- •Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы по направлению подготовки
- •43.03.02 «Туризм» (профиль подготовки «Технологии и организация туроператорской и турагентской деятельности») Ялта - 2017
- •43.03.02 «Туризм»
- •Оглавление
- •Введение
- •1 Цели и задачи вкр
- •2 Организация выполнения вкр
- •3. Структура и объем вкр
- •4 Стиль изложения текста вкр
- •5 Требования к содержанию основных структурных элементов вкр
- •Поставленную задачу;
- •6 Требования к оформлению вкр
- •Требования к подаче текста в таблицах вкр едины:
- •7 Рецензирование и защита вкр
- •8 Критерии оценки вкр
- •Список литературы
- •Тематика выпускных квалификационных работ по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»
- •Письмо-заказ на выполнение выпускной квалификационной работы
- •На выполнение выпускной квалификационной работы обучающейся(щемуся) 41рт группы Петровой Оксане Георгиевне
- •Перечень графического материала:
- •Перечень обязательных приложений к работе:
- •Календарный план
- •43.03.02 «Туризм»
- •Пример оформления оглавления вкр
- •Рецензия на выпускную квалификационную работу
- •Отзыв научного руководителя на выпускную квалификационную работу
- •Справка о внедрении результатов исследования на тему «Управление структурными преобразованиями гостиницы «Отдых»
Перечень графического материала:
таблицы: схемы сертификации гостиничных услуг; анализ структуры основных фондов отеля «Турист»; основные показатели финансово-хозяйственной деятельности отеля «Турист» за 2013-2015 гг.;
рисунки: петля качества; система управления качеством; организационная структура отеля «Турист»; структура номерного фонда отеля «Турист».
Перечень обязательных приложений к работе:
показатели конкурентоспособности предприятия; матрица SWOT.
Перечень основных вопросов, которые подлежат разработке (план):
Глава 1
Теоретические аспекты стратегического управления конкурентоспособностью предприятий индустрии гостеприимства
Конкурентоспособность предприятия: общее понятие, принципы и методы обеспечения
Особенности стратегического управления на предприятиях индустрии гостеприимства
Методы оценки стратегического управления конкурентоспособности предприятий
Глава 2
Исследование практики стратегического управления конкуренто-способностью отеля «Турист»
Общая характеристика отеля «Турист» анализ хозяйственной деятельности за 2013 -2015 гг.
Анализ внешней, внутренней среды отеля и организации обслуживания
Оценка конкурентных возможностей отеля «Турист»
Глава 3
Разработка рекомендаций по совершенствованию стратегического управления конкурентоспособностью отеля «Турист»
Рекомендации по совершенствованию конкурентоспособности отелем
Правовое и информационное обеспечение рекомендаций
Эффективность реализации предложенных рекомендаций по совершенствованию конкурентоспособности отеля «Турист»
Консультанты по главам работы:
Глава
Ф.И.О. и должность консультанта
Подпись, дата
задание выдал
задание принял
Глава 1
Глава 2
Глава 3
Дата выдачи задания: «__» ___________ 201_ года