- •Дніпропетровський державний аграрно-економічний університет навчально-науковий інститут економіки
- •6.090101 - Агрономія
- •Тема 1. Сутність економіки аграрних підприємств та особливості сільського господарства. Ресурсний потенціал аграрних підприємств…...………………...6
- •Тема 2. Основні і оборотні фонди аграрних підприємств…………………..…..18
- •Тема 3. Витрати виробництва, собівартість та ціни на сільськогосподарську продукцію……………………………………………………………………………..23
- •Тема 4. Економічні результати та ефективність діяльності аграрного підприємства…………………………………………………………………………30
- •Тема 1. Сутність економіки аграрних підприємств та особливості сільського господарства. Ресурсний потенціал аграрних підприємств Логіка викладення матеріалу
- •2. Земельні ресурси та ефективність їх використання в аграрних підприємствах
- •3. Персонал аграрних підприємств і продуктивність праці
- •4. Матеріально-технічна база аграрних підприємств та ефективність її використання
- •1. Показники інтенсивності використання тракторного парку:
- •2. Показники продуктивності використання тракторного парку:
- •3. Показники економічності використання тракторного парку:
- •Тема 2. Основні і оборотні фонди аграрних підприємств Логіка викладення матеріалу
- •2. Характеристика основних фондів аграрних підприємств
- •3. Характеристика оборотних фондів аграрних підприємств
- •Тема 3. Витрати виробництва, собівартість та ціни на сільськогосподарську продукцію Логіка викладення матеріалу
- •Операційні витрати
- •Змінні витрати
- •2. Сутність собівартості та методика визначення собівартості продукції рослинництва
- •3. Ціни на сільськогосподарську продукцію
- •Оптова ціна підприємства
- •Оптова ціна продажу
- •Роздрібна ціна
- •Методи встановлення ціни пропозиції
- •Тема 4. Економічні результати та ефективність діяльності аграрного підприємства Логіка викладення матеріалу
- •2. Прибуток і методика його визначення
- •3. Сутність рентабельності виробництва та методика визначення її показників
- •4. Сутність ефективності діяльності аграрних підприємств
- •Тема 5. Організаційно-економічні основи підприємництва в аграрній сфері Логіка викладення матеріалу
- •2. Організаційно-правові форми підприємницьких формувань
- •3. Особливості підприємницької діяльності в аграрному секторі
- •Тема 6. Відкриття власної справи на селі Логіка викладення матеріалу
- •4. Розробка установчих документів.
- •6. Розробка бізнес-плану або іншого плану діяльності та варіантів їх реалізації.
- •2. Державна реєстрація суб’єктів підприємництва
- •3. Післяреєстраційне оформлення суб’єкта підприємницької діяльності
- •Склад пакету документів:
- •4. Банківське обслуговування бізнесу
- •Тема 7. Організація фермерських господарств та їх виргобничо-підприємницька діяльність Логіка викладення матеріалу
- •2. Організація управління виробничо-підприємницькою діяльністю в фермерських господарствах
- •3. Передовий досвід фермерства
- •Тема 8. Економічна ефективність малого і середнього бізнесу на селі та її оцінювання Логіка викладення матеріалу
- •2. Методика визначення загальних показників економічної ефективності малого та середнього бізнесу
- •3. Аспекти оцінювання фінансового стану та виробничо-фінансових результатів діяльності агроформувань
- •Етапи аналізу оцінювання фінансового стану та виробничо-фінансових результатів діяльності агроформувань
- •Для нотаток
- •Тема 9. Теоретичні аспекти менеджменту Логіка викладення матеріалу
- •2. Категорії менеджерів та середовище менеджменту
- •Загальні риси організації
- •3. Сутність, класифікація та характеристика методів менеджменту
- •1) Методи управління соціально-масовими процесами.
- •2) Методи управління організованими групами.
- •3) Методи управління внутрішньогруповими процесами і явищами.
- •4) Методи управління індивідуально-особистісною поведінкою.
- •2. Психологічні методи менеджменту
- •Логіка викладення матеріалу
- •1. Поняття та класифікація функцій менеджменту
- •2. Планування як функція менеджменту
- •3. Організація як функція менеджменту
- •4. Мотивація як функція менеджменту
- •2. Моральне заохочення (визнання).
- •6. Підвищення кваліфікації.
- •9. Різні винагороди.
- •5. Регулювання як функція менеджменту
- •3. Функція менеджменту контроль
- •Тема 11. Розробка й прийняття управлінських рішень в аграрних підприємствах Логіка викладення матеріалу
- •Класифікація управлінських рішень
- •2. Умови ухвалення рішення
- •1. Ухвалення рішень за умов визначеності.
- •2. Ухвалення рішення за умов невизначеності.
- •3. Ухвалення рішень в умовах ризику.
- •3. Етапи технології розробки управлінських рішень.
- •Фактори, що впливають на прийняття рішень:
- •Зміст етапів раціональної технології прийняття рішень:
- •1. Діагноз проблеми:
- •Методи прийняття управлінських рішень
- •1. Група взаємодії.
- •2. Група «дельфі».
- •3. Номінальні групи.
- •1. Метод ділових ігор.
- •Тема 13. Комунікації в менеджменті Логіка викладення матеріалу
- •1. Поняття й характеристика комунікацій
- •2. Інформаційне забезпечення менеджменту
- •3. Документаційне забезпечення менеджменту
- •1. Поняття й характеристика комунікацій
- •Елементи комунікації:
- •2.Інформаційне забезпечення менеджменту
- •Класифікація інформації:
- •3.Документаційне забезпечення менеджменту
- •Тема 13. Ефективність менеджменту аграрних підприємств Логіка викладення матеріалу
- •1. Сутність ефективності менеджменту
- •2. Економічна оцінка ефективності управління
- •1. Сутність ефективності менеджменту
- •2. Економічна оцінка ефективності управління
3. Персонал аграрних підприємств і продуктивність праці
Кожне аграрне підприємство може ефективно працювати за умови, коли воно має необхідний професійний і кваліфікаційний склад працівників, доцільну кадрову структуру.
Залежно від умов найму працівників класифікують за такими категоріями:
1. Постійні працівники – це працівники, що є членами підприємства або прийняті на роботу за наймом на тривалий термін без його точного визначення.
2. Тимчасові працівники – це працівники, яких зараховують до складу трудового колективу тимчасово на термін до двох місяців.
3. Сезонні працівники – це працівники, яких зараховують до складу трудового колективу на термін від двох до шести місяців для виконання сезонних робіт.
Загальна кількість працівників, яка є в списках підприємства, називається обліковим складом. Для визначення продуктивності праці і характеристики масштабів можливого залучення підприємствами робочої сили (їх трудового потенціалу) розраховують середньооблікову кількість працівників. Вона обчислюється за двома варіантами:
середньообліковою чисельністю штатних працівників спискового складу;
середньообліковою чисельністю всього персоналу в еквіваленті повної зайнятості (в середньооблікову чисельність працівників, крім штатних, включають працівників позаспискового складу, які залучалися до роботи й одержували зарплату, а також враховують ту обставину, що окремі категорії працівників зайняті неповний робочий день). Працівників, які прийняті на роботу на півставки, переведені (прийняті) згідно з чинним законодавством на неповний робочий день, переводять в умовні працівники: відпрацьовані ними людино-години за звітний місяць ділять на тривалість робочого дня, одержаний результат потім ділять на кількість робочих днів у даному місяці. Це і буде середньоспискова за даний місяць чисельність цих працівників в еквіваленті повної зайнятості
Середньооблікову кількість працівників за місяць визначають підсумовуванням облікового складу працівників за всі дні місяця і діленням одержаного результату на кількість календарних днів у місяці.
Середньооблікову кількість працівників за рік розраховують як середньоарифметичну величину від суми показників середньооблікової кількості за всі місяці року, поділеної на 12.
Для визначення продуктивності праці розраховують середньорічну кількість працівників, зайнятих безпосередньо в сільськогосподарському виробництві. Для цього середньооблікову кількість працівників множать на питому вагу витрат живої праці в сільському господарстві в усіх витратах живої праці підприємства.
Будь-яке підприємство має бути зацікавлене в збереженні стабільності трудового колективу, оскільки завдяки цьому досягається за інших однакових умов вищий рівень продуктивності праці.
Аналіз раціональності використання персоналу на підприємстві здійснюють за наступними показниками:
Коефіцієнт використання запасу праці розраховується як частка від ділення фактичної кількості відпрацьованих постійними працівниками людино-годин у цілому по підприємству на запас праці. В свою чергу запас праці визначають з урахуванням ефективного річного фонду робочого часу одного працівника, який розраховується так: 365 днів мінус 60 вихідних і святкових днів, а також 29 днів відпустки і невиходів на роботу через хворобу. В результаті отримують явочний фонд робочого часу в кількості 276 днів. Множенням цієї кількості днів на середню тривалість робочого дня (6,83 год.) отримують ефективний річний фонд робочого часу одного працівника – 1885 год. Звідси запас праці можна виразити:
ЗП = 1885 х ЧПп,
де ЧПп – чисельність постійних працівників підприємства.
За раціонального використання трудових ресурсів коефіцієнт .використання запасу праці може дорівнювати одиниці.
Трудова активність працівників розраховується діленням відпрацьованих по підприємству постійними працівниками людино-годин на їх кількість.
Для того, щоб очікувати на збільшення виробництва с.-г. продукції потрібно визначити продуктивність праці. Під продуктивністю праці розуміють реалізовану здатність конкретної праці (праці конкретних працівників) в одиницю робочого часу виробляти певну кількість продукції або виконувати відповідний обсяг роботи. Продуктивність праці зводиться до економії робочого часу, відповідно на виробництво одиниці продукції буде знижуватись і собівартість продукції, отже зростатиме дохідність підприємства, підвищуватиметься його конкурентоспроможність.
За класифікацією до показників продуктивності праці відносять повні (прямі) та неповні (проміжні) показники. Повними називають показники продуктивності праці, при визначенні яких беруться до уваги вироблена продукція і затрати живої праці. Неповні показники є проміжними і розраховуються до одержання продукції. В свою чергу повні показники продуктивності праці поділяються на натуральні (трудомісткість продукції рослинництва та трудомісткість продукції тваринництва) та вартісні (погодинна, денна та річна продуктивність праці). Натуральні показники визначають діленням прямих витрат людино-годин, що виникають у процесі виконання технологічних операцій, на обсяг виробленої продукції. Це обернені показники продуктивності праці, вони відповідають на питання скільки витрачено робочого часу на виробництво центнера продукції. Вартісні показники – погодинна, денна, річна продуктивність праці – відношення вартості валової продукції в порівняних цінах відповідно до відпрацьованих годин, людино-днів і середньорічної кількості працівників, зайнятих у сільськогосподарському виробництві. При визначенні погодинної і денної продуктивності праці враховують прямі і непрямі витрати живої праці.
Між річною і погодинною (денною) продуктивністю праці існує тісний взаємозв’язок:
Рп = Чп Іп,
де Рп – річна продуктивність праці;
Чп – погодинна (денна) продуктивність праці;
Іп – інтенсивність праці – кількість відпрацьованих одним середньорічним працівником людино-годин (людино-днів) за рік.
До неповних або проміжних показників продуктивності праці належать абсолютні показники (витрати живої праці на 1 га посіву у певному періоді, на 1 голову тварин, норма закріплення тварин) та відносні показники (ступінь виконання норм виробітку на механізованих роботах).
До основних причин, що зумовлюють низький рівень продуктивності праці в сільському господарстві є відрив сільських працівників від засобів виробництва; втрата ними почуття господаря; недостатня матеріальна зацікавленість в результатах своєї праці; низький рівень механізації та автоматизації виробництва; повільне освоєння нових технологій; низька трудова та технологічна дисципліна тощо.
