Министерство сельского хозяйства РФ

Департамент научно-технологической политики и образования

ФГБОУ ВО КГСХА

Кафедра частной зоотехнии, разведения и генетики

Кормление животных с основами кормопроизводства

Методические рекомендации

по выполнению курсовой работы для студентов

3 И 4 курсов факультета ветеринарной медицины и зоотехнии

специальности 36.05.01 «Ветеринария»

очной и заочной форм обучения

КАРАВАЕВО

Костромская ГСХА

2015

УДК 636.084+636.085/087

ББК 45.455+45.451

К 66

Составители: к. с.-х. н., доцент кафедры частной зоотехнии, разведения и генетики Кирикова Т.Н. и старший преподаватель кафедры частной зоотехнии, разведения и генетики Костромской ГСХА Давыдова А.С.

Рецензент: к.в.н., доцент кафедры эпизоотологии, паразитологии и микробиологии Костромской ГСХА Королева С.Н.

Рекомендовано к изданию методической комиссией

факультета ветеринарной медицины и зоотехнии,

протокол № 1 от 16 января 2015 года.

К 66

Кормление животных с основами кормопроизводства: методические рекомендации по выполнению курсовой работы для студентов 3 и 4 курсов факультета ветеринарной медицины и зоотехнии специальности 36.05.01 «Ветеринария» очной и заочной форм обучения / – Кострома: КГСХА, 2015. – 49 с.

В издании изложена методика выполнения курсовой работы по дисциплине «Кормление животных с основами кормопроизводства». Приведены темы и правила оформления курсовой работы, методика составления рационов кормления для лактирующих коров, молодняка крупного рогатого скота на откорме свиней, овец и лошадей, представлена методика расчета годовой потребности в кормах и структуры кормопроизводства для разных видов сельскохозяйственных животных.

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы предназначены для студентов 3 и 4 курсов факультета ветеринарной медицины и зоотехнии специальности 36.05.01 «Ветеринария» очной и заочной форм обучения.

УДК 636.084+636.085/087

ББК 45.455+45.451

ФГБОУ ВПО Костромская ГСХА, 2015

Т.Н. Кирикова, А.С. Давыдова, составление, 2015

Оглавление

Введение………………………………………………………………………4

1. Структура и содержание курсовой работы

Разделы курсовой работы..…………………………………………….…4

2. Методические рекомендации по проведению расчетов…………..…….10

2.1. Расчет потребности в кормах для дойных

и сухостойных коров…………………………………………………………10

2.2. Расчет потребности в кормах при откорме молодняка

крупного рогатого скота……………………………………………….18

2.3. Расчет потребности в кормах для свиней………………………………22

2.4. Расчет потребности в кормах для овец…………………………………35

2.5. Расчет потребности в кормах для рабочих

лошадей.…………………………………………………………………..40

3. Оформление курсовой работы…………………………………………….45

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ……...…………………...47

ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….48

ПРИЛОЖЕНИЕ А Титульный лист курсовой работы...……………………48

ПРИЛОЖЕНИЕ Б, Бланк задания …….…………………………………….49

ВВЕДЕНИЕ

Изучение дисциплины «Кормление животных с основами кормопроизводства» предусматривает получение специальных знаний по вопросам полноценного нормированного кормления животных, влияния отдельных питательных и биологически активных элементов кормов на обмен веществ, оценки химического состава, биологической и питательной ценности кормов для животных, влияния на качество кормов способов их заготовки, наличия антипитательных факторов, методов подготовки кормов к скармливанию и т.д.

Студент – будущий ветеринарный врач должен овладеть знаниями по организации правильного кормления здоровых и больных животных разных видов и половозрастных групп с учетом потребности в питательных и биологически активных веществах, полноценности кормов и сбалансированности рационов, а также знать, как влияют различные корма на организм животных, правила их скармливания, режим и технику кормления.

Нормированное и физиологически обоснованное кормление животных является важным этапом на пути повышения продуктивности животных, профилактики нарушений обмена веществ, повышения устойчивости к заболеваниям различной этологии и воспроизводительной функции животных, а также получения полноценных, экологически чистых продуктов питания при минимальных затратах.

Поэтому при изучении курса «Кормление животных с основами кормопроизводства» этим вопросам должно быть уделено особое внимание.

Курсовая работа является завершающим этапом освоения курса кормления животных с основами кормопроизводства.

Тематика курсовой работы для всех студентов одинакова – составление рационов кормления для разных видов и половозрастных групп сельскохозяйственных животных, расчет потребности в кормах на определенное количество голов по индивидуальному заданию. Главная ее цель - закрепление и углубление студентами знаний, полученных при изучении данного предмета, выработка у них умения самостоятельно применять эти знания на производстве.

Методические рекомендации разработаны для студентов факультета ветеринарной медицины и зоотехнии специальности 36.05.01 «Ветеринария» в соответствии с требованиями действующего федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по дисциплине «Кормление животных с основами кормопроизводства», входящей в цикл дисциплин специальности федерального компонента.