1.2 Биологическая характеристика пиленгаса

Пиленгас – Liza haematocheilus (Temminck et Schlegel, 1845) – морская рыба, заходит в опресненные участки бухт, заливов и в устья рек. Рыбы – пелагофилы, т.е. такие, которые мечут икру в толщу воды. Нерест весенне-летний, икра пелагическая – плавающая в толще воды.

Молодь в больших количествах встречается в совершенно пресной воде.

Пиленгас питается в основном детритом, и также различным мелким донным бентосом и беспозвоночными, такими как полихеты. В воде передвигается под углом 45 º ко дну, счищая с него верхний слой детрита, с находящимися в нем бентосными организмами и отфильтровывают с помощью жаберных тычинок. Имеет большое промысловое значение в заливе Петра Великого и после успешной акклиматизации в Азовском море, где в настоящее время является промысловым объектом (Пряхин, 2007).

Является ценным объектом промысла и рыборазведения в морских водах. В 1992 г. пиленгас был включен в реестр промысловых рыб Азово-Черноморского бассейна, а с 1992 г. разрешен промысловый лов. Промысловый запас в 2000-е годы составлял порядка 50 тыс. т, а средний годовой улов – 5-6 тыс. т.

В нативном ареале размножение пиленгаса происходит с конца мая до середины июля, нерестовую часть популяции составляют особи в возрасте от 3 до 10 лет (Казанский, 1966). Самцы пиленгаса достигают половой зрелости к возрасту 3-4 лет, самки – 4-5 лет при достижении длины 35 см и массы 0,4-0,5 кг, однако массовое созревание как самцов, так и самок наступает в 5-6 лет (Казанский и др, 1968; Мизюркина, Марковцев, 1984; Мизюркина, Мизюркин, 1983).

Эмбриональное развитие пиленгаса проходит в 9 этапов (рисунок 2).

Рисунок 2 – Эмбриональное развитие пиленгаса Liza haematocheilus (Temminck et Schlegel, 1845)

Икринки пиленгаса имеют сферическую форму, а так же гладкую прозрачную оболочку, внутри находится гомогенный желток. Икринка имеет жировую каплю, ее размер колеблется от 0,36-0,40 мм. Икра пелагическая, плавая в поверхностном слое воды, жировой каплей вверх.

После осеменения икринки набухают через 10-20 минут, что в дальнейшем ведет к появлению перивителлинового пространства между желтком и оболочкой, которое составит 3,5-17 % диаметра икринки.

Этап I. Впоследствии оплодотворения икринки происходит утолщение стенки.

Этап II. Уже спустя час, на анимальном полюсе икринки образуется цитоплазматический бугорок, начинает делиться образуя бластомеры.

Этап III. Через 1ч 30 мин появляется первая борозда дробления, а через 2ч 20 мин уже образуется 4 бластомера (Чесалина, Чесалин, 2000).

Через 1 ч 30 мин появляется первая борозда дробления, а через 2 ч 10 минут – 2 ч 20 мин уже образуются 4 бластомера; через 4 ч 30 мин – 4 ч 40 мин – 32 бластомера. Уже 4 ч 50 мин появляется морула крупных клеток. Весь процесс дробления при температуре воды 20-21 °С продолжается около 6 часов.

Этап IV. В период около 7 ч бластодерма равномерно уплощается. Длительность периода бластулы составляет 4 ч.

Этап V. Уже через 11 ч происходит процесс эпиболии – бластодерма наращивается на желток. В период 21 ч, роста эмбриона, нарастание желтка заканчивается. Зародышевая полоска достигает размера 0,10-0,12 мм. Передний отдел расширен, здесь начинается развиваться хорда. Период гаструляции происходит при температуре 21-21,5 °С продолжается около 11 ч.

Этап VI. В период 22 ч, зародыш расположен на желточном мешке по спирали. Хорошо просматривается хорда. Зафиксирована сегментация туловищной части. На 25 ч у зародышей четко просматриваются глазные бокалы, полностью развиты мозговые пузыри, 11 туловищных сегментов. Тело окрашено точечными меланофорами, которые расположены в два ряда вдоль спинной стороны туловищного отдела. Продолжительность этапа примерно 6 часов.

VII этап период с 28 до 30 часов. На данном этапе происходит отделение хвостовой части зародыша от желточного мешка и начало его роста. В то же время продолжается увеличение длины хорды и нервного тяжа, далее образуются новые хвостовые сегменты (Чесалина, Чесалин, 2000).

VIII этап начинается с 30 ч. Эмбрион охватывает 70 % желтка, тело насчитывает до 22 сегментов, видны зачатки сердца, печени, кишечника и плавниковой каймы. Количество мелких пигментных клеток на теле увеличивается, что приводит к более яркой окраске на голове и брюхе.

IX этап продолжается в период 35-36 ч. Эмбрион проявляет подвижность, начинается пульсация сердца. Кровь практически не имеет цвета. Тело уже насчитывает 24 сегмента (миомера). Голова зародыша плотно прилегает к желтку, а хвостовая часть достает до головы. Эмбрион сильно пигментирован, кроме хвостового отдела. Зародыш свободно вертится внутри оболочки, что приводит к прорыву оболочки резким движением, и высвобождается. Продолжительность этапа продлевается около 7 ч, при температуре 22 °С.

В основном эмбриональное развитие пиленгаса внутри икринки происходит при температуре воды 20-22 °С длительность 40-43 ч. Весь процесс эмбриогинеза полность зависит от температурного режима. Таким, образом весь процесс инкубации икры пиленгаса при понижении температуры воды до 17 °С удлиняется до 60 ч (Чесалина, Чесалин, 2000).

Период постэмбрионального развития пиленгаса распределяется на 3 этапа (рисунок 3).

I этап, это выклюнувшие пред личинки пиленгаса, которые длинной 2,4-2,6 мм. Их тело короткое и высокое. На данном этапе еще присутствует желточный мешок, длиной до 0,67 мм с большой жировой каплей, которая имеет размер 0,42-0,44 мм. Головная часть все еще плотно прилегает к желтку, без ротового отверстия. Туловищная часть содержит 11 сегментов, хвостовая 14 сегментов.

Рисунок 3 – Предличинки  пиленгаса на разных стадиях развития:

(I – только что вылупившаяся предличинка; II – предличинка в возрасте 1 сутки; III - предличинка в возрасте 3 суток)

На этом этапе постэмбрионального периода, сердце пред личинки сокращается до 150 ударов в минуту, кровь по-прежнему не имеет цвета. Просматриваются зачатки грудных плавников. Замечена сильная пигментация туловища и хвостовой части. Кишечный отдел сильно пигментирован меланофорами. Пигменты встречаются как черные, так и желтовато-коричневого цвета, в большинстве занимающие брюшную часть, головной отдел и верхнюю часть спины.

II этап уже наступает на следующие сутки. Длина предличинки составляет до 2,9 мм. Происходит уменьшение желточного мешка до 0,59 мм. Число сигментов всего тела полностью составляет 24. Заметно ослаблена пигментация тела и проявились грудные плавники.

III этап наступает на третьи сутки. Предличинки достигают длины – 3,3 мм. Еще виден желточный мешок размером 0,48 мм. Раскрывается конечный рот. В глазах появляется черный пигмент. Заметен рост грудных плавников, а в крови проявляются эритроциты. Окраска туловища ослабевает, а за анальным плавником появляется широкая поперечная полоска из скопления меланофоров. Цвет предличинок окрашен в желто-коричневые цвета.

Предличинки проявляют плохую активность, редко совершая вертикальные движения в воде (Чесалина, Чесалин, 2000).

Питается пиленгас детритом. Потребляет также, водоросли, полихет, гаммарид и прочих донных беспозвоночных. Созревает в возрасте 3-4 года при достижении длины 35 см и веса 500 г. Растёт пиленгас довольно быстро в первые два года, позднее, после созревания, его рост замедляется. В водах Приморья живет 10-12 лет, достигая 1 м длины и веса около 4-5 кг.

Нерест порционный, проходит с конца мая до середины июня. В течении 2-х месяцев нерестового периода в водоемах Приморья самки обычно выметывают две порции икры. Плодовитость пиленгаса варьирует от 320 тыс. до 1080 тыс. икринок, составляя в среднем 650 тыс. икринок. Вид характеризуется высокой эврибионтностью, выдерживает широкий диапазон солености и способен жить, как в соленой так и в пресной воде (Мизюркина, Мизюркин, 1983). Пиленгас во время зимовки подо льдом выдерживает температуру воды 0,4 °С, при этом для аборигенных азово-черноморских кефалей летальной является температура воды 1-2 °С. В то же время в период нагула пиленгас переносит повышение температуры воды до 35 °С (Замбриборщ, 1954; Бабаян, 1963).