Устав любекских сыромятников1 1471 г.

...Запрещается брать приезжего работника, не представившего доказательств, что он изучил наше ремесло, под угрозой уплаты штрафа в 3 марки серебром.

Тот, кто берет ученика, обязан представить его нашим старшинам; работник должен 3 года пробыть в учении; если же он убежит в течение 3 лет от своего мастера и затем захочет опять стать работником в нашем цехе, то он должен вновь проучиться 3 года; хозяин его не имеет права взять в течение этих 3 лет еще одного работника; работник, желающий самостоятельно заняться ремеслом, должен пройти трехлетний срок учения в нашем цехе, а затем еще 3 года прослужить в нем.

Не может приобрести положения самостоятельного члена цеха тот, кому не исполнилось 20 лет, безразлично, родился ли он в цехе или вне цеха. Родившийся вне цеха должен пройти срок учения, прослужить положенные годы, засвидетельствовать, согласно обычаю, что он законнорожденный, и доказать свидетельством двух бюргеров, что он владеет свободным имуществом в 20 марок.

...Желающий занять положение самостоятельного мастера в нашем цехе обязан дать цеху 2 бочки пива, марку на жаркое, 8 шиллингов панцирного взноса², стовек³ вина старшинам и 4 шиллинга на покупку свеч⁴.

Если кто-либо — мастер или работник — перейдет из нашего цеха в другой цех, а затем пожелает вернуться в наш цех, то он должен вновь поступить в учение и исполнять все то, что требуется от ученика...

Немецкий город XIV-XV вв. Сб. материалов / Пер. В. В. Стоклицкой-Терешкович. – М.: Соцэгиз, 1936. – 176 с. – С.53-54

Устав любексках живописцев и стекольщиков. 1425 г.

Желающий самостоятельно заняться живописным и стекольным делом должен пользоваться славой человека, который по своему поведению и искусству достоин этого звания. Он дважды должен заявить на цеховых собраниях о своем притязании на это звание. Он должен быть бюргером, обладать — по свидетельству двух почтенных людей — свободным имуществом в 10 любекских марок, доказать перед мастерами свое искусство и дать обед... Мастер не имеет права работать исполу со своим работником, а работник не имеет права работать за свой счет без согласия мастера...

Если работник допустит нерадение в работе, данной ему мастером, то последний в праве за каждый такой случай вычитать шиллинг из его жалованья. Работник, ушедший от своего мастера поссорившись, целый год не может быть нанят никем из членов нашего цеха. Ученик, поступающий к кому-либо из членов нашего цеха, должен внести марку на похороны мастеров и работников... Люди пришлые и не прошедшие у нас учения должны, если они желают самостоятельно заниматься здесь нашим ремеслом, внести 8 шиллингов на покупку свеч, дать 6 пфеннигов мастерам и исполнить все указанные выше требования...

Немецкий город XIV-XV вв. Сб. материалов / Пер. В. В. Стоклицкой-Терешкович. – М.: Соцэгиз, 1936. – 176 с. – С. 54-55

Устав франкфуртских сукноделов 1345 г.

Мы, мастера-сукноделы Франкфурта, извещаем господ шеффенов¹ и весь совет о наших правах и обычаях, как мы их сохранили исстари:

1. Никто из членов нашего цеха не должен делать сукон с каймой, разве только по заказу шеффенов, которые вместе с членами их семей могут носить такие сукна.

3. Мы имеем обыкновение присматривать за нашими чесальщицами и прядильщицами.

5. ...Запрещается пользоваться печатью, прилагаемой к сукну, тем, кто не состоит в нашем цехе и не живет в городе.

6. ...Кто подвергся оговору и не восстановил своей чести, тот не может оставаться в нашем цехе.

10. Кульман Зан, Фольмар фон Бибра, Гейне Гольцгеймер и Годфрид фон Дорфельдин прочли вышеприведенные статьи перед шеффенами и всем советом и показали под присягой, что все эти обычаи цех сукноделов перенял от предков.

12. ...Если будут найдены сукна с каймою или с порезанными местами, или они окажутся сделанными из обрезков и клочков шерсти, или подправленными светлой пряжей такие-сукна должны быть отобраны у мастера, а последний вносит 1 фунт геллеров¹ штрафа.

13. Если кто-нибудь отдаст ткать или отделывать сукно за город, а потом обнаружится, что оно с каймою, то сукно отбирается, а мастер лишается права заниматься ремеслом в течение года; по истечении срока он может просить мастеров наших о снисхождении, но обязан внести 5 марок штрафа.

15. Такой же штраф уплатит тот, кто работает более чем на двух ткацких станках.

20. Кто продает сукна без свинцовой печати, тот уплачивает нашим мастерам 2 гроша² штрафа.

24. Если будет найден у кого-нибудь спрятанный ткацкий станок, с того следует 1 марка.

27. Маклер, берущий вознаграждение не в ярмарочное время или изготовляющий сукно, штрафуется на 1 марку.

28. Мастер, дающий вознаграждение маклеру, который не привел с собой гостя в дом, всякий раз вносит полчетверти вина.

31. Кого застанут ночью за работой, тот платит 1 марку.

34. ... с каждого куска сукна полагается по геллеру двум мастерам, осматривающим сукно с целью суждения о его промывке.

35. Если мастер станет ворсить сукно, а два мастера обнаружат, что оно было плохо промыто, то виновный вносит фердунг штрафа и дает четверть вина в цеховой дом.

40. Никто не должен давать ткачу со дня сретения господня¹, когда освящают свечи, и до дня св. Михаила² более 16, а в другое время более 14 геллеров поденной платы; если же он работает сдельно, то ему следует платить 5 шиллингов с куска десятимоткового сукна, если работа все время одинаковая; если же работа меняется, то он и его мастер должны договориться, и за девятимотковое сукно уплачивается 5 1/2 шиллингов. Кто пообещает дать больше или даст больше, чем выше установлено, тот дает в цеховой дом четверть вина.

41. Ткач, запросивший у наших товарищей-мастеров больше положенного, на 4 недели лишается права заниматься ремеслом, он и жена.

44. Запрещается покупать вайду где-либо кроме двух гостиных дворов, где ее пробуют и оценивают; штраф — 1 фердунг и четверть вина.

45. Никто не должен, когда покупает вайду, брать больше одной вязки. Штраф — полмарки и четверть вина.

46. Никто из членов нашего цеха не должен продавать вайду негорожанину... Штраф — 1 фунт и четверть вина в цеховой дом.

47. Никто не должен сманивать у другого людей, будь то работник или работница... Штраф — полмарки.

Немецкий город XIV-XV вв. Сб. материалов / Пер. В. В. Стоклицкой-Терешкович. – М.: Соцэгиз, 1936. – 176 с. – С. 37 – 39.