- •1. Общие указания
- •1.1. Содержание компетенций
- •1.2. Место дисциплины в учебном процессе
- •2. Рекомендации по выполнению контрольной работы
- •2.1. Выбор темы исследования
- •2.2. Выполнение контрольной работы
- •Получение экспертного заключения о качестве контрольной работы
- •Защита контрольной работы
- •3. Требования к оформлению контрольной работы
- •4. Теоретические вопросы
- •4.1. Методические указания для решения задач
- •Задача № 1
- •Задача № 2
- •Расчёт тарифных ставок электромонтёров
- •Расчёт фонда оплаты труда рабочих электромонтёров
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Программное обеспечение
- •Научные журналы
- •Информационные ресурсы сети интернет
- •Приложение 1
- •Контрольная работа по дисциплине «Организация и управление»
- •Приложение 2
- •Приложение 3
- •Приложение 4
4. Теоретические вопросы
1. Понятия и принципы организации сельскохозяйственного производства
2. Предмет, методы и задачи науки Организация производства
3. Организационно-экономические основы акционерных обществ
4. Организационно-экономические основы государственных и муниципальных унитарных предприятий
5. Содержание, задачи и принципы внутрихозяйственного планирования
6. Методы планирования на предприятии, области их применения
7. Система внутрихозяйственных планов предприятия
8. Содержание, назначение и методы разработки бизнес-плана
9. Содержание, задачи и основные направления организации труда
10. Нормирование труда на предприятии, классификация норм затрат труда
11. Сущность, функции и основные принципы оплаты труда
12. Тарифная система, содержание и назначение, форма и система оплаты труда на предприятии
13. Учёт и отчётность на сельскохозяйственных предприятиях
14. Анализ производственно-хозяйственной деятельности на предприятии, методы анализа, анализ в энергохозяйстве сельхозпредприятия
15. Экономическая сущность и принципы хозяйственного расчёта
16. Формы хозяйствования на предприятии
17. Арендные отношения на предприятии, виды аренды, организация арендных отношений в энергохозяйстве
18. Организация электроснабжения и использования электроэнергии на сельскохозяйственных предприятиях
19. Правовые основы взаимоотношений электроснабжающих организаций и потребителей электроэнергии
20. Норма расхода энергоресурсов как основа энергосбережения, методы нормирования энергоресурсов
21. Планирование потребности сельскохозяйственных предприятий в электроэнергии
22. Виды тарифов на электроэнергию, области их применения
23. Организационная структура и задачи электроэнергетической службы сельскохозяйственных предприятий
24. Формирование штатов электроэнергетической службы
25. Материально-техническая база и состав технической документации электроэнергетической службы
26. Организация технического обслуживания и ремонта сельских электрических сетей
27. Структура и принципы управления предприятием
28. Содержание методов управления и области их применения
29. Основы делопроизводства и деловая корреспонденция
30. Содержание и методика разработки должностных инструкций персонала энергохозяйства
4.1. Методические указания для решения задач
Исходные данные для решения задач
Вариант № __________
-
1.
Объем работ, усл. ед.
2.
Поголовье молочного стада, гол.
.....
5.
Задача № 1
Планирование потребности фермы молочного направления в электроэнергии нормативным методом
Расчёт норм расхода электроэнергии для сельскохозяйственных
потребителей
Планировать годовую потребность хозяйства в электроэнергии рекомендуется на основе научно разработанных норм электропотребления, распределения и экономии электрической энергии, а также контроль за эффективностью ее использования. Основным методом разработки норм является расчётно-аналитический, предусматривающий их определение расчётным путём по статьям расхода. Норма зависит от конкретных условий предприятия.
Существенными факторами, влияющими на ее величину и учитываемые при расчёте, являются: технология производства; уровень электрификации, то есть перечень электрифицированных технологических процессов; климатические условия. Поэтому необходима корректировка норм, приведённых в справочной литературе (нормы для центрального климатического района при 100% уровне электрификации), с учётом особенностей конкретного объекта.
Учёт фактического уровня электрификации производится путём суммирования удельного расхода электроэнергии только по электрифицированным процессам. Корректировка на климатические условия проводится:
Ni = Nуд × R,
где: Ni – норма расхода электроэнергии по i – му процессу;
Nуд – удельный расход электроэнергии, по процессу, зависящему от климатических условий (отопление, вентиляция).
R = 1,3 – поправочный коэффициент
Расчёты норм электропотребления на ферме с учётом климатических условий, при коэффициенте 1,3.
Таблица 2. Расчёт норм электропотребления для ферм молочного направления
Процесс |
Удельный расход эл. энергии, кВт. ч. / гол./г. |
Доение коров |
|
Уборка навоза |
|
Приготовление кормов |
|
Раздача кормов |
|
Водоснабжение |
|
Подогрев воды |
|
Обработка молока |
|
Вентиляция |
|
Отопление |
|
Освещение |
|
Норма электропотребления |
|
Годовая потребность в электроэнергии на фермах молочного направления определяется:
Эф=Nф * nф , кВт. •час (2)
где: Nф – норма расхода электроэнергии на ферме, кВт. час/гол./год.
nф – количество голов на ферме, гол.
