В чем сущность
термического метода анализа?
Дайте
определения понятиям «тепловой эффект
реакции», «энтальпия реакции».
Что
называется фазовым переходом вещества?
Какую информацию о веществе дает
измерение температур его фазовых
переходов?
Дайте классификацию
термическим методам анализа, опишите
кратко их сущность.
Какие приборы
применяют для проведения термического
анализа? Какие параметры измеряют с
помощью дериватографов?
В чем преимущество
термических методов анализа по сравнению
с другими физико-химическими методами?
Опишите
методы измерения температуры кипения,
плавления и затвердевания вещества.
Как определяют наличие примесей в
веществе по изменению температур
фазовых переходов?
Как
определяют молекулярную массу вещества
методами криоскопии и эбуллиоскопии?
Что
означает понятие «калорийность пищевого
продукта»? Как измеряют калорийность
продуктов с помощью термического
анализа? Опишите устройство
калориметрической бомбы.
Приведите
кривую термометрического титрования.
Как с помощью данной кривой определяют
концентрацию анализируемого вещества?
