5)Общая характеристика грибов. Классификация

Грибы – царство одноклеточных и многоклеточных гетеротрофных организмов, отличающихся от растений и животных особенностями строения, размножения и образом жизни.Строение:· Клеточная стенка (состоит из хитина); Аппарат Гольджи (слабо развит); И все остальные органоды клеток животных (цитоплазматическая мембрана, ядро, митохондрии, рибосомы, центриоли, ЭПС).Тело гриба образовано мицелием, состоящим из отдельных нитей – гиф. Гифы обладают апикальным ростом и боковым ветвлением. Гриб поглощает питательные вещества всей поверхностью мицелия. У шляпочных грибов надземная часть мицелия образует плодовые тела, на которых формируются органы размножения.Размножение грибов:Вегетативное (участками мицелия или почкованием); Бесполое (спорообразование); Половое (слияние двух нитей и возникновение большого количества двуядерных клеток) Отдел Зигомикота Zygomycota -Одноклеточные. Отдел Сумчатые Ascomycota - Многоклеточные, споры содержатся в специальных сумках.Отдел Базидиомицеты Basidiomycota- Мицелий многоклеточный , орган спорошения- базидии.Отдел Несовршенные грибы Deuteromycota- мицелий состоит из многоядерных клеток,бесполое размножение.

6)Мукор строение и размножение.

класс Зигомицеты. Это аэробный -для жизни и размножения ему необходим кислород. Его мицелий не разделен на клетки, но имеет много ядер. Плесневый гриб мукор является паразитом. Тело его напоминает тонкие бесцветные волоски или паутинки – это грибница. На тонких отростках грибницы (гифах) образуются головки черного цвета (спорангии). В них находятся споры. Размножается гриб мукор двумя способами: бесполым и половым. Оболочка спорангий называется каллозой. Она очень устойчива к внешней агрессивной среде. Но под действием атмосферной влаги разрушается, выпуская на свет миллиарды спор. При половом размножении нити мицелия соединяются, образуя при этом зиготу. Так появляется новый гриб. Мукор – гриб-сапрофит, то есть он питается готовыми органическими веществами. Его еще называют грибом-мусорщиком, так как после него не остается органических отходов.

7)Базидиальные грибы.Строение и размножение на примере шампиньона.

Базидиомицеты — высшие грибы с многоклеточным мицелием. К ним относятся около 30 тыс. видов (и микроскопические грибы, и грибы с крупными плодовыми телами). Шампиньон - гетеротрофный сапрофитный гриб, без пластид, которые содержат хлорофилл, так и прочих. Шампиньон питается готовыми органическими и минеральными веществами, которые получает из полуразложившихся растительных и животных остатков. Тело шампиньона именуют мицелием. Мицелий - это подземный орган. Его народное наименование - "грибница". Употребляются лишь плодовые тела шампиньона, которые формируются из мицелия .Плодовое тело шампиньона служит органом репродукции, на котором формируются споры гриба. В подходящих условиях из спор проклевываются многоклеточные нити - гифы, которые формируют мицелий. Цикл формирования шампиньона включает в себя следующие стадии: спора - мицелий - плодовое тело - спора (рис. ниже). Мицелий достаточно плотно охватывает субстрат, и его нелегко отделить от него. В нем накапливаются запасы питательных веществ, нужных для создания плодовых тел.