4 Разработки методов выращивания пиленгаса в узв

Пиленгас – вид, имеющий широкие адаптационные возможности. Эта рыба, очень интересный объект аквакультуры, акклиматизированный в Азово-Черноморском бассейне в 70-х годах прошлого века.

С апреля 2015 г. на научно экспедиционной базе «Кагальник» ЮНЦ РАН, начался эксперимент по изучению биологии пиленгаса и методов его искусственного выращивания.

Целью работы является – расширение продовольственной безопасности России и расширение видового состава рыб выращиваемых в УЗВ.

Основными задачами этой работы, являются:

1 Подготовка рыбоводного оборудования, схема линии выращивания пиленгаса в УЗВ, условия среды;

2 Заготовка посадочного материала;

3 Адаптация пиленгаса к искусственному питанию, составы кормов;

4 Физиологическое состояние и болезни пиленгаса при содержании в системе УЗВ; 5 Результаты адаптации пиленгаса в УЗВ.

4.1 Подготовка рыбоводного оборудования, схема линии выращивания пиленгаса в узв, условия среды

Основной целью начала эксперимента, было создание и установка системы с оборотным водообеспечением. Установка замкнутого водообеспечения состояла из 2-х бассейнов ИЦА-2, объемом по 2 м³, 1-го карантинного изолятора ИЦА-1, объемом 0,5 м³ (рисунок 22).

Рисунок 22 – Запуск УЗВ для пиленгаса:

а,б – бассейны №1 и №3, в – карантинный изолятор

Каждый бассейн был оснащен механическим фильтром eheim 2260, с мощностью до 2000 литров в час (рисунок 23).

Рисунок 23 – Механический фильтр eheim 2260

Соленость в бассейнах создавалась искусственным путем и составляла 2-5 ‰. Замены воды проводились два раза в сутки по 1 м³ в обоих бассейнах.

Эта начальная установка показала, что для содержания пиленгаса в УЗВ соленость рыбе не требуется. Фильтры также не справлялись со своими задачами, недостаточно очищая воду, а иногда выходили из строя. В результате всех сложенных факторов, рыбы недостаточно хорошо чувствовала себя, акклиматизация проходила плохо.

Следующий этап эксперимента происходил на доработанной системе оборота воды.

Система состояла из двух стеклопластиковых рыбоводных бассейнов ИЦА-2, размеры по высоте борта выше и рабочий объем одного бассейна составляет уже 2,5 м³ (рисунок 24).

Рисунок 24 – Система оборотного водообеспечения для пиленгаса

Был установлен механический напорный песочный фильтр Kripsol Granada 600 с фракцией песка 1,8-3,0 мм в качестве фильтрующего материала (рисунок 25). Такие фильтры отличаются повышенным качеством очистки воды от взвешенных и коллоидных веществ. Качество очистки доходит до 95 %.

Рисунок 25 – Механический фильтр Kripsol Granada 600

Установка предполагает длительное содержание пиленгаса. Схема работы всей установки представлена на рисунке 26.

Рисунок 26 – Схема циркуляции воды в установке с оборотным водоснабжением для содержания пиленгаса в аквариальных условиях:

1 – рыбоводные бассейны ИЦА-2, 2 – фильтровальная установка Kripsol, 3 – подача очищенной воды в бассейны, 4 – забор загрязненной воды для очистки, 5 – насос выполняющий функцию циркуляции фоды

Вся суть схемы работы УЗВ, заключается в постоянной очистке воды от взвешенных веществ, которые попадают в воду (остатки комбикорма, экскременты и другие рыбоводные осадки). Вода засасывается циркуляционным насосом (5), производительность которого составляет 10 м³/ч. При поддержании в каждом рыбоводном бассейне уровня в 0,5 м водного столба его объем составляет – 1,7 м³. Полный водообмен в обоих бассейнах составляет 40 минут (в зависимости от загрязненности фильтра).

Через водосливные трубы размером 50 мм (4) в напорном режиме поступает в фильтровальную установку (2), где происходит удаление взвешенных веществ механическим песочным фильтром.

Оборотная вода очищается и по трубопроводу (3) поступает в бассейны с рыбой, находясь на уровне 20 см от дна бассейнов, что ведет созданию искусственного течения.

В бассейны поступает речная очищенная вода, на данном этапе соль не используется.

Плотности посадки пиленгаса составляла в разные периоды от 5 до 30 кг на 2 м³. Подача кислорода осуществляется воздушным компрессором Sonic P-85, производительностью 50 л/мин при 1,2 mbar и камней-распылителей (рисунок 27).

Рисунок 27 – Воздушный компрессор Sonic P-85 и камень распылитель.

Благодаря работе мембранного воздушного компрессора содержание кислорода не опускалось ниже 6 мг/л (рисунок 28).

Рисунок 27 – Содержание растворенного кислорода в бассейнах с пиленгасом 2015 г.

В данный момент содержание кислорода в бассейнах находится в пределах от 6,2 до 7,5 мг/л.

Температурный режим воды в бассейнах поддерживался кондиционированием воздуха, что способствовало оптимизировать температуру воды для пиленгаса с минимальными колебаниями в 1-2 °С (рисунок 29).

Рисунок 29 – Температурный режим воды в бассейнах с пиленгасом за 2015 г.

На сегодняшний день температура в УЗВ находится в пределах 20 °С, ее колебания в 1 °С, не влияют на поведение и самочувствие рыбы.

Наибольшей токсичностью обладают нитрит-ионы, а так же общий аммонийный азот, в зависимости от уровня pH (рисунок 30). При изменении уровня pH происходит увеличение основности растворов, и равновесие в подвижном соединении (общего аммонийного азота) меняется, что ведет к увеличению содержания аммиака, который является высокотоксичным соединением для гидробионтов.

Проводились ежедневные замеры уровня pH, а также гидрохимические анализы качества воды. Со старта эксперимента pH, колебался в пределах 7-8,5 ед. (рисунок 31). Замечено, что увеличение плотности посадки рыбы, приводило к повышению уровня кислотности воды, поэтому ежедневная замена воды составляла до 50 % объема обоих бассейнов. В процессе жизнедеятельности и содержания рыбы происходит выделение продуктов распада соединений азота (белков) и соединений фосфора. В связи с отсутствием биологического фильтра в системе происходит значительное накопление этих веществ.

Рисунок 30 – Гидрохимические показатели в бассейнах с пиленгасом за 2015 г.

Рисунок 31 – Фоновые показатели pH, в установке оборотного водоснабжения