;

2) в лед­ни­ках и сне­гах;

3) пары ат­мо­сфе­ры.

59. Поль­зу­ясь таб­ли­цей 1 «Масса жи­во­го ве­ще­ства на Земле», а также ис­поль­зуя зна­ния из курса био­ло­гии, от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы.

1) Что боль­ше — био­мас­са суши или био­мас­са оке­а­на?

2) На суше боль­ше био­мас­са рас­те­ний или жи­вот­ных?

3) В оке­а­нах боль­ше био­мас­са рас­те­ний или жи­вот­ных?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) био­мас­са суши;

2) на суше боль­ше био­мас­са рас­те­ний;

3) в оке­а­нах боль­ше био­мас­са жи­вот­ных.

60. Изу­чи­те таб­ли­цу 1 «Хи­ми­че­ский со­став ла­ми­на­рии са­ха­ри­стой». От­веть­те на во­про­сы.

 

1) Для вос­пол­не­ния не­до­стат­ка ка­ко­го эле­мен­та ре­ко­мен­ду­ют упо­треб­лять ла­ми­на­рию?

2) Сколь­ко су­точ­ных доз этого эле­мен­та со­дер­жит 100 г су­хо­го ве­ще­ства ла­ми­на­рии?

3) Про­фи­лак­ти­кой ка­ко­го за­бо­ле­ва­ния яв­ля­ет­ся упо­треб­ле­ние в пищу ла­ми­на­рии?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) йода;

2) 1,67;

3) эн­де­ми­че­ско­го зоба.

61. Изу­чи­те таб­ли­цу 1 «Со­дер­жа­ние в клет­ке хи­ми­че­ских ве­ществ». От­веть­те на во­про­сы.

 

1) В клет­ке боль­ше ор­га­ни­че­ских ве­ществ или не­ор­га­ни­че­ских?

2) Каких ор­га­ни­че­ских ве­ществ в клет­ке боль­ше дру­гих?

3) Каких не­ор­га­ни­че­ских ве­ществ в клет­ке боль­ше дру­гих?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) не­ор­га­ни­че­ских;

2) бел­ков;

3) воды.

62. Изу­чи­те таб­ли­цу 1 «Груп­пы эле­мен­тов по их со­дер­жа­нию в живых ор­га­низ­мах». От­веть­те на во­про­сы.

1) Ка­ко­го эле­мен­та в живых ор­га­низ­мах боль­ше, чем дру­гих (в сухом ве­ще­стве)?

2) К какой груп­пе эле­мен­тов он от­но­сит­ся?

3) В со­став каких ве­ществ вхо­дит?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) уг­ле­род;

2) к мак­ро­эле­мен­там;

3) всех ор­га­ни­че­ских ве­ществ, кар­бо­на­тов и др.

63. Изу­чи­те таб­ли­цу 1 «Нор­маль­ные по­ка­за­те­ли об­ще­го ана­ли­за крови». От­веть­те на во­про­сы.

В ре­зуль­та­те ана­ли­за крови у муж­чи­ны было уста­нов­ле­но со­дер­жа­ние ге­мо­гло­би­на 120 г/л. Ко­ли­че­ство эрит­ро­ци­тов 3,5 х 1012/л.

1) Какое за­клю­че­ние можно сде­лать о со­дер­жа­нии ге­мо­гло­би­на и ко­ли­че­стве эрит­ро­ци­тов в крови па­ци­ен­та?

2) Дайте на­зва­ние этому со­сто­я­нию.

3) Ка­ко­вы могут быть при­чи­ны та­ко­го со­сто­я­ния па­ци­ен­та?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) Так как это муж­чи­на, то со­дер­жа­ние ге­мо­гло­би­на и ко­ли­че­ство эрит­ро­ци­тов ниже нормы.

2) Ане­мия (ма­ло­кро­вие).

3) Кро­во­по­те­ря, не­до­ста­ток же­ле­за или ви­та­ми­на В₁₂.

64. Изу­чи­те таб­ли­цу 1 «Нор­маль­ные по­ка­за­те­ли об­ще­го ана­ли­за крови». От­веть­те на во­про­сы.

В ре­зуль­та­те ана­ли­за крови у па­ци­ен­та было уста­нов­ле­но ко­ли­че­ство лей­ко­ци­тов 10 х 10⁹/л и лим­фо­ци­тов 3,7 х 10⁹/л.

 

1) Какое за­клю­че­ние можно сде­лать о ко­ли­че­стве этих кле­ток в крови па­ци­ен­та?

2) Что может быть при­чи­ной таких зна­че­ний этих по­ка­за­те­лей?

3) Под­твер­дит или опро­верг­нет этот ди­а­гноз по­вы­шен­ное СОЭ?

 

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) Ко­ли­че­ство лей­ко­ци­тов и лим­фо­ци­тов выше нормы.

2) Лей­ко­ци­ты и лим­фо­ци­ты — это клет­ки им­мун­ной си­сте­мы ор­га­низ­ма, и по­вы­ше­ние их ко­ли­че­ства ука­зы­ва­ет на на­ли­чие ин­фек­ции или вос­па­ле­ния.

3) По­вы­шен­ное СОЭ под­твер­жда­ет вос­па­ле­ние.

65. Изу­чи­те таб­ли­цу 1 «До­пу­сти­мое со­дер­жа­ние нит­ра­тов в рас­те­ни­ях». От­веть­те на во­про­сы.

1) Какие рас­те­ния могут со­дер­жать наи­боль­шее и наи­мень­шее до­пу­сти­мое ко­ли­че­ство нит­ра­тов? По­че­му? Вы­ска­жи­те своё пред­по­ло­же­ние.

2) Ка­ки­ми спо­со­ба­ми можно умень­шить кон­цен­тра­цию нит­ра­тов в ово­щах и фрук­тах?

3) К каким по­след­стви­ям при­во­дит упо­треб­ле­ние в пищу про­дук­тов с по­вы­шен­ным со­дер­жа­ни­ем нит­ра­тов?

По­яс­не­ние.

1) Наи­боль­шее со­дер­жа­ние нит­ра­тов до­пу­сти­мо для пет­руш­ки и укро­па (2000 мг/кг), наи­мень­шее — для яблок, груш, ар­бу­зов, ви­но­гра­да (60 мг/кг). Воз­мож­но, по­то­му что зе­лень че­ло­век упо­треб­ля­ет в не­боль­ших ко­ли­че­ствах (в са­ла­тах, супах) и в го­ря­чих блю­дах она под­вер­га­ет­ся тер­ми­че­ской об­ра­бот­ке (нит­ра­ты при этом раз­ру­ша­ют­ся), а фрук­ты и ар­бу­зы че­ло­век упо­треб­ля­ет в боль­ших ко­ли­че­ствах и в сыром виде.

2) Нит­ра­ты хо­ро­шо рас­тво­ря­ют­ся в воде, сле­до­ва­тель­но, овощи перед при­го­тов­ле­ни­ем не­об­хо­ди­мо по­ре­зать и вы­дер­жать в воде. Очи­стить плоды и не ис­поль­зо­вать в пищу те части, в ко­то­рых кон­цен­три­ру­ют­ся нит­ра­ты. При тер­ми­че­ской об­ра­бот­ке не сле­ду­ет упо­треб­лять в пищу от­ва­ры, а также го­то­вить и упо­треб­лять соки из таких пло­дов.

3) Нит­ра­ты на­ру­ша­ют нор­маль­ную ра­бо­ту кро­ве­нос­ной си­сте­мы (транс­порт кис­ло­ро­да и уг­ле­кис­ло­го газа), осо­бен­но у детей. Они могут стать при­чи­ной раз­ви­тия ра­ко­вых опу­хо­лей.

66. Изу­чи­те таб­ли­цу 1 «Со­став вды­ха­е­мо­го, вы­ды­ха­е­мо­го и аль­вео­ляр­но­го воз­ду­ха». От­веть­те на во­про­сы.

1) Чем от­ли­ча­ет­ся со­став аль­вео­ляр­но­го воз­ду­ха от со­ста­ва ат­мо­сфер­но­го воз­ду­ха?

2) По­че­му в вы­ды­ха­е­мом воз­ду­хе кис­ло­ро­да со­дер­жит­ся боль­ше, чем в аль­вео­ляр­ном?

3) По­че­му пре­бы­ва­ние че­ло­ве­ка в плохо про­вет­ри­ва­е­мом по­ме­ще­нии вы­зы­ва­ет сни­же­ние ра­бо­то­спо­соб­но­сти, го­лов­ную боль и учащённое ды­ха­ние?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) Со­став аль­вео­ляр­но­го воз­ду­ха зна­чи­тель­но от­ли­ча­ет­ся от со­ста­ва ат­мо­сфер­но­го (вды­ха­е­мо­го) воз­ду­ха: в нём мень­ше кис­ло­ро­да (14,2%), боль­шое ко­ли­че­ство уг­ле­кис­ло­го газа (5,2%), а со­дер­жа­ние азота и инерт­ных газов прак­ти­че­ски оди­на­ко­во, так как они не при­ни­ма­ют уча­стия в ды­ха­нии.

2) При вы­до­хе к аль­вео­ляр­но­му воз­ду­ху при­ме­ши­ва­ет­ся воз­дух, ко­то­рый на­хо­дит­ся в ор­га­нах ды­ха­ния и воз­ду­хо­нос­ных путях.

3) Пре­бы­ва­ние людей в за­кры­тых по­ме­ще­ни­ях при­во­дит к из­ме­не­нию хи­ми­че­ско­го со­ста­ва и фи­зи­че­ских свойств воз­ду­ха. Че­ло­век при ды­ха­нии вы­де­ля­ет уг­ле­кис­лый газ, воду, тепло (ле­ту­чие про­дук­ты жиз­не­де­я­тель­но­сти), ко­то­рые на­кап­ли­ва­ют­ся и вы­зы­ва­ют пе­ре­чис­лен­ные на­ру­ше­ния.

67. Изу­чи­те таб­ли­цу 1 «Число устьиц у раз­ных рас­те­ний». От­веть­те на во­про­сы.

1) Ука­жи­те рас­те­ния с наи­боль­шим ко­ли­че­ством устьиц на верх­ней и ниж­ней по­верх­но­сти листа.

2) Объ­яс­ни­те био­ло­ги­че­ское зна­че­ние рас­пре­де­ле­ния устьиц на по­верх­но­сти листа кув­шин­ки.

3) Как за­гряз­не­ние воз­ду­ха от­ра­жа­ет­ся на ко­ли­че­стве устьиц?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) Наи­боль­шее ко­ли­че­ство устьиц на верх­ней по­верх­но­сти листа у кув­шин­ки, а на ниж­ней — у дуба, фа­со­ли, сливы и яб­ло­ни.

2) Ли­стья кув­шин­ки на­хо­дят­ся на по­верх­но­сти воды, сле­до­ва­тель­но, ис­па­ре­ние и га­зо­об­мен воз­мож­ны толь­ко с верх­ней по­верх­но­сти ли­стьев.

3) Чем боль­ше за­грязнён воз­дух, тем мень­ше устьиц на по­верх­но­сти листа.

68. Изу­чи­те таб­ли­цу 1 «Глав­ные при­чи­ны смерт­но­сти людей (на при­ме­ре на­се­ле­ния г. Нью-Йорка с 1900 по 1970 г.)». От­веть­те на во­про­сы.

 

1) Ка­ко­вы глав­ные при­чи­ны смерт­но­сти людей в 1900 г.?

2) Как со вре­ме­нем из­ме­ни­лась смерт­ность людей от ин­фек­ци­он­ных за­бо­ле­ва­ний и по­че­му?

3) Как со вре­ме­нем из­ме­ни­лась смерт­ность людей от бо­лез­ней сер­деч­но-со­су­ди­стой си­сте­мы и по­че­му?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) ин­фек­ци­он­ные за­бо­ле­ва­ния, или пнев­мо­ния, грипп, брон­хит;

2) умень­ши­лась в связи с по­яв­ле­ни­ем эф­фек­тив­ных ле­карств от ин­фек­ци­он­ных бо­лез­ней;

3) уве­ли­чи­лась в ре­зуль­та­те уве­ли­че­ния про­дол­жи­тель­но­сти жизни.

69. Поль­зу­ясь таб­ли­цей 1 «Рас­пре­де­ле­ние групп крови по си­сте­ме АВО у раз­ных на­ро­дов», а также ис­поль­зуя зна­ния из курса био­ло­гии, от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы.

1) У какой на­род­но­сти чаще дру­гих встре­ча­ет­ся четвёртая груп­па крови?

2) Какие две груп­пы крови встре­ча­ют­ся чаще дру­гих?

3) Какая на­род­ность яв­ля­ет­ся ис­клю­че­ни­ем из этого пра­ви­ла?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) у япон­цев чаще дру­гих встре­ча­ет­ся четвёртая груп­па крови;

2) пер­вая и вто­рая груп­пы крови встре­ча­ют­ся чаще дру­гих;

3) ис­клю­че­ни­ем из этого пра­ви­ла яв­ля­ют­ся ин­дий­цы, у ко­то­рых чаще встре­ча­ет­ся тре­тья груп­па крови.

70. Поль­зу­ясь таб­ли­цей 1 «Про­ис­хож­де­ние ос­нов­ных до­маш­них жи­вот­ных», а также ис­поль­зуя зна­ния из курса био­ло­гии, от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы.

 

1) Какое из жи­вот­ных было одо­маш­не­но рань­ше дру­гих?

2) Диким пред­ком ка­ко­го жи­вот­но­го был тар­пан?

3) По­че­му пчёл не ис­поль­зу­ют на се­ве­ре Евра­зии?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) со­ба­ка;

2) ло­ша­ди;

3) так как цен­тром одо­маш­ни­ва­ния пчёл яв­ля­ет­ся Цен­траль­ная Аф­ри­ка.

71. Поль­зу­ясь таб­ли­цей 1 «Ак­ку­му­ля­ция эле­мен­тов ор­га­низ­ма­ми», а также ис­поль­зуя зна­ния из курса био­ло­гии, от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы.

 

1) Какие из пред­став­лен­ных ор­га­низ­мов боль­ше, чем дру­гие, на­кап­ли­ва­ют кад­мий?

2) В какой по­сле­до­ва­тель­но­сти можно рас­по­ло­жить эле­мен­ты по сте­пе­ни на­коп­ле­ния в мор­ской рыбе?

3) Какой из эле­мен­тов уве­ли­чи­ва­ет кон­цен­тра­цию в ор­га­низ­мах по мере про­дви­же­ния по цепи пи­та­ния?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) мол­люс­ки;

2) Cd, Pb, As, Hg;

3) ртуть (Hg).

72. Поль­зу­ясь таб­ли­цей 1 «Со­дер­жа­ние свин­ца в поч­вах го­ро­дов Ро­стов­ской об­ла­сти», а также ис­поль­зуя зна­ния из курса био­ло­гии, от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы.

1) Почвы ка­ко­го го­ро­да наи­бо­лее за­гряз­не­ны свин­цом?

2) Что не­об­хо­ди­мо пред­при­нять для предот­вра­ще­ния даль­ней­ше­го за­гряз­не­ния почв свин­цом?

3) Что можно пред­при­нять для сни­же­ния со­дер­жа­ния свин­ца в го­род­ских поч­вах?

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты:

1) наи­бо­лее за­гряз­не­ны свин­цом почвы го­ро­да Ро­сто­ва-на-Дону;

2) для предот­вра­ще­ния даль­ней­ше­го за­гряз­не­ния почв свин­цом не­об­хо­ди­мо со­блю­де­ние за­пре­та на ис­поль­зо­ва­ние эти­ли­ро­ван­но­го бен­зи­на (бен­зи­на, со­дер­жа­ще­го тет­ра­этил­сви­нец);

3) для сни­же­ния со­дер­жа­ния свин­ца в го­род­ских поч­вах не­об­хо­дим завоз не­за­грязнённой почвы по­верх или вме­сто за­грязнённой.