МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего пРофессионального образования Красноярский государственный аграрный университет

Институт экономики и финансов АПК

Кафедра организации производства, управления и предпринимательства на предприятиях АПК

ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Красноярск

2015

УДК 65.9(2) я7

Организация производства и предпринимательства: методические указания по выполнению контрольной работы /сост. Михеева Н.Б., Красноярский ГАУ.

Методические указания содержат перечень теоретических вопросов и рекомендации о порядке выполнения контрольных работ по курсу «Организация и управление».

Предназначены для бакалавров направления подготовки 110800.62 «Агроинженерия» профиль «Электрооборудование и электротехнологии в АПК» заочной формы обучения.

Рецензент: Хайкин М.М., зав. кафедрой экономической теории Национального минерально-сырьевого университета «Горный», д-р экон. наук, профессор; Шмулевич Т.В., канд. экон. наук, доцент кафедры финансов и учета СПбГТУРП.

Подготовлены и рекомендованы к печати кафедрой Организации производства, управления и предпринимательства на предприятиях АПК (протокол № 2 от 28.01.2015.

Утверждены к изданию методической комиссией института Экономики и финансов АПК ( ).

Оглавление

1. Общие указания 4

1.1. Содержание компетенций 4

1.2. Место дисциплины в учебном процессе 5

2. Рекомендации по выполнению контрольной работы 6

2.1. Выбор темы исследования 6

2.2. Выполнение контрольной работы 6

Получение экспертного заключения о качестве контрольной работы 8

Защита контрольной работы 9

3. Требования к оформлению контрольной работы 9

4. Теоретические вопросы 12

4.1. Методические указания для решения задач 13

Задача № 1 13

Задача № 2 15

Расчёт та­риф­ных ста­вок электромонтёров 16

Расчёт фон­да оп­ла­ты тру­да ра­бо­чих электромонтёров 17

Основная литература 18

Дополнительная литература 18

Программное обеспечение 19

Научные журналы 19

Информационные ресурсы сети ИНТЕРНЕТ 19

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 20

Приложение 2 21

Приложение 3 22

Приложение 4 23

1. Общие указания

Контрольная работа является частью образовательного процесса направления подготовки 110800.62 «Агроинженерия», профиль «Электрооборудование и электротехнологии в АПК» заочной формы обучения.

Контрольная работа представляет собой выполнение бакалавром индивидуального задания, способствующее развитию интереса к экономической деятельности, углубленному изучению дисциплины и приобретению навыков самостоятельной работы.

Целью контрольной работы является углубление теоретических знаний и практических навыков, полученных в ходе лекционных и практических

занятий по изучаемой дисциплине. В результате выполнения контрольной работы студент закрепляет знания, проводит работу со специальной литературой и экономические расчеты. Навыки, полученные при выполнении контрольной работы, помогают студентам при написании выпускной квалификационной работы, повышают уровень их профессиональной подготовки.

Настоящее издание предназначено для обеспечения повышения качества подготовки и защиты контрольной работы по дисциплине «Организация и управление» и содержит инструктивные материалы и методические рекомендации по выбору темы и написанию контрольной работы.

1.1. Содержание компетенций

Дисциплина «Организация и управление» включена ОПП в цикл базовых дисциплин.

Реализация в дисциплине «Организация и управление» требований ФГОС ВПО ОПП ВПО и учебного плана по направлению 110800.62 по направлению «Агроинженерия» должна формулировать следующие компетенции:

- ОК-4 – способность к принятию организационно-управленческих решений и готовность нести за них ответственность;

- ОК-8 – использование основных положений и методов социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач;

- ОК-14 – способность ориентироваться в базовых положениях экономической теории и особенностях рыночной экономики;

- ПК-15 – способность организовывать работу исполнителей, находить и принимать решения в области организации и нормировании труда;

- ПК-16 – способность анализировать технологический процесс как объект контроля и управления;

- ПК-17 – способность проводить стоимостную оценку основных производственных ресурсов и применять элементы экономического анализа в практической деятельности.

1.2. Место дисциплины в учебном процессе

Изучение дисциплины базируется на знании бакалаврами дисциплин «Экономическая теория», «Электротехнология», «Эксплуатация электро-оборудования», «Энергосберегающие технологии», «Экономика сельского хозяйства», «Проектирование систем электрификации», «Проектирование систем электроснабжения», «Нетрадиционные источники энергии». Особенностью дисциплины является приобретение навыков организации, планирования и управления энергохозяйством сельскохозяйственных предприятий, получение знаний о механизме эффективной деятельности предприятия в целом. Контроль знаний студентов проводится в форме текущей и промежуточной аттестации. В результате изучения дисциплины «Организация и управление» бакалавр должен приобрести знания, которые помогут ему решать организационно-управленческие задачи, возникающие в производственной деятельности.

В результате изучения дисциплины бакалавр должен

Знать:

• экономический механизм функционирования предприятия и подразделений энергохозяйства:

• методы организации производства;

• методы организации нормирования и оплаты труда;

• методы планирования электрификации и автоматизации производства;

• методы экономического анализа и методику экономической оценки технических решений;

• методы управления коллективом.

Уметь:

• организовывать работу персонала энергохозяйства;

• принимать управленческие решения в пределах своей компетенции;

• систематизировать и обобщать информацию по использованию ресурсов предприятия.

Владеть:

• методикой планирования основных экономических показателей энергохозяйства;

• методикой экономического анализа;

• методикой нормирования, организации и оплаты труда;

методикой экономической оценки технических решений.