- •Методичні вказівки до курсової роботи
- •Методичні вказівки по виконанню теоретичної частини курсової роботи
- •Вимоги до практичної частини курсової роботи
- •Н азва таблиці
- •Теми для написання теоретичної частини курсової роботи
- •Конкуренти
- •Конкуренти
- •Swot – аналіз
- •Конкуренти
- •Swot – аналіз
- •Конкуренти
- •Конкуренти
- •Swot – аналіз
- •Конкуренти
- •Swot – аналіз
- •Конкуренти
- •Конкуренти
- •Swot – аналіз
- •Swot – аналіз
- •Курсова робота
Конкуренти
Критерії конкурентоздатності |
Назва |
Конкурент 1 |
Конкурент 2 |
Конкурент 3 |
Місцезнаходження |
Центр міста |
Центр міста |
Набережна |
Центр міста |
Номерний фонд (номера/місця) |
200/605 |
180/285 |
195/296 |
100/145 |
Вартість проживання |
250-350 |
200-550 |
350-500 |
170/850 |
Асортименти послуг |
|
|
|
|
Таблиця 3
Асортименти послуг
Найменування послуг |
Назва |
Конкурент 1 |
Конкурент 2 |
Конкурент 3 |
1. Продаж з/д і авіаквитків |
+ |
- |
+ |
+ |
2. Оформлення мед страховки |
+ |
+ |
- |
- |
3. Страхування затримання авіарейсу |
- |
- |
+ |
+ |
5. Страхування затримання морського рейсу |
- |
- |
- |
- |
6. Бронювання квитків бізнес-класу авіарейсу |
+ |
- |
- |
+ |
9. Оформлення закордонних паспортів |
+ |
+ |
- |
- |
10. Індивідуальне обслуговування |
+ |
+ |
- |
- |
11. Вильоти а/к «Аеросвіт», «МАУ», «Донбасаеро», «Дніпроаеро» |
+ |
+ |
+ |
+ |
12. Вильоти іноземними а/к (KLM, TK, Emirates, та ін.) |
+ |
+ |
- |
- |
Варіант 2
Готель «Назва» був побудований в 1998 р. і призначений для надання основних і додаткових послуг. Готель «Назва» розташований в центральному районі міста. Поруч із готелем знаходяться залізничний вокзал, автовокзал, міський парк культури й відпочинку, ресторан. У безпосередній близькості перебувають основні маршрути міського транспорту.
Готель «Назва» являє собою триповерховий будинок. На першому поверсі будинку розташовуються адміністративні приміщення, служба приймання й розміщення, а також ресторан. Готельні номери розташовані на інших поверхах.
Організаційно-правова форма готельного підприємства – товариство з обмеженою відповідальністю.
Експлуатаційна програма готелю та середня вартість готельного місця складається за наступними даними.
Таблиця 1
Показники |
Минулий період |
Звітний період |
Кількість місць |
90 |
95 |
Кількість днів за період роботи |
360 |
365 |
Простій по поточному ремонту |
165 |
185 |
Простій по сан обробці |
812 |
852 |
Число гостей, чол. |
3240 |
3467 |
Кількість оплачених місце-днів |
6400 |
8675 |
Число проданих номерів |
5231 |
8562 |
Виторг від реалізації номерів |
1030 |
1120 |
При розрахунку показників господарської діяльності підприємства прийняти частку витрат у виторгу від реалізації номерів на рівні 60%.
Організаційна структура готелю.
Генеральний
директор
Директор служби
харчування і напоїв
Менеджер служби
управління номерним фондом
Служба управління
персоналом
Бухгалтерія
Таблиця 2