42

ХЕРСОНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра менеджменту та маркетингу

Методичні вказівки до курсової роботи

з дисципліни Організація та планування в туристичній сфері

статус дисципліни вибіркова

для спеціальності: 6.030601 «Менеджмент і адміністрування»

^{(шифр) ( назва)}

Напряму: 0306 Менеджмент

^{( шифр ) (назва)}

факультету економіки

Курс 3

семестр 6

Укладач: д.е.н., доц. Шандова Н.В.

Херсон – 201__р.

ЗМІСТ

	Загальні вимоги до курсової роботи …………………………….	3
	Тематика курсових робіт та вимоги до змісту розділів ……......	4
	Вимоги до оформлення роботи ……………………………….....	12
	Захист та оцінювання курсової роботи …………………………	15
	Рекомендована література ……………………………………….	17
	Додатки
	Варіанти завдань теоретичної частини …………………………	18
	Варіанти завдань практичної частини ……………………………	20
	Форма титульного аркуша курсової роботи …………………..

Загальні вимоги до курсової роботи

Курсова робота з дисципліни «Організація та планування в туристичній сфері» є самостійною творчою роботою студента й спрямована на розвиток і закріплення навичок самостійної роботи зі збору, обробки, систематизації й інтерпретації статистичної інформації й на цій основі підготовці проектів заходів щодо підвищення ефективності діяльності підприємств сфери готельного бізнесу. Одним з основних завдань, розв'язуваних у ході виконання й захисту даної курсової роботи – підготовка студента до написання теоретичної й аналітичної частини дипломного проекту.

Під час виконання курсової роботи студент повинен показати уміння працювати з літературою, аналізувати інформаційні джерела, робити обґрунтовані висновки.

Робота над курсовою роботою потребує від студента знань методології виконання дослідження, творчого підходу, логіки, аргументації викладення матеріалу, віддзеркалення особистого відношення до досліджуваної проблеми, професіоналізму.

Порядок виконання курсової роботи складається з наступних етапів:

1. Підбір теми та знаходження літератури для її виконання;

2. Розробка робочого плану;

3. Вивчення спеціалізованих джерел;

4. Формування основних теоретичних положень, практичних висновків і рекомендацій;

5. Оформлення курсової роботи;

6. Рецензування науковим керівником;

7. Захист на кафедрі.

Під час написання курсової роботи студент повинен кваліфіковано застосовувати теоретичні знання до рішення практичних задач, пов’язаних з досліджуваною проблемою. При цьому можуть аналізуватися дані, що наявні в періодичних виданнях, статистичних збірниках, спеціальній літературі.

Курсова робота виконується і подається на кафедру менеджменту у передбачений графіком навчального процесу термін. Вона повинна відповідати вимогам, які пред'являються до її структури, змісту і оформлення. У випадку порушення чи невідповідності цим вимогам робота або не допускається до захисту, або повертається на доопрацювання. Зовнішній вигляд та якість оформлення курсової роботи є одним із показників професіоналізму майбутнього менеджера, тому приймається до уваги при її оцінюванні.

Курсова робота, що не відповідає зазначеним вимогам або містить тільки списану інформацію з основної навчальної літератури або лекцій по темі, не може бути визнана задовільною.

Тематика Курсових робіт та вимоги до змісту розділів

Курсова робота виконується по варіантах. Номер варіанта для теоретичної частини роботи визначається по номеру в журналі обліку відвідуваності студентів.

У відповідності зі своїми інтересами студент має право запропонувати й погодити з керівником курсової роботи ініціативну тему теоретичної частини.

Курсова робота складається із двох частин: теоретичної й практичної.

Рекомендована структура курсової роботи наступна:

Вступ

1. Теоретична частина

2. Практична частина

Висновки

Список використаної літератури

Додатки

Теоретична й практична частина повинні мати власну структуру (бути розбиті на параграфи або розділи) по розсуду студента

Вступ

У Вступі (1-2 стор.) необхідно обґрунтувати актуальність обраної теми курсової роботи, визначити об'єкт і предмет дослідження, сформулювати цілі, визначити завдання, методи, що використовувалися в ході виконання роботи, указати практичне значення отриманих результатів.

При обґрунтуванні актуальності дуже коротко перераховується те, що вже зроблено у висвітленні досліджуваної проблеми іншими авторами. Закінчити обґрунтування актуальності можна, наприклад, такими фразами: «Саме тому обрана проблематика дослідження є вельми актуальною на даний момент» або «Власне це й обрано основною проблемою даного дослідження, що визначає його актуальність як у теоретичному, так і у прикладному аспектах».

Мета роботи звичайно тісно переплітається з назвою роботи і повинна чітко вказувати, які питання вирішуються в роботі. Більше того, мета співзвучна назві роботи. Не слід формулювати мету як «Дослідження…», «Вивчення…», тому що ці слова акцентують на способі досягнення, а не на ній самій. У формулюванні мети мають бути слова «вивчити…», «дослідити…», «проаналізувати…».

Основна мета курсової роботи – дослідити особливості організації та планування в туристичній сфері.

Для досягнення поставленої мети, як правило, необхідно поставити і вирішити певні завдання. Завдання мають відображати логіку, структуру дослідження і стосуються теоретичних досліджень та практичних рекомендацій. Загальні завдання, що вирішуються для досягнення поставленої мети в курсовій роботі, як правило, включають:

- виявити сутність (або роль) досліджуваного процесу в системі організації та планування на підприємстві;

- визначити фактори інтенсифікації досліджуваного процесу;

- визначити методи оцінювання досліджуваних процесів.

Об'єктом дослідження прийнято називати те, на що спрямована пізнавальна діяльність дослідника. Це процес або явище, яке породжує проблемну ситуацію і обране для дослідження.

Предмет – це щось більш конкретне, то, на чому зосереджена саме ця робота.

Об’єкт і предмет дослідження співвідносяться між собою як повне і часткове. В об’єкті виділяється та його частина, яка є предметом дослідження. Саме на нього спрямована основна увага дослідника, оскільки предмет дослідження визначає тему роботи, яка визначається на титульному аркуші як її назва.

Об'єктом дослідження в курсовій роботі є діяльність з організації та планування підприємства туристичної сфери.

Предметом дослідження курсової роботи можуть бути цілі організації та планування діяльності підприємства, зміст, форми, методи організації та планування, шляхи удосконалення, система забезпечення, охорони, правового регулювання взагалі і т.д.

Методи та організація дослідження. Тут дуже коротко перераховуються методи, які використовуються при виконанні курсової роботи.

Приклад. Для вирішення поставлених завдань були використані наступні методи:

• теоретичні: аналіз, синтез, систематизація, зіставлення, класифікація науково-психологічних джерел інформації, що дозволило узагальнити та систематизувати погляди вчених на проблему, яка вивчається;

• методи математичної обробки результатів дослідження: обробка даних та графічна презентація результатів здійснювалась за допомогою електронних таблиць MS Excel 2010, тощо.

Практичне значення. Описуєте, як можна використати отримані вами дані на практиці. Конкретизуйте галузі застосування ваших даних, користуйтесь словами «деякі», «певні», «в окремих випадках» тощо.

Приклад. Отримані в результаті виконання курсової роботи дані про те, що прийоми раціональної організації матеріально-технічного забезпечення в діяльності торгових підприємств, можуть бути використані керівниками структурних підрозділів для створення програм удосконалення розвитку підприємств.