- •Экономика и организация сельскохозяйственного производства
- •Гродно 2011
- •Содержание
- •Введение
- •Тематический план и содержание курса
- •Содержание курса
- •Тема 1. Предмет, метод и задачи курса «Экономика и организация сельскохозяйственного производства».
- •Тема 2. Агропромышленный комплекс. Развитие сельского хозяйства.
- •Тема 3. Земельные и водные ресурсы сельского хозяйства.
- •Тема 4. Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском хозяйстве.
- •Тема 5. Материальные ресурсы, инвестиции и капитальные вложения в сельском хозяйстве.
- •Тема 6. Расширенное воспроизводство и накопление в сельском хозяйстве. Интенсификация и ее эффективность в сельском хозяйстве.
- •Тема 7. Издержки производства и себестоимость сельскохозяйственной продукции. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
- •Тема 8. Экономика растениеводства.
- •8.1. Продовольственный комплекс: сущность и структура
- •8.2. Экономика производства зерна.
- •8.3. Экономика льноводческого подкомплекса.
- •8.4.Экономика свеклосахарного подкомплекса.
- •8.5. Экономика производства картофеля, овощей и технических культур.
- •8.6. Экономика кормопроизводства.
- •Модуль I. Экономические основы сельскохозяйственного производства.
- •Тема 1: Предмет, метод и задачи курса «Экономика и организация сельскохозяйственного производства».
- •1.1 Предмет и задачи науки «Экономика и организация сельскохозяйственного производства». Ее место в системе экономических наук, связь с другими науками.
- •1.2 Значение и место сельского хозяйства в экономике рб.
- •1.3 Особенности с/х как отрасли народного хозяйства.
- •1.4 Основные показатели экономической эффективности с/х.
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2: Агропромышленный комплекс. Развитие сельского хозяйства.
- •2.1 Понятие, состав и структура апк.
- •2.2 Производственные и экономические связи между отраслями апк.
- •2.3 Экономическая и социальная эффективность апк.
- •2.4 Инфраструктура апк.
- •2.5 Собственность, формы собственности и виды хозяйствования.
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3: Земельные и водные ресурсы сельского хозяйства.
- •3.1 Особенности земли как главного средства производства в с/х.
- •3.2 Земельные фонды Республики Беларусь и их использование. Государственный земельный кадастр.
- •3.3 Показатели экономической эффективности использования земли.
- •3.4 Пути улучшения использования земли.
- •3.5 Водные ресурсы как источник развития сельскохозяйственного производства.
- •Вопросы для повторения
- •Тема 4: Трудовые ресурсы и производительность труда в с/х.
- •4.1 Понятие и состав трудовых ресурсов.
- •4.2 Особенности труда в сельском хозяйстве.
- •4.3 Показатели обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов.
- •4.4 Основные факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве.
- •Вопросы для повторения
- •Тема 5: Материальные ресурсы, инвестиции и капитальные вложения в сельском хозяйстве.
- •5.1 Понятие и состав материально-технических ресурсов.
- •5.2 Энергетические ресурсы.
- •5.3 Понятие, состав и структура основных фондов.
- •5.4 Понятие, сущность и состав оборотных средств.
- •5.5 Показатели использования основных фондов и оборотных средств, пути улучшения их использования.
- •5.6 Сущность, виды и источники инвестиций в сельское хозяйство.
- •5.7 Капитальные вложения в сельское хозяйство.
- •Вопросы для повторения
- •Тема 6: Расширенное воспроизводство и накопление в с.Х. Интенсификация и ее эффективность в с.Х.
- •6.1 Экономическая сущность и особенности расширенного воспроизводства в с.Х.
- •6.2 Показатели расширенного воспроизводства.
- •6.3 Понятие и экономическая сущность интенсификации производства.
- •6.4 Показатели уровня и эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства и его отраслей.
- •Вопросы для повторения
- •Тема 7: Издержки производства и себестоимость с.Х. Продукции. Экономическая эффективность с.Х. Производства.
- •7.1 Понятие издержек производства и себестоимости продукции.
- •7.2 Виды себестоимости продукции.
- •7.3 Классификация производственных затрат на производство продукции.
- •7.4 Пути снижения себестоимости.
- •7.5 Сущность и основные показатели экономической эффективности производства.
- •7.6 Пути повышения экономической эффективности с.Х. Производства.
- •Вопросы для повторения
- •Тема 8: Экономика растениеводства
- •8.1 Продовольственный комплекс: сущность и структура.
- •8.2 Экономика производства зерна
- •8.3 Экономика льноводческого подкомплекса
- •8.4 Экономика свеклосахарного подкомплекса
- •8.5 Экономика производства картофеля, овощей и технических культур
- •Экономика кормопроизводства.
- •Вопросы для повторения
- •1 Вариант
- •Выделяют следующие виды структур агропромышленного комплекса:
- •К натуральным основным показателям производительности труда в с/х относятся:
- •2 Вариант
- •Комплекс отраслей, предприятий и организаций, предназначенных для обеспечения нормальных условий развития производства и жизнедеятельности людей – это:
- •Эффективность производства – это:
- •Для определения суммы приведенных затрат при выборе оптимального варианта решения применяют следующие формулы:
- •Трудовые ресурсы – это:
- •Задачи по экономике и организации сельскохозяйственного производства
- •Глоссарий
- •Вопросы для подготовки к экзамену
- •Список рекомендуемой литературы Основная литература:
- •Дополнительная:
- •Журналы и газеты:
- •Нормативная:
- •Интернет-источники:
- •230008, Г. Гродно, ул. Терешковой, 28.
- •230008, Г. Гродно, ул. Терешковой, 28.
Вопросы для повторения
Какие особенности характеризуют землю как главное средство производства в сельском хозяйстве?
Виды плодородия?
Что такое земельный кадастр, его структура?
Какие показатели характеризуют экономическую эффективность использования земли в сельском хозяйстве?
Основные пути улучшения использования водных ресурсов?
Тема 4: Трудовые ресурсы и производительность труда в с/х.
Понятие и состав трудовых ресурсов.
Особенности труда в сельском хозяйстве.
Показатели обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов.
Основные факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве.
4.1 Понятие и состав трудовых ресурсов.
Труд – это целесообразная деятельность человека, в процессе которой он видоизменяет и приспосабливает предметы природы для удовлетворения своих потребностей.
Как экономическая категория, труд характеризуется продолжительностью, интенсивностью, производительностью и эффективностью.
Рабочая сила (экономически активное население) - совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек, и которые могут быть им использованы в производственном процессе. Т.е. рабочая сила представляет совокупность лиц, потенциально способных участвовать в производстве материальных ценностей и сказании услуг. Включает занятых и безработных.
Совокупность рабочей силы и средств производства образует производительные силы общества. Рабочая сила составляет основу трудовых ресурсов сельского хозяйства.
Понятие «трудовые ресурсы» несколько шире и многообразнее, чем понятие «рабочая сила», поскольку в состав трудовых ресурсов включаются как работники, непосредственно занятые в общественном производстве, так и люди, которые непосредственно не заняты в производстве, но при соответствующих условиях могут участвовать в производственном процессе (подростки, лица пенсионного возраста).
Трудовые ресурсы сельского хозяйства представляют собой совокупность людей, обладающих способностью квалифицированно трудиться, принимать участие в современном сельскохозяйственном производстве (экономически активное население + экономически неактивное население). Трудовые ресурсы становятся рабочей силой только тогда, когда реализуются физические и духовные способности человека в процессе труда.
Согласно законодательству РБ, к трудовым ресурсам относятся:
- население в трудоспособном возрасте (мужчины 16-60 лет, женщины 16-55 лет);
- население старше и моложе трудоспособного возраста, занятое в общественном производстве.
Потребность хозяйств в трудовых ресурсах зависит от многих факторов: от специализации; уровня интенсификации; структуры хозяйства и др.
Коэффициент экономической активности – доля численности экономически активного населения в численности населения в трудоспособном возрасте.
Занятое население – это лица, вовлеченные в производственную и непроизводственную деятельность. Включает: работающих по найму, предпринимателей, военнослужащих, учащихся, лиц свободных профессий.
Занятость – деятельность трудоспособного населения по созданию общественного продукта. Занятость может быть полной и неполной.
Безработные – это трудоспособные граждане в трудоспособном возрасте, постоянно проживающие на территории данного государства, не имеющие работы по найму, не занимающиеся предпринимательской деятельностью, не обучающиеся в дневных учебных заведениях, не проходящие срочной военной службы и зарегистрированные в службе занятости.
Безработица – такое положение на рынке рабочей силы, при котором часть трудоспособного населения не может или не желает продать свою рабочую силу и в итоге остается без работы.
Виды безработицы:
а) Фрикционная – работники ищут или ждут получения работы в ближайшее время. Связана с изменением места работы, в т.ч. из-за изменения места жительства.
б) Структурная – изменение структуры спроса на рабочую силу. Требуется переподготовка, дополнительное обучение.
в) Циклическая – безработица, вызванная спадом производства. Она связана с дефицитом спроса на товары и услуги.
Уровень безработицы – удельный вес численности безработных в численности экономически активного населения:
Уб=Чб/(Чр+Чб)∙100 %.
Проанализируем состояние трудовых ресурсов в РБ. Численность населения республики по состоянию на начало 2010 года составила 9480 тыс. человек и по сравнению с соответствующей датой прошлого года сократилась на 13 тыс. человек.
Численность безработных составила в 2009 г. 40,3 тыс. чел. Уровень зарегистрированной безработицы (в процентах от экономически активного населения) составил при этом 0,9 %.