Содержание

Введение

Данная курсовая работа выполняется по курсу «Проектирование и организация экскурсионной деятельности» на тему: «Петербургские герои Гоголя».

Познавательный туризм – это туристские поездки, путешествия, походы с целью посещения каких-либо регионов, местностей, центров туризма и т.п., для ознакомления с памятниками природы, истории и культуры, бытом и традициями местного населения, народными ремеслами и промыслами, достижениями в области науки, культуры, промышленного производства, строительства и т.д. Элементы познавательного туризма различной степени присущи практически всем видам туризма.

Культурно-познавательный туризм может способствовать не только патриотическому воспитанию, но и развитию экономики особенно малых городов. Так как в сложившихся экономических условиях многие люди не могут позволить себе не только выезд за рубеж. Но и совершать длительные туристические поездки по России. Данный вид туризма дает возможности приобщиться к истории своего края и реализовать потребности путешествия. Развить внутренний туризм на территории города.

Роль познавательного туризма в современном мире огромна. Он затрагивает все сферы деятельности общества, в том числе культуру, экономику, социальную жизнь, а на рынке туристских услуг познавательный туризм занимает одно из ведущих мест в данное время. Ежегодно наблюдается увеличение количества туристских объектов, а также, как следствие, возрастает поток туристов, воспользовавшихся таким видом отдыха. Именно поэтому данная работа является актуальной, так как чтобы создать турпродукт, выгодно отличающийся от конкурентов, нужно знать все аспекты формирования туров культурно-познавательной направленности.

Актуальность курсовой работы заключается в том, что роль культурно-познавательного туризма в современном мире огромна. Туризм затрагивает все сферы деятельности общества, в том числе культуру, экономику, социальную жизнь. Интенсивность туристского развития, масштабы туризма во многом зависят от признания мировым сообществом ценности культурного и природного потенциала страны, ее наследия. Для признания значимости страны как великой державы, роль наследия, культурных ценностей, созданных народом за длительный период его существования, становится определяющей. Россия, обладая огромным историко-культурным потенциалом, позиционируется на туристском рынке в первую очередь как страна привлекательная для развития историко-культурного и познавательного туризма.

Актуальным становится вопрос приобщения современного человека к культурно-историческому потенциалу своей страны, особенно студенческой молодежи посредством туристских поездок по стране, знакомства с главными культурными центрами России, например, такими как Санкт-Петербург и Москва. В культурно-познавательном туризме лично увиденное становится для человека личным достоянием, принадлежностью мысли и чувств.

Благодаря экскурсиям и знакомству с культурой «Северной столицы» России – Санкт-Петербургом расширяется кругозор туриста, а в нашем случае студентов, и меняются горизонты восприятия человеком мира и культуры.

Целью курсовой работы является разработка экскурсионного проекта культурно-познавательной направленности «Петербургские герои Гоголя».

В связи с этим, были поставлены следующие задачи:

1. изучить теоретическую базу культурно-познавательного туризма;

2. раскрыть сущности и особенности культурно-познавательного туризма;

3. определить перспективы развития культурно-познавательного туризма в России;

4. рассмотреть литературную экскурсию как фактор развития культурно-нравственного воспитания;

5. раскрыть сущность предлагаемого проекта;

6. составить маршрут экскурсии и отобразить объекты экскурсионного показа на карте маршрута;

7. разработать технологическую карту экскурсии;

8. выявить перспективы практического применения созданного проекта.

Объектом исследования является северная столица нашего государства, Санкт-Петербург.

Предметом исследования в данной курсовой работе выступает новый турпродукт «Петербургские герои Гоголя».

В качестве теоретико-методологической основы были выбраны следующие труды ученых: Гордин, В.Э. «Уровни культурного туризма»; Александрова, А.Ю. «Международный туризм»; Браун Я. «Культурный туризм: Конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века.»; Драчева, Е.Л. «Экономика и организация туризма: международный туризм»; Долженко, Г.П. «Экскурсионное дело». Для создания «портфеля экскурсовода», карты маршрута и поиска дополнительной информации были использованы ресурсы сети Интернет. В приведенном в теоретико-методологической базе перечне источников информации теоретические основы культурно-познавательного туризма раскрыты на достаточном уровне.

Научная новизна настоящего исследования заключается в том, что в проведенном исследовании выполнена комплексная оценка современного состояния культурно-познавательного туризма в России, проведена презентация нового тура.

При написании курсовой работы для решения поставленных задач использовался комплекс взаимодополняющих методов исследования: методы теоретического анализа литературы по исследуемой проблеме; методы изучения, обобщения и анализа опыта существующих практических результатов; методы сравнения, описания и классификации исследуемых данных.

Структура курсовой работы отражает общую логику исследования. Курсовая работа состоит из: введения, двух глав (1.Теоретическая часть. 2. Проектная часть. Разработка экскурсионного проекта в сфере культурно-познавательного туризма «Петербургские герои Гоголя», заключения; списка литературы; приложения.

1 Теоретическая часть

1.1 Сущности и особенности культурно-познавательного туризма

В настоящее время культурно-познавательный туризма занимает одно из ведущих мест на рынке туристских услуг. Ежегодно наблюдается увеличение количеств туристских дестинаций, а также, как следствие возрастает поток туристов, воспользовавшихся именно таким видов активного отдыха. Этот факт подталкивает туристские компании к расширению предлагаемого ассортимента культурно-познавательных туров. При этом стоит отметить, что таких туров становится не только больше, но в то же время их программа становится наиболее разнообразной и интересной.

Минимальный набор ресурсов для познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия, среди которых можно выделить: памятники археологии; культовую и гражданскую архитектуру; памятники ландшафтной архитектуры; малые и большие исторические города; сельские поселения; музеи, театры, выставочные залы и др.; социокультурную инфраструктуру; объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства; технические комплексы и сооружения [2, стр. 86].

Иначе говоря, познавательный туризм ориентирован на ознакомление туристов с памятниками архитектуры, археологии, истории, культуры, природы, традициями и обычаями страны.

Основа познавательного туризма – богатая экскурсионная программа, включающая осмотр достопримечательностей, памятников, музеев, уникальных природных объектов и явлений.

Для развития познавательного туризма важное значение имеет «кустовой» принцип планирования, предусматривающий создание вблизи главного объекта туристской притягательности дополнительных объектов посещения – музейных экспозиций, мастерских природных промыслов с организацией продажи сувениров, а также культурных акций и зрелищных мероприятий. Это позволяет привлечь больше туристов, увеличить продолжительность их пребывания, а следовательно – повысить эффективность использования туристской инфрастуктуры. Дополнительные объекты должны функционально соответствовать основному, не нарушая характер исторической среды, в то же время размещаться удобно по отношению к главному объекту.

Особенностью культурно-туристских зон является их использование как туристами, так и местными жителями. Развитие туристской инфраструктуры предусматривается во взаимосвязи с имеющимся потенциалом и потребностью в развитии систем обслуживания городов.

По продолжительности путешествия предлагается выделять следующие классы культурно-познавательных туров [6, стр. 58].

Однодневные экскурсии.

Самый простой вид познавательных туров. Во-первых, от туроператора не требуется заботы о ночлеге, стоимость которого исключается из стоимости оказываемых услуг, что добавляет привлекательности к такому виду экскурсионно-познавательных туров. Однако, организация таких туров практически возможно лишь для строго определенного круга лиц (школьники, студенты и т.д.), а для иностранных туристов, и даже для иногородних, – совершенно не подходит, поскольку делает такой тур крайне неудобным. По этой причине, однодневные культурно-познавательные туры не получили широкого распространения, поскольку не способны обеспечить достаточно высокий постоянный спрос на них и соответствующий доход тур – оператору.

Кратковременный.

Отдых продолжительностью 2-3 дня. Данный вид культурно-познавательных туров набирает популярность и вытесняет с рынка туристических услуг более продолжительные культурно-познавательные туры. Это связано в первую очередь с тем, что для такого тура, со стороны потребителя не требуется сколь-нибудь серьезного планирования своего времени. Воспользоваться такой услугой турист может в любое время, не дожидаясь отпуска, каникул для ребенка и т.д. Кроме того, непродолжительный характер таких туров обуславливает в свою очередь крайне низкую цену. В то же время, указанного времени 2-3 дня вполне достаточно для ознакомления с отдельным регионом, бытом его населения, основными достопримечательностями края, его историей и обычаями.

Многодневный.

Любой тур продолжительности более 3 дней. Его длительность ограничена продолжительностью средних отпусков, а также стремлением не перенасытить тур (слишком много впечатлений – тоже плохо). Для активного или транспортно-экскурсионного туризма это, как правило, 7-15 дней, для стационарного – 2-3 недели.

Здесь следует сказать об очевидных минусах таких туров. Во-первых, чрезмерная нагрузка для туристов – есть вероятность того, что потребитель устанет от свалившегося на него объема информации и потеряет интерес к предлагаемому продукту. Во-вторых, для организации культурно-познавательных туров такой продолжительности необходимо наличие большого количества экскурсионных объектов показа, туристских ресурсов и соответствующей инфраструктуры.

Предполагается также классификация культурно-познавательных туров по удаленности от места постоянного проживания.

Пригородный отдых.

Ограничивается расстоянием, на которое может уехать отдыхающий на 1-2 дня. Это около 100 км для автобусных экскурсий, кратковременного дачного или пикникового отдыха, около 50 км для однодневного отдыха на природе всех видов.

Местный туризм.

Ограничивается расстоянием около 200-300 км, как правило, территорией своего региона и близлежащими участками соседних областей.

Дальний туризм.

Поездка на отдых на большое расстояние, в большинстве случаев многодневная. Имеет смысл для посещения каких-либо объектов, отсутствующих в местах постоянного проживания, то есть относительно уникальных.

Культурно-познавательные туры классифицируются и по численности группы:

Индивидуальный тур – 1-2 человека.

Организованный индивидуальный туризм является очень дорогим, но в развитых странах достаточно распространен. При этом, надо сказать, что для познавательного тура такой вид менее актуален, поскольку вызывает дополнительные затраты.

Узкогрупповой тур – 3-15 человек.

Такой вид наиболее подходит для организации культурно-познавательного тура, поскольку обеспечивает каждого участника высоким уровнем доступности к предоставляемым услугам.

Групповой тур – от 10 и более человек.

Такой тур называется массовым отдыхом и в большинстве случаев не используется в процессе организации культурно-познавательного тура. Это объясняется тем, что проведение экскурсии с одновременным присутствием такого количества туристов является весьма затруднительным процессом. Внимание присутствующих постоянно будет отвлекаться от экскурсовода, которому постоянно будет необходимо повышать голос. Кроме того, при организации тура с таким количеством отдыхающих, туристическая фирма неизбежно столкнется с проблемами их одновременного размещения и транспортировки к объектам показа.

Классификация культурно-познавательных туров по возрастным особенностям наиболее характерна для культурно-познавательных туров, поскольку от возрастной структуры туристов будет зависеть и тематика программы.

Молодежь. Возраст 16-25 лет.

Предполагает большую активность, организацию специфических культурно-массовых мероприятий. Кроме того, для такого контингента следует правильно выбирать объекты показа, которые действительно будут для них интересны.

Семьи с детьми.

Задача организаторов – обеспечить возможность разных видов досуга для детей и взрослых. На некоторых международных курортах это решается, в частности, путем создания детских игровых комнат под присмотром воспитателей. Кроме того, при организации культурно-познавательных туров с такой аудиторией необходимо предусмотреть возможность их размещения в трех-четырех местных номерах, что несколько затрудняет процесс организации таких туров.

Школьники.

При работе с ними необходим учет возрастных психологических особенностей (более быстрая смена настроения, непоседливость и др.), а также повышенные требования к технике безопасности.

Пенсионеры.

Требования при работе с ними в чем-то аналогичны работе с детьми. Кроме того, при активном туризме нагрузку для них надо дозировать. Активный пенсионный туризм – явление, пока непривычное для нашей страны, но широко распространенное на Западе.

Самостоятельные взрослые люди.

Самый простой контингент с точки зрения организации культурно-познавательного тура. Во-первых, это связано с осознанным выбором человеком программы тура, следовательно, обеспечивается достаточный уровень внимательности туриста при посещении объектов показа. Во-вторых, отсутствие детей несколько облегчает работу туроператора при организации тура.

Культурно-познавательные туры также классифицируются по месту ночлега.

Это может быть ночлег неорганизованный – в палатках. Такой ночлег больше подходит к маловозрастной, наиболее здоровой аудитории. При этом, организация такого ночлега целесообразна лишь при пешем порядке проведения экскурсии на непродолжительное время (до 3-х суток).

Возможна организация ночлег организованный без удобств. Удобствами считаются: отопление, водопровод, санитарный узел, обеспечение питанием и др. Примеры ночлега без удобств: охотничья избушка, хижина, землянка. Такой способ организации туров наиболее характерен для агроэкотуризма, охотничьего и приключенческого туризма.

Организовывают ночлег и с частичными удобствами. Переходная категория между второй и четвертой. Включает большое количество разных сооружений для проживания, оставшихся от эпохи социализма: туристические базы, пионерские лагеря и др. Например: шлакоблочное отапливаемое помещение с умывальниками и туалетом типа "деревянная конструкция" на улице.

Наиболее распространена организация ночлега с удобствами – пансионаты и гостиницы разных классов. Такой способ организации культурно-познавательных туров в настоящее время является преобладающим. Это связано с возросшим спросом на наиболее комфортные условия отдыха, даже такого непродолжительного, к которому относится культурно-познавательный туризм [7, стр. 150].

В заключение рассмотрения данного вопроса следует сказать, что вышеуказанное деление культурно-познавательных туров на четко определенные группы на практике носит несколько условный характер, однако имеет большое значение для деятельности экскурсионных учреждений. Правильная классификация тура обеспечивает условия для лучшей организации работы туроператора, экскурсовода с клиентами, облегчает специализацию, создает основу для деятельности методических секций.