Цитология

Цитология – наука о клетке. Она изучает строение и функции тканевых клеток. Клетка – это элементарная структурная единица организма, состоящая из ядра, цитоплазмы и ограниченная клеточной оболочкой.

В 1838 г Шванн и Шлейден сформулировали клеточную теорию.

Клеточная теория включает положения:

1. Клетка является наименьшей единицей живого.

2. Клетка разных организмов имеет похожее строение.

3. Размножение клеток происходит путем деления.

4. Клетки у многоклеточных организмов функционируют в тесной связи друг с другом: они образуют ткани и органы.

Основные компоненты клетки: а) цитоплазма; б) ядро.

В состав цитоплазмы входят:

1. Цитолемма, 2. Гиалоплазма, 3. Органеллы, 4. Включения.

Цитолемма

Состоит из 3-х основных компонентов:

- биологическая мембрана;

- надмембранный слой – гликокаликс

- подмембранный слой.

Химический состав плазмолеммы: белки (60%), липиды (40%), углеводы (5-10%). Основу плазмолеммы составляет двойной слой липидных молекул. Каждый слой образован молекулами фосфолипидов и частично холестерина. В каждой липидной молекуле различают: а) гидрофильную головку; б) гидрофобные хвосты. Они связываются друг с другом и образуют билипидный слой. Гидрофильные головки соприкасаются с внешней и внутренней средой.

Белки мембраны делятся на:

1. Интегральные

2. Полуинтегральные

3. Поверхностные

По функции белки подразделяются на:

4. Структурные

5. Транспортные

6. Белки-рецепторы

7. Белки-ферменты

Функции плазмолеммы:

1. Барьерная

2. Рецепторная

3. Антигенная

4. Транспортная

5. Образование межклеточных контактов.

Способы транспорта веществ через плазмолемму:

1. простая диффузия

2. активный транспорт

3. везикулярный транспорт (эндоцитоз, экзоцитоз)

Типы межклеточных контактов:

1. Простой контакт – клетки взаимодействуют за счет макромолекул гликокаликса.

2. Десмосомный контакт. Клетки связаны друг с другом с помощью белков десмоплакинов и десмоглеинов.

1. Плотный контакт. Клетки прилегают вплотную, сцепляясь с помощью специальных белков.

2. Нексус – клетки сближаются на расстоянии 2 нм и пронизаны каналами – коннексонами.

3. Синаптический контакт. В синапсе различают пресинаптическую мембрану, синаптическую щель и постсинаптическую мембрану. Сигнал передается химическим веществом – медиатором.

Гликокаликс представляет собой соединения гликопротеидов и гликолипидов.

Функции гликокаликса:

- рецепторная

- межклеточные контакты

- пристеночное пищеварение.

Гиалоплазма

Гиалоплазма – внутренняя бесструктурная часть цитоплазмы, представляет собой коллоид, но может переходить в гель и золь. Состоит из воды и различных биополимеров, основную часть составляют белки.

Органеллы

Органеллы – постоянные структуры цитоплазмы клетки, имеющие специфическое строение и выполняющие определенные функции.

Классификация органелл:

1. Общие органеллы, присущие всем клеткам;

2. Специальные – имеются в определенных клетках.

Общие органеллы делятся на: мембранные и немембранные.

Специальные органеллы подразделяются на: цитоплазматические и органеллы клеточной поверхности.

К мембранным органеллам относятся: митохондрии, эндоплазматическая сеть, комплекс Гольджи, лизосомы, пероксисомы.

К немембранным органеллам относятся: рибосомы, клеточный центр, микротрубочки, микрофибриллы, микрофиламенты.