Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УМКД Лекц. Микроб. спецглавы.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
25.08 Mб
Скачать

2. Участие микроорганизмов в синтезе и разложении природных веществ

2.1 Синтез природных веществ

Слайд №8. Одними из наиболее важных процессов синтеза природных веществ являются процессы усваивания микроорганизмами углерода, кислорода, азота, серы, фосфора, железа и других макро- и микроэлементов и включение их в состав неорганических и органических молекул.

Рассмотрим процессы синтеза природных веществ как результат непрерывного взаимодействия разнообразных биологических систем.

Слайд №9. Фиксация молекулярного азота. Азотфиксирующие бактерии, обладающие способностью поглощать и связывать молекулярный азот из атмосферы, аккумулируют в биосфере до 200*106 тонн/год азота. Известно, что бобовые растения в симбиозе с микроорганизмами способны обогащать почву азотом. По расчетам некоторых исследователей примерно около 70% азота, который растения берут из почвы, накоплено биологическим путем. Такой азот не только дешев, но и безвреден. Велика роль в этих процессах микроорганизмов, находящихся в клубеньках бобовых растений.

Фиксация молекулярного азота из воздуха может происходить и при участии свободноживущих микроорганизмов. В 1901г. голландский ученый Мартин Бейеринк выделил из огородной почвы чистую культуру аэробного фиксатора азота, названного им Azotobacter chroococcum, который активно связывает атмосферный азот и обогащает им почву. Кроме указанных микроорганизмов фиксировать азот из воздуха могут некоторые миксобактерии, многие грибы, пурпурные и цианобактерии. Из всех микроорганизмов наибольшая азотфиксирующая способность принадлежит азотобактеру.

Слайд №10. Продукты гниения белков и разложения мочевины — аммиак и аммиачные соли — могут быть непосредственно усвоены растениями, но они обычно превращаются в нитраты соли азотной кислоты. Автотрофные бактерии - нитрификаторы в результате биохимического окисления аммиака в течении года образуют сотни килограммов на гектар доступных для растений нитратов.

Слайд №11. Микроорганизмы принимают непосредственное участие в превращениях некоторых химических элементов. Концентрирование рассеянных элементов является важным фактором нормальной жизнедеятельности не только высших растений, но и почвенной и водной микробиоты. Микроорганизмы являются рекордсменами по извлечению металлов из окружающей среды. Установлено, что хлорелла накапливает урана до 0,4% сухой массы, актиномицеты — до 4,5%, денитрифицирующие бактерии — 14%, а специально отобранные культуры дрожжей - до 50% сухой массы. Наибольшее содержание цинка обнаружено в сухом веществе спорообразующих бактерий (5154,1 мг/кг сухого вещества бактерий), актиномицетов (до 483,7 мг/кг), грибов (251,0 мг/кг) и неспороносных бактерий (до 118,0 мг/кг). Максимальное содержание свинца также относится к спорообразующим бактериям (1466,7 мг/кг), затем следуют неспорообразущие бактерии (до 246 мг/кг), актиномицеты (101,7 мг/кг) и грибы (96,4 мг/кг). Плесневые грибы аспергиллы накапливают до 0,3% меди, т.е. в 30 тыс. раз больше, чем в окружающей среде. Например, сенная палочка извлекает более 40 разных видов металлов, в том числе и золото.