Тема 3: класифікація роздрібних торгових підприємств

Завершення процесу обігу товарів відбувається в роздрібній торгівельній мережі. Роздрібна торгова мережа характеризується, великою територіальною розкиданістю, наявністю великої кількості дрібних за площами і товарообігом підприємств, які здійснюють продаж товарів споживачам для їх особистого некомерційного використання. Не має значення як (особисті продажі, магазини чи поштою) і де (в приміщенні, на вулиці чи вдома) продаються товари, роздрібні торгівці розуміють, що вони діють в умовах швидко змінного середовища. Їм необхідно уважно стежити за ознаками змін та бути готовими до переорієнтації своєї стратегії. Оскільки різним споживачам подобаються різні форми торгівлі, то можливе одночасне існування і процвітання підприємств з різними рівнями послуг для споживача.

Роздрібні торгові підприємства класифікуються за такими ознаками:

1. Роздрібна торгівля з урахуванням специфіки обслуговування споживачів підрозділяється на стаціонарну, пересувну, посилкову.

Стаціонарна торгова мережа – найбільш поширена, містить у собі як значні сучасні, технічнообладнані магазини, магазини-склади, так і павільйони, кіоски, палатки, торгові автомати.

Пересувна торгова мережа сприяє наближенню товару до покупця й оперативного його обслуговування. Ця торгівля може бути розвізною із використанням автоматів, лавок-вагончиків, а також розносною з застосуванням лотків і інших нескладних пристроїв. Різновидом даного виду торгівлі є прямий продаж вдома.

Посилкова торгівля займається забезпеченням населення, підприємств, організацій книжковою продукцією, канцтоварами, аудіо- і відеозаписами, радіо- і телеапаратурою, лікарськими засобами. За допомогою такої форми торгівлі споживачі можуть одержувати і деяку продукцію виробничо-технічного призначення (запасні частини, інструмент, гумовотехнічні вироби й ін.).

2. За характером торговельного приміщення:

• Магазини – спеціально обладнані стаціонарні приміщення, призначені для продажу товарів (послуг). Вони мають торгові та неторгові приміщення, що призначені для різних торгово-технологічних операцій.

• Магазини-склади – здійснюють торгівлю лісобудівними матеріалами, санітарно-технічним обладнанням, та ін. Мають торговий зал, адміністративні приміщення, зал товарних зразків, склад;

• Павільйон – обладнана тимчасова будова, що має торговий зал і приміщення для зберігання товарного запасу, та обмежену кількість робочих місць;

• Кіоск – оснащена торговим обладнанням тимчасова будова без торгового залу. Він розрахований на одне робоче місце продавця. Товарний запас зберігається під прилавком.

• Палатка – легко споруджувана збірно-розбірна конструкція, що оснащена прилавком, не має торгового залу і приміщень для зберігання товару, розрахована на одне (два) робочих місця продавця. На її площі розміщений товарний запас на один день торгівлі.

• Автомагазини – призначені для пересувної торгівлі. Вони застосовуються в основному для обслуговування жителів населених пунктів, в яких відсутні магазини або для торгівлі у великих містах у місцях скупчення людей.

• Позамагазинна торгівля. Основна маса магазинів відчуває зростаючий конкурентний тиск з боку позамагазинних каналів продажу. До основних видів позамагазинної торгівлі відносяться прямий маркетинг, персональний продаж, торгівля через торгові автомати, торгівля на ринках.

За дослідженнями в Україні ринки за кількістю покупок займають перше місце-45%. Цей вид торгівлі вважається нецивілізованим каналом продажу товарів. У жодній високорозвиненій країні вони не мають такої високої питомої ваги в товарообороті.

Прямий маркетинг. Для організації безпосередньої взаємодії з споживачами прямий маркетинг використовує різні засоби комунікацій. Масова реклама до­сягає невизначеної сукупності людей, більшість з яких або взагалі не належать до потен­ційних споживачів товару, або відкладають його купівлю на певний час. Тому, з ме­тою отримання негайного замовлення товару, використовують такі засоби розповсюджен­ня рекламних об'яв, які дозволяють звертатися безпосередньо до цільового ринку. Спочатку прямий маркетинг розвивався переважно у формі продажу за каталогами, однак в останні роки виник ряд нових форм прямого маркетингу: прямий радіо- та телеві­зійний маркетинг та продаж з використанням комп'ютерних мереж.

Персональний продаж. Роздрібна торгівля "від дверей до дверей", яка існувала ще в часи торговців-мандрівників, сьогодні перетворилась на величезну індустрію. Популярність цієї торгівлі значно зросла після появи на ринку компанії “Ейвон”, представниці якої висту­пили в ролі такого собі друга та консультанта господині дому з косметики. Ця торгівля приваблює споживачів тому, що є зручною та де­монструє увагу до конкретної людини. Однак значні витрати, пов'язані з наймом, навчанням, оплатою та стимулюванням торгового персоналу, призводять до необхід­ності встановлювати дещо вищі ціни на товари. Враховуючи стрімкий розвиток телекомунікаційних технологій, можна цілком слушно припустити, що у найближчому майбутньому представників фірм, які торгують "від дверей до дверей", замінить телефон, телевізор чи домашній комп'ютер.

Торгові автомати відомі з глибокої давнини. Наприклад, було знайдено свідчення того, що ще в III столітті до н.е. жителі Стародавнього Єгипту могли користуватися пристроєм, який за монетку видавав свячену воду. В нашому столітті цей метод роз­дрібної торгівлі отримав широке розповсюдження після Другої світової війни. Останнім часом торгові автомати можна побачити в багатьох місцях — в супермаркетах, підземних переходах, на підприємствах, в аеропор­тах, на залізничних станціях та автовокзалах. За допомогою торгових автома­тів продається величезна кількість різноманітних товарів повсякденного та імпульсив­ного попиту — цигарки, напої, продукти, трикотажні вироби, косметика, піцца, аудіо- та відеокасети. Пальму першості у використанні цього виду роздрібної торгівлі утримує Японія, де в автоматі можна придбати прак­тично все, починаючи від краватки від Армані в подарунковій упаковці за 100 доларів і закінчуючи спідньою білизною та пивом.

Придбання товарів через торгові автомати зручніше для споживачів, ніж купівля аналогічних товарів у роздрібних магазинах (торгові автомати працюють 24 години на добу за методом самообслуговування). Однак торгові автомати — це досить дорогий канал розподілу товарів, оскільки вимагають значних витрат на їх придбання та експлуатацію, перш за все періодичне поповнення запасів товарів та ремонт. Все це впливає на ціни товарів, які продаються через торгові автомати, — нерідко вони на 15—20% вищі, ніж ціни на аналогічні товари в роздрібних магазинах. Крім того, спо­живачі повинні змиритись з тим, що автомати час від часу псуються, в них відсутні саме ті товари, які більш за все потрібні саме зараз, а придбаний товар не можна повернути "продавцеві".