Тема 4: маркетингові технології та організація роботи підприємств роздрібної торгівлі

1. "Планування магазину". Розміщення торгового устаткування.

2. Інтегровані маркетингові комунікації у місцях продажу як комунікаційна технологія мерчандайзингу.

3. Послідовність оформлення документів для відкриття торгової точки

1. "Планування магазину". Розміщення торгового устаткування

Створення магазину – це складний процес, що у підсумку повинний привести до фінансового успіху. Час виходу на режим планового одержання доходу в тому числі залежить від "планування" магазину. Під цим терміном розуміють критерії і методи відведення площі пункту продажу для різних цілей (експозиційної площі, розташування торгових та інших відділів, торгового устаткування, входів і виходів).

Ефективність планування розташування торгового устаткування залежить від двох факторів:

розмір експозиційної площі повинен максимально наближатися до розміру повної площі магазину, що обумовлює зведення до мінімуму тих площ, що не відведені безпосередньо під продаж (офіси, склади) (рис. 1)
створення такого маршруту руху клієнтів, що змушував би їх обійти всю площу експозиції і, таким чином, оглянути весь асортимент. При проектуванні магазину необхідно враховувати, що ефективність торгової площі і прилавків змінюється по ходу руху потоків покупців. Прилавок, розташований біля входу, уздовж коридору потоку, знаходиться в контакті з більшою кількістю клієнтів, ніж інший прилавок, розташована у відстаючій зоні, де-небудь на іншому рівні продажу. І цей фактор є вирішальним у визначенні продуктивності прилавка, тобто його здатності продавати. На рис. 2 дана схема потоку клієнтів у пункті продажу. Для простоти уявимо собі магазин з одним входом-виходом і прилавками, розташованими в правильному порядку. Якщо взяти за 100% середню використовуваність прилавка в магазині, то використовуваність прилавків, розташованих напроти входу, буде значно більшою, ніж прилавки, що знаходяться у відстаючій зоні, де проходить найменша кількість клієнтів.

На основі проведених спостережень зробимо висновок, що на будь-якій торговій площі можна виділити три зони (рис. 3), що істотно різняться за інтенсивністю відвідувань клієнтів, від так називаної ефективної "білої" зони до відстаючої – "чорної".

Традиційний магазин