- •1. Обзор литературных источников
- •1.1. Анализ состояния рынка меда в Российской Федерации
- •1.2. Классификация и ассортимент меда
- •1.3. Факторы, сохраняющие качество меда
- •1.4. Идентификация и фальсификация меда
- •2.1. Общая характеристика магазина
- •2.2. Ассортимент товаров, реализуемых в магазине Магнит
- •2.3. Маркировка и упаковка меда
- •2.4. Органолептическая оценка исследуемого продукта
- •2.4.1. Отбор проб
- •3. Экономический раздел
- •3.1. Экономический анализ развития торгового предприятия
- •3.1.1.Экономический анализ правовой и организационно-экономической характеристики предприятия
- •3.1.2.Анализ использования кадрового потенциала предприятия.
- •3.1.3.Экономический анализ использования основных производственных фондов.
- •3.1.4.Анализ себестоимости, прибыли и рентабельности.
- •Пути повышения экономической эффективности деятельности торгового предприятия
3.1.2.Анализ использования кадрового потенциала предприятия.
Трудовые ресурсы – это часть трудоспособного населения занятая в процессе производства, обмена и потребления.
Трудовые отношения – охватывают широкий круг проблем, связанных с организацией трудового процесса, подготовкой и набором кадров, определением оптимальной системы заработной платы.
В связи с этим выделяют понятия кадровый потенциал – т.е. это интегральная характеристика персонала или категории, которая имеет относительный характер и количественные измерение.
Основным показателем эффективности использования кадрового потенциала является производительность труда. Выделяют натуральные и стоимостные показатели. Обратным показателем производительности труда является трудоемкость, т.е. затраты труда на единицу продукции.
Основные показатели использования трудовых ресурсов представлены в таблице 8.
Таблица 8 - Расчет показателей использования трудовых ресурсов.
показатели |
Годы |
Абсолютное отклонение |
||
2012 |
2013 |
2014 |
||
Состояло на начало года, чел. |
11 |
11 |
11 |
- |
Выбыло, чел. |
|
|
|
- |
Состояло на конец года, чел. |
11 |
11 |
11 |
- |
Среднесписочная численность работников, чел. |
11 |
11 |
11 |
- |
Коэффициент текучести |
- |
- |
- |
- |
Коэффициент постоянства кадров |
1 |
1 |
1 |
- |
Трудообеспеченность |
15 |
15 |
15 |
- |
Отработано одним работником за год, дней |
180 |
179 |
179 |
-1 |
Чв - количество человек уволенных по всем причинам
Чпр - количество принятого на работу персонала;
Чср - среднесписочная численность персонала.
4. Коэффициент текучести кадров (Кт):
Кт=
х 100% , где
Чув - численность уволившихся по собственному желанию и по инициативе администрации за нарушение трудовой дисциплины.
Так как выбытие персонала происходит только по собственному желанию, то текучесть кадров будет равна обороту по выбытию.
Кт2012=0
Кт2013=0
Кт2014=0
5. Коэффициент постоянства кадров (Кпс):
Кпс=
х
100
=
х 100, где
Чпрор - количество работников, проработавших весь год.
Кпс. (2012) = (11-0) /11*100% = 100%
Кпс. (2013) = (11-0) /11*100% = 100%
Кпс. (2014) =( 11-0) /11*100% = 100%
Данные таблицы свидетельствуют о том, что в магазине «Магнит» за рассматриваемый период не наблюдается текучести кадров.
Анализ рабочего времени, степень использования которого, существенно влияет на выполнение объема реализации товаров. На основании анализа можно определить такие показатели, как среднее число выходов на одного рабочего, процент неявок, средняя продолжительность рабочего дня, доля фактически отработанного времени в максимально возможном фонде рабочего времени.
В – объем реализации продукции на одного работника, тыс. руб./чел.
Анализ использования рабочего времени можно провести за последние 3 года по таблице 9.
Таблица 9 - Анализ использования рабочего времени
Показатели |
Годы |
Абсолютное отклонение
|
||
2012 г. |
2013 г. |
2014 г. |
||
Число отработанныхчеловеко-дней, дней |
1980 |
1969 |
1969 |
-11 |
Число неявок на работу, чел./н. |
308 |
308 |
308 |
- |
в т.ч. – болезни |
- |
- |
- |
- |
- отпуск |
308 |
308 |
308 |
- |
- прогулы |
- |
- |
- |
- |
Число праздничных выходных, дней |
585 |
590 |
590 |
5 |
Среднесписочная численность, чел. |
11 |
11 |
11 |
- |
Число отработанных человеко-часов, всего |
12676 |
12601,6 |
12601,6 |
-74,4 |
Объем реализации товаров на одного работника, тыс. руб./чел. |
552,3 |
738,2 |
1001,4 |
449,1 |
Анализ использование рабочего времени показал, что магазин «Магнит» рационально использует свои трудовые ресурсы и эффективно выполняет план по труду, на что указывает увеличение объема реализации товаров на одного работника в отчетном году на 449,1 тыс. руб. по сравнению с 2012 годом.
Конечным показателем использования рабочей силы на предприятии является производительность труда работников. На производительность труда оказывают влияние два фактора: объем реализации товаров и среднесписочная численность работников (таблица 10).
Таблица 10 - Анализ производительности труда
Показатель |
Годы |
Абсолютное отклонение |
Темп % |
||||
2012г. |
2013г. |
2014г |
|||||
Объем реализованных товаров, тыс. руб |
6075 |
8120 |
11015 |
4940 |
145 |
||
Среднесписочная численность рабочих, чел. |
11 |
11 |
11 |
- |
100 |
||
Объем реализации продукции на одного работника, тыс. руб./чел. |
552,3 |
738,2 |
1001,4 |
449,1 |
145 |
||
В соответствие с данными таблице 10 объем реализуемых товаров в отчетном году по сравнению с 2012 годом увеличился на 4940 тыс. руб. Средне списочная численность работников остается неизменной. Объемы реализации продукции на одного работника увеличилась на 449,1 тыс.руб.
Данные изменения указывают на рост производительности труда работников магазина.
